style="text-indent:2em;">大家好,关于专家建议橙子加盐蒸着吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于橙子加盐蒸连皮吃吗的知识,希望对各位有所帮助!
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橙子加盐吃了有什么好处
感谢邀请。橙子的营养丰富,而橙子加盐的吃法,有人曾经在微博上发帖声称,说这样吃,还有辅助治疗咳嗽的作用,那么真的如帖子中所说,橙子加盐有如此神奇的功效吗?
一、橙子+盐功效橙子皮中有2种成分有止咳的作用,一个是橙皮油,一个是那可汀,但这两种成分只有在橙子蒸后才能从橙皮中出来。
文|媛crystal
二、如何制作橙子加盐的制作方法也简单,步骤为:
1洗净
将橙子洗干净
2盐水浸泡
将洗净的橙子在盐水中浸泡30分钟,去除表面的果蜡
3切开小口
在橙子的顶部切开一小片,就像蒸冰糖梨一样
4撒盐
在切开露出的小口上撒上一些盐
5戳洞
在橙子的果肉上戳几个小洞,方便盐能够渗进果肉中
6蒸
将橙子放在蒸锅中蒸15分钟,即可出锅食用
三、医生给到的建议对于橙子加盐治疗咳嗽的方法,医生表示,此种吃法确实有一定缓解咳嗽的效果,
但是咳嗽分很多种类,对于蒸过的橙子,对于肺燥引发的咳嗽有一定的效果,因其中那可汀、橙皮油的成分,有一定化痰润肺的效果。
但是如果是因寒性导致的咳嗽,蒸橙子可能就不太合适了。直接吃新鲜的橙子会比较好。
同时,盐要尽量少放,以防因一天盐摄入过多而影响健康。
蒸橙子吃对于咳嗽有一定的效果,但是只有对肺燥有化痰润肺的功效哦。
图片来自于网络
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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)曾上海市三甲医院7年药剂师,现为健康管理师,擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导橙子加盐蒸连皮吃吗
橙子加盐蒸连皮吃。
橙子的一些营养成分会在蒸的过程中流失,但并不会完全流失,而是会保留一部分。维生素、纤维素、挥发油、蛋白质、钙、铁、磷等成分营养价值高。适量食用它们对人体健康有益。
蒸橙子放盐好还是放糖好
放盐
蒸橙子可以放盐,也可以放糖,两者都有不同的功效和作用,味道和口感也是不一样,主要看个人需求。
蒸橙子的做法
1.将洗好的橙子在淡盐水中再浸泡10分钟,以更好地去除橙子表面的残渣,但不要浸泡太久。
2.浸泡橙子时,我们准备一些盐。
3.将橙子从微咸水中取出,用清水清洗。把它放在案板上,从上面切一块作为顶盖。用小勺子把一层橙子的果肉去掉,然后加入盐。
4.像这样重新盖上橙子的顶部。把橙子放进碗里,然后放进蒸锅里。用中火蒸15-20分钟。
橙子加盐蒸用什么火
橙孓加盐蒸开始用大火蒸制十分钟,待盐分慢慢渗透到橙子中后,再改用小火慢慢煨蒸20分钟,待橙子完全熟透,软烂,其中的各种营养,蛋白,纤维以及各种矿物质与盐一起完全结合后,趁热食用,既可清咽利喉,又可以促进消化。
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