饺子穗状花边捏法(饺子的花样捏法)

吃腻了原味花卷,教您这种好看又好吃,色泽好看,一学就会 饺子

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本文目录

  1. 饺子边裱花的诀窍
  2. 饺子的花边怎么描写
  3. 如何做花边饺子
  4. 饺子穗状花边捏法

饺子边裱花的诀窍

1.把馅放在饺子皮的中间位置。上下对折,捏紧至饺子的三分之一处。

2.两头的饺子皮分别向中间推,然后捏紧两边边缘,让其像一个箱子一样。

3.把两边的边缘重叠,捏紧。

4.把圆周边向饺子肚向折叠3厘米并压紧。

5.在紧挨着前一个褶皱的地方重复一一个步骤形成花边。

饺子的花边怎么描写

饺子的花边像麦子细小的穗镶嵌在上面,十分精美。

如何做花边饺子

花边饺子的做法

1.首先分别把各色的面团和好,放置一边醒20分钟备用。

2.然后把酸菜洗净,剁碎,放一大碗里面。

3.把切碎的肉放锅里炒出油,有些干巴巴的样子即可。

4.盛出来倒入酸菜馅里面。

5.在放葱姜末。

6.放五香粉。

7.鸡精。

8.蚝油。

9.适量的生抽。

10.盐。

11.都放进去。

12.搅拌均匀即可。

13.把面团揉成长条,揪同等大小的面剂子,擀皮。

14.馅放中间,把边缘捏紧。

15.从右边开始,用拇指和食指将捏好的饺子边折上去,并轻轻的捏一下。

16.依次类推,捏成穗状的花边,手一定要轻。

17.捏好了。

18.上锅蒸,15分钟即可。

饺子穗状花边捏法

饺子穗状花边先捏合边,再加上图案

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花边饺子的做法步骤图,花边饺子怎么做好吃

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