style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享爱心蛋糕怎么切开来吃比较好,以及爱心巧克力蛋糕怎么弄好看的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
冰山熔岩巧克力蛋糕怎么做
1
40克玉米油+40克牛奶,搅拌均匀至无油星。
2
乳化。
3
筛入35克低筋面粉。
4
加入8克可可粉。
5
划Z字搅拌均匀。
6
加入4个个蛋黄。
7
同样划Z字,搅拌均匀,可可蛋黄糊就好了。
8
4个蛋白。
9
40克糖分三次加入蛋白中打发。
10
有明显的纹路。
11
打至提起打蛋器有大弯钩,蛋白霜就好了。
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取1/3蛋白霜入可可蛋黄糊中。
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翻拌均匀,不要画圈搅拌哦。
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拌好的面糊全部倒入剩余的蛋白霜中。
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快速翻拌均匀(可可面糊稍微更容易消泡些,所以速度尽量要快点)。
16
同样不能画圈搅拌哦,可可蛋糕糊就好了。
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蛋糕糊离30cm高,倒入烤盘中(28?28),用牙签划几下,消掉一些小泡泡,震平。
18
放入预热好的烤箱,中层,150度,烤20分钟(风炉),时间和温度可以根据自家烤箱脾气适当调整。
19
烤好的蛋糕,立马出炉,倒扣晾凉。
20
两个蛋黄加入10克糖。
21
搅拌均匀。
22
倒入200克淡奶油,隔热水,搅拌均匀。
23
加入100克原味黑巧克力。
24
隔热水融化,搅拌均匀。
25
加入山核桃仁碎(也可以换成其它的坚果碎)。
26
搅拌均匀。
27
可可蛋糕放入模具中。
28
抹一层巧克力,再盖一层蛋糕,上面再倒一层拌好的巧克力。
29
震平,放入冰箱冷藏4个小时。
30
时间结束后,切块食用
怎么捏又好看又简单的蛋糕
你好,怎么捏又好看又简单的蛋糕方式如下文:1、先用橡皮泥里面的工具将橡皮泥进行压平,然后用模型做出一个星型出来,用的是黄色的。
2、再用白色的橡皮泥做出另一份的心形,一共是2个。
3、然后将白色的心形橡皮泥放在黄色的心形橡皮泥的上方,当做蛋糕部分。
4、用红色的橡皮泥搓成条索状。
5、然后在边缘围上。
6、再用粉色的橡皮泥做出一个形状出来。
7、放在蛋糕上面。
8、再用红色的你搓成小圆,放在蛋糕上方。
9、再用黄色的、红色的橡皮泥搓成小圆,放在蛋糕上方,这样就完成了一件作品了,感觉她做出来的还不错。
爱心慕斯蛋糕做法
1.准备一个6寸戚风蛋糕,一剖为二,两片备用
2.修成比心形模具小一边的心形状
3.白巧克力隔热水融化
4.融化后光滑细腻
5.倒一些入模具中,是生日快乐的字样,有中文的和英文的,选自己喜欢的用就可以,放入冰箱冷藏
6.加入2克的蓝莓果蔬粉调色
7.倒入吮指宝宝的模具中,放入冰箱冷冻
8.剩余的巧克力溶液加入酸奶,吉利丁粉和剩余的蓝莓果蔬粉隔热水融化后,搁置一边降温
9.淡奶油倒入无水无油的干净容器中加入白糖隔冰打发
10.打至浓稠不流动的状态,奶油挖出几勺放入小碗中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,用于明天装饰蛋糕用
11.把放凉的吉利丁溶液过滤至淡奶油中
12.搅拌均匀
13.心形模具中放入一片蛋糕,倒入一层慕斯液,再放上第二片蛋糕,再倒入剩余的慕斯液
14.用刮板刮平表面,放入冰箱冷藏过夜
15.这是我昨晚做的,今早取出正好
16.脱模
17.昨天剩下的奶油重新打顺滑装入裱花袋,用圆形花嘴挤出一圈小圆球装饰一下
18.挤上一点奶油,放上巧克力吮指宝宝
19.再挤上一点奶油,放上巧克力生日快乐插牌
20.再插上生日快乐插旗,完成了。
爱心蛋糕怎么切开来吃比较好
最好先用一个锋利的刀把一个小的部分切开,然后再用刀把它分成小块来享用因为爱心蛋糕的形状很特殊,如果你直接将其切成整块,会很不方便切割和食用先切开一个小部分可以更好地掌控整个蛋糕,然后将剩余的部分分成小块,比一次吃整个蛋糕更加方便此外,你还可以在蛋糕上加上一些水果、奶油或者巧克力酱作为配料,这样会更加美味
爱心蛋糕怎么切开来吃比较好和爱心巧克力蛋糕怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!