低糖米饭真的低糖吗(低糖米饭真的低糖吗会胖吗)

本文目录

1. 高血压为什么不能多吃米饭
2. 现在医生建议中国人少吃米饭主食，多吃菜、蔬果，这是什么意思
3. 低糖米饭真的低糖吗
4. 低糖米饭和普通米饭有什么区别

高血压为什么不能多吃米饭

“四高”（高血压、高血脂、高血糖、高尿酸）人群确实不要吃太多米饭，很多人会纳闷，血压、血脂、尿酸这些和米饭有关系？和碳水化合物有关系？在开玩笑吧？你别说，还真有一点关系。

米饭是我们日常最常吃的主食，但其实大多数家庭里对米饭的吃法都不讲究，也就是大白米，一碗吃完了添两碗，不够再来，有些干脆直接一碗堆尖来，还得往下摁一下。现在的稻米打谷之后处理比较精细，其实损失的膳食纤维高达80%以上，所以它们中的糖分很容易被吸收，对血糖的影响比我们想象中要高很多。普通的精白米饭升糖指数高达100以上，易懂一点来说就是可以瞬间让血糖飙升，对于高血糖、糖友来说非常危险，所以现在并不推崇吃白米饭，最好是白米中有粗粮杂豆夹混，或者有粗谷全谷搭配（比如红绿豆饭、燕麦饭、黑米饭等等），提高膳食纤维的含量，延缓糖分的吸收速度，从而让米饭带来的血糖波动下降，不过相信没有几家人可以做到顿顿都严格遵守。

短时间内血糖飙升带来的副作用有很多，例如让胰岛素大量分泌，损伤胰岛功能、降低胰岛素感知血糖的阈值，增加诱发糖尿病的几率；胰岛素的分泌一方面还会抑制糖原、脂肪的分解，增加糖原和脂肪的合成，提高食欲，这会加速臀肉，增加诱发肥胖的几率。其实脂肪的摄入并不会直接影响血糖和胰岛素，所以脂肪饱腹感好，然而糖的大量摄入却会让我们食欲更好，其实吃糖比起吃脂肪来说更容易胖！换句话来说，吃多一碗饭比吃多一碗肉可能更容易胖。

如果我们还在吃大白米饭，并且在过量地吃大白米饭，那后果就能预见了，比如血糖总是波动厉害，胰岛素的分泌量多，会增加诱发肥胖、糖尿病的风险；碳水化合物最终会转化为葡萄糖，过多吃米饭就等于间接多吃糖，过量的葡萄糖最终可转化为脂肪堆积，期间在肝脏还有较多中性脂肪堆积，肥胖的同时不排除会增加高血脂、脂肪肝的风险。那为什么会诱发高血压呢？仅仅是因为盐吃多了吗？盐中的钠离子可增加血管外渗透压，压迫血管、增加水钠潴留，血压必然是会升高，不过，血管壁脂肪堆积、血管壁狭窄、血栓这些问题同样是诱发高血压的重要因素，这些则可能就是因为日常生活中“糖”吃多了的缘故（不仅仅是精白米，也可能是各种甜点、甜饮料、其他精细主食），所以，高血压还真不要多吃米饭。

米饭怎么吃好呢？前文说到的：最好日常夹混这粗粮、杂豆、粗谷，不要光是吃白米饭，也可以选择薯类，推荐土豆、紫薯、山药、玉米等膳食纤维丰富，升糖效果适中的。米饭一顿的量推荐2两就行，或其他主食类2两，大概就是平时的小碗大半碗，不用力摁的程度。

现在医生建议中国人少吃米饭主食，多吃菜、蔬果，这是什么意思

首先对于医生建议少吃米饭等主食的观点，个人旗帜鲜明的反对，纵观人类历史发展的历程就会发现这种观点是不正确的。

农耕文化发源于岐山脚下的姬周，经过八百年的周朝而成为华夏的文化基础。而后，中华文明的发展就一直伴随着农耕文化抵御游牧民族冲击。秦始皇建长城、汉武大帝的北伐、南北朝五胡乱华、蒙古人入侵、满清入关无一例外。他们为什么要来？抢粮食，因为粮食更好吃！耕种、桑蚕、织布向来都是评价一个文明先进程度的重要指标。

山西刀削面、陕西臊子面、兰州拉面、成都的锅盔，新疆的馕；粢饭团、糯米饭、粽子、黄米凉糕、那一样不是粮食做的。对于中国人而言没有主食的餐桌是不可想象的。

中医讲“精、气、神”。“精”是生命延续的物质基础，“精”字这么写？50%的组成部分是“米”，25%的部分是“月”，也就是肉，还有两个12.5%的两个“土”分别代表蔬菜和坚果。由此可见粮食的摄入要占食物摄入量50%以上的比例，西方人在研究营养学的时候，中国人早就把营养学“造”在字里了。

低糖米饭真的低糖吗

真的

低糖米饭是指吃了饭，血糖升的比较慢，而普通的米饭，升糖比较快，所以一般控糖和人，医生都会建议吃低糖米饭或者杂粮米饭，而普通的大米，直接熬煮，所以含糖量比低糖米饭高，会让人血糖升的比较快，现在人们的生活普遍好，所以血糖容易高，平时我们就可以吃低糖米饭

低糖米饭和普通米饭有什么区别

低糖米饭和普通米饭的区别。这两种米饭的区别就在于含糖量了。低糖的米饭是比一般的米饭含糖量要低。这种米饭呢适于糖尿病患者吃。因为就是米饭含糖量比较低，所以糖尿病人吃了以后呢，血糖不会升的很高。

还有普通的米饭的含糖量要高于这种低糖的米饭，这种米饭的普通米饭适合没有糖尿病的人吃。他们没有糖尿病，所以吃了这种普通的米饭，血糖也不会升高。

文章到此结束，如果本次分享的低糖米饭真的低糖吗和医生不建议吃黑米饭的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！