花卷怎么拧才好看(花卷怎么拧好看视频)

又找到一种花卷新做法,不用拧,倍儿好看,手残党也能一次成功

style="text-indent:2em;">其实花卷怎么拧才好看的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解开火饭餐桌怎么弄好看,因此呢,今天小编就来为大家分享花卷怎么拧才好看的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 老北京的炒盒莱怎么做
  2. 求助小饭桌菜谱
  3. 花卷怎么拧才好看
  4. 适合小饭桌用的菜谱有哪些

老北京的炒盒莱怎么做

炒合菜就是是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,是老北京的一道特色菜。自己打小儿就经常吃这道菜,每当逢年过节,是餐桌上必不可少的一道美味。

其主料为瘦猪肉,粉丝,绿豆芽,菠菜,韭菜,鸡蛋。

首先将猪肉切丝儿,韭菜与菠菜摘干净,切段儿,鸡蛋放入碗中打散加适量盐,粉丝泡水,同时将菠菜焯一下,备用。

然后,开火,锅中放油,加入猪肉丝,炒至粉白色,倒入料酒,淋入清水少许,加盐,放入菠菜,粉丝同炒,盛出备用。

另起一锅,放油,倒入豆芽菜,旺火急炒,随放盐及醋适量,接着放韭菜继续快炒至均,倒入肉丝,粉丝继续翻炒几下,即成合菜,装入盘中。

最后,锅中加油,待热时将打散的鸡蛋汁倒入锅中,摊成蛋饼,两面煎黄,盖在合菜上,即全部完成。此菜营养丰富,菜品种类多样,老少皆宜。

求助小饭桌菜谱

适合小饭桌用的菜谱:肥牛饭、西兰花炒虾仁、花蝴蝶馒头、火腿炒春笋、荸荠银耳汤、酸辣藕丁、红枣百合蒸南瓜、凉拌秋葵、炸藕合、香椿拌萝卜。

【具体介绍】:

1、肥牛饭:将1茶匙白糖,1茶匙盐,1茶匙淀粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。锅里加水烧开,放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下。放入肥牛片和料汁。中火煮至汤汁微浓(中火煮3-5分钟)。将肥牛片,洋葱丝,胡萝卜和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了。

2、西兰花炒虾仁:西兰花洗净,择成小朵,用淡盐水浸泡10分钟。鲜虾去壳,去虾线。放入盆中,倒入料酒,适量盐腌制15分钟。西兰花放入加入油和盐的水中焯烫,沥干备用。锅中倒入少许油,下蒜片炒出香味。放入虾仁,划炒至虾仁全部变红后,放入西兰花,倒入蚝油。快速翻炒均匀即可出锅。

3、花蝴蝶馒头:紫薯,南瓜分别蒸熟,捣成泥,加入酵母,水和成面团,另外和一个白面团。室温发酵至面团2倍大。把发好的面团挤净空气后擀成3个面片,摞在一起。将面片卷起。用刀切成2-3厘米的段。取2个相对,中间蘸水,粘在一起。用筷子在中间一夹,一只蝴蝶就变出了啦!放入锅中醒发30分钟,开火蒸15分钟,关火后闷2分钟揭开锅盖即可。

4、火腿炒春笋:准备原料。春笋去外壳,洗净剖开切片,放入开水中焯烫。炒锅放油,温热时放入花椒,葱,姜丝爆香。放入火腿片。放入春笋。最后放入青红椒,盐.翻炒均匀即可出锅。

5、酸辣藕丁:藕切丁泡水沥干备用。辣椒切圈用水浸泡片刻沥干,姜切片,香菜切段。苹果醋,白糖,盐,淀粉勾兑在一起。锅里放姜片,小火煸炒姜片微黄。倒入藕丁和辣椒圈,大火爆炒至藕丁7成熟。调入勾兑好的汁。大火翻炒到藕丁全熟,汁液粘稠明亮。出锅放香菜即可。

花卷怎么拧才好看

准备面粉500g,清水260g,芝麻酱、油、红糖适量。面粉放入盆中,放入酵母和白糖,加入温水,揉成团,盖上盖发酵,芝麻酱放入碗中,搅匀,红糖倒在板上,擀开疙瘩,放入麻酱碗中,加入少许面粉搅匀备用,面团发酵好,放板上擀开,擀开后抹上麻酱红糖,抹匀后从一头卷起,切开,逐个卷好,放入笼屉二次发酵,上锅水开后蒸十五分钟即可。拿一块面团,在三角尖用筷子压下去两头收到花卷下面捏紧哦一朵漂亮的小花出现了

适合小饭桌用的菜谱有哪些

适合小饭桌用的菜谱:肥牛饭、西兰花炒虾仁、花蝴蝶馒头、火腿炒春笋、荸荠银耳汤、酸辣藕丁、红枣百合蒸南瓜、凉拌秋葵、炸藕合、香椿拌萝卜。

【具体介绍】:

1、肥牛饭:将1茶匙白糖,1茶匙盐,1茶匙淀粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。锅里加水烧开,放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下。放入肥牛片和料汁。中火煮至汤汁微浓(中火煮3-5分钟)。将肥牛片,洋葱丝,胡萝卜和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了。

2、西兰花炒虾仁:西兰花洗净,择成小朵,用淡盐水浸泡10分钟。鲜虾去壳,去虾线。放入盆中,倒入料酒,适量盐腌制15分钟。西兰花放入加入油和盐的水中焯烫,沥干备用。锅中倒入少许油,下蒜片炒出香味。放入虾仁,划炒至虾仁全部变红后,放入西兰花,倒入蚝油。快速翻炒均匀即可出锅。

3、花蝴蝶馒头:紫薯,南瓜分别蒸熟,捣成泥,加入酵母,水和成面团,另外和一个白面团。室温发酵至面团2倍大。把发好的面团挤净空气后擀成3个面片,摞在一起。将面片卷起。用刀切成2-3厘米的段。取2个相对,中间蘸水,粘在一起。用筷子在中间一夹,一只蝴蝶就变出了啦!放入锅中醒发30分钟,开火蒸15分钟,关火后闷2分钟揭开锅盖即可。

4、火腿炒春笋:准备原料。春笋去外壳,洗净剖开切片,放入开水中焯烫。炒锅放油,温热时放入花椒,葱,姜丝爆香。放入火腿片。放入春笋。最后放入青红椒,盐.翻炒均匀即可出锅。

5、酸辣藕丁:藕切丁泡水沥干备用。辣椒切圈用水浸泡片刻沥干,姜切片,香菜切段。苹果醋,白糖,盐,淀粉勾兑在一起。锅里放姜片,小火煸炒姜片微黄。倒入藕丁和辣椒圈,大火爆炒至藕丁7成熟。调入勾兑好的汁。大火翻炒到藕丁全熟,汁液粘稠明亮。出锅放香菜即可。

关于花卷怎么拧才好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

面点师教我做花卷的方法,双手一拉一拧,做法简单,好看有食欲

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