style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃鱼皮有什么好处和坏处，不建议吃鱼皮好吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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为什么一般都不吃鱼皮
鱼的皮肤和脂肪都从河流和海洋的水中积累毒素。虽然河流中的这些污染物也在鱼肉中发现，但浓度不如鱼皮和脂肪。因此有些人在煮鱼之前去除鱼皮、脂肪和内脏器官，甚至是鱼尾和鱼头。
正如西班牙心脏基金会所承认的那样，鱼类的营养价值首先在于鱼肉，鱼肉中富含蛋白质，欧米伽脂肪酸、B族维生素、矿物质（例如钾或磷）和脂肪。另一方面，鱼皮不提供营养，鱼皮中也确实含有有害的污染物。因此，建议将其消除。
女人吃鱼皮的好处与坏处
好处是：具有美容养颜、养胃、滋补的功效。坏处是：鱼皮含有重金属，服食容易造成重金属堆积和超标。
鱼皮要注意清洗干净，吃的时候要适量。
吃鱼皮好吗
好。鱼皮的营养价值是毋庸置疑的，营养价值很高，因为它里面的膳食纤维还有富含一些维生素e成分都是比较丰富的，能够增强皮肤弹性，也能够让你提高免疫力，起到一个非常好的调节生理机能的作用
吃鱼皮有什么好处和坏处
吃鱼皮的好处：
鱼皮内含有大量的氨基酸和胶原蛋白，有助于人体营养摄入
主要坏处是：
鱼皮的胶性物质不容易吸收和消化，对肠胃不好的人，会造成消化不了
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