style="text-indent:2em;">大家好,关于水晶小笼包做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于水晶拇指包怎么弄好看的知识,希望对各位有所帮助!
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怎么做出又好看又好吃的水晶蒸饺
水晶蒸饺
材料:
澄粉150g,生粉50g,香油10g,虾仁50g,韭菜50g,生抽,白砂糖适量。
步骤:
将澄粉和生粉在盆中混匀,撒上些盐,再倒入沸水。
用筷子搅拌均匀,加盖焖3分钟。
趁热将其揉搓成团,倒入少许猪油,使表面光滑油亮,静置15分钟。
将虾仁洗净切成丁,加入香油,生抽和白砂糖,搅拌至馅料粘稠。
把面团搓成长条,捏成小块,擀成饺子皮,并放入馅料。
将包好的饺子放上笼屉,锅中放入沸水,大火蒸5分钟。
晶莹剔透,小巧可爱的水晶蒸饺,让你爱不释口啊~
除了水晶蒸饺还可以试试其他饺子做法哦素肉水饺
材料:
豆腐1000g,面粉800g,猪肉200g,葱100g,姜50克,鸡蛋2个,盐,老抽,胡椒粉适量。
步骤:
在面粉中打入一个鸡蛋,揉成面团备用。
把豆腐放入开水中泡一泡,去除涩味后,捞出晾凉。
用刀把豆腐切碎。
猪肉剁成肉末,葱和姜切碎,装入盆中倒上老抽,和匀。
再放入豆腐,打入1个鸡蛋,加上油,胡椒粉和盐,一起搅拌均匀。
把面团切成小剂,用擀面杖擀成圆片,包入馅,对折捏紧。
在锅中将水烧开,放入饺子,煮浮起来后,再煮上一分钟就可以了。
别有滋味的豆腐素饺,比肉还好吃!一定要做起来尝一尝~
酥脆煎饺
材料:
饺子皮适量,猪肉250g,芹菜50g,生姜,香葱适量。
步骤:
先将瘦肉洗净切成肉泥,放进大碗中,加入切成细末的葱和姜末。
加入适量盐,蚝油,生抽,白糖,混合均匀。
把切成细末的芹菜加到肉馅中,拌匀。
分别倒入水和淀粉,往同一方向搅拌。
取一块饺子皮,包进馅料。
锅中放油,烧热后下饺子,煎至底部金黄。
倒入没过底部的清水,加盖焖煮2分钟。
吃的时候粘上些酱料,煎至就是人间美味啊!
鲜香汤饺
材料:
小麦粉350g,猪肉300g,大葱30g,香菜10g,盐,酱油,香油,白酒适量。
步骤:
精选面粉加入水,揉搓成面团。
再把面团切成小块,擀成面皮。
将葱洗净,切丁,猪肉剁成肉末。
倒入香油,盐,白酒,酱油和醋拌匀,加入葱丁,做成馅料。
在每张面皮中包进足量的馅料,捏成饺子。
锅中将水煮开,放入饺子,煮到饺子浮起来,再加入少许凉水,再次煮开,即可装盘。
在锅中倒入一碗清水,煮开时加入调味料和煮好的水饺,最后撒进葱花和香菜。
鲜香四溢,健胃开脾的汤饺,一碗绝对吃不够~
长吊坠怎么编手链好看
长吊坠编手链很好看。因为长吊坠可以作为手链的中心元素,搭配不同颜色或款式的珠子编织,可以呈现出很好的视觉效果,既显得时尚又具有个性。具体操作方式可以参考以下步骤:1.选择长吊坠和珠子,根据自己喜好和风格搭配。2.根据手腕大小测量珠子数量,在合适的长度和材料的线上依次穿珠子,留出一定长度的线头,方便固定。3.在珠子两端留出足够长度,把长吊坠穿入线中心,用结实的打结法进行固定。4.把线头在珠串中穿来穿去,紧实之后处理掉多余的线头即可。手链编织是一种非常有趣的手工制作,可以自由发挥想象力搭配不同元素,既可以自制个性化的手链,也可以作为礼物送给亲朋好友。
杰儿水晶蒸饺正宗做法
主料:小麦面粉600克,猪肉皮800克
调料:大葱10克,盐6克,味精5克,酱油10克,料酒10克,花椒粉2克,八角1克,陈皮1克,辣椒(红、尖)1克,丁香1克,香油25克
1.将猪皮刮净油泥,肥膘洗净;葱去皮,洗净,切成末,备用
2.将猪皮放入锅中,加入水、料酒、花椒粉、川椒、大料、陈皮、丁香,用慢火煮熟后捞出,切成细丁,放入盆中,加入葱末、麻油、酱油、精盐、味精搅拌均匀,即成馅料
3.将面粉用七成沸水烫成雪花状,晾凉,再倒入三成凉水揉匀成团,搓成长条,制成约50克3个剂子,将剂子按扁,擀成圆皮,包上馅,捏成月牙形饺子,即成蒸饺生坯
4.将蒸饺上屉,用旺火沸水蒸约10分钟,即可食用
水晶小笼包做法
配料:
澄粉200克、开水适量、鸡胸脯肉400克、胡萝卜一根、精盐适量、花生油适量
烹饪步骤:
1.准备好食材
2.小麦澄粉放入容器中,倒入开水(水晶粉和小麦澄粉一定要用开水烫熟)
3.小麦澄粉和水充分混合揉和成光滑无颗粒状的面团
4.封上保鲜膜,静止面团10分钟
5.把面团揉和至长条形,切分成每颗20g的小剂子
6.胡萝卜和鸡胸肉放入料理机中搅拌成肉泥,再加入适量的盐,油拌匀
7.小剂子擀成圆并薄的小圆兜,放入鸡肉胡萝卜馅料
8.往上慢慢包起,用虎口的位置捏紧中间,上方捏出花状,绑上葱段丝
9.蒸笼中铺上油纸,放入水晶福袋。沸水后蒸煮15分钟即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。