style="text-indent:2em;">大家好,关于专家建议莲藕怎么吃才好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于藕配什么青菜好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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藕配什么青菜好吃
藕配茼蒿好吃因为藕的口感清爽,茼蒿的味道有些微苦微甜,两者搭配可以掩盖掉彼此的不足,同时也有很好的口感和营养结合。如果想要更加丰富口味,还可以尝试藕配菠菜、藕配油麦菜等组合,营养更加丰富。
喜欢吃藕,最近天气热,我想把藕做成凉菜,怎么做好吃
很高兴能分享你提出的问题,天气炎热凉拌
藕片酸酸辣辣爽口开胃下饭!
爽口藕片
食材:莲藕、红萝卜
佐料:朝天椒,香菜,花椒,生姜,
蒜,盐,生抽,白醋,香油
莲菜洗干净去皮,切薄片,放入水中清洗两
次后浸泡
锅中水烧开,放入莲菜,红萝卜焯水大约2
分钟
捞出凉水浸泡,滴入几滴白醋,防止氧化同
时莲菜更脆
待油三成热放入花椒小火爆香,八成热时放
入朝天椒生姜爆香
爆香的朝天椒、花椒、生姜和热油一起泼在
蒜泥上
加入盐,生抽,白醋,香油搅拌均匀,撒上
香菜
吃起来清脆爽口又开胃,很美味呢!
藕片和韭黄怎么炒好吃
食材清单:藕500g,韭黄300g,红辣椒粒少许,盐8g,蒜末10g。
做法:
1.韭黄洗净切段,藕洗净切丝、放水里泡一会儿,辣椒切粒、喜欢吃辣椒可以放小米辣。
2.锅里倒入适量色拉油、油温七成热加蒜末辣椒粒翻炒几下、倒入藕丝和韭黄、加盐味精炒熟装盘、超级简单又好吃的韭黄炒藕丝轻松搞定。
味精
适量
莲藕怎么拌着吃好吃
分享两款凉拌莲菜的做法。
1、香辣莲菜。(1)莲菜500克去皮,然后切成1毫米薄片,放清水冲去淀粉,沥干水分。(2)锅上火加水烧开放入莲菜片、玉米油、盐等煮一分钟,而后捞出放入凉开水中拨水沥干水。(3)将莲菜片放入拌勺中,加入生抽5克、陈醋10克、红辣椒油20克、花椒油5克、蒜泥5克、味精5、香菜碎30克、盐5克、糖5克、香油5克等翻拌均匀,撒上熟芝麻装盘上桌。
2、凉拌脆莲菜。(1)莲菜500克切两头刮净皮,切成1亳米厚的片,先放清水中泡干净,而后入开水锅中焯水,透亮时捞出沥干水分。(2)放入拌勺中加入盐6克、葱丝10克、姜丝5克、蒜丝5克、凉拌酱油汁20克、陈醋10克、蔬之鲜5克、香菜碎熟芝麻少许等翻拌均匀就可装盘品尝了。
文章分享结束,专家建议莲藕怎么吃才好吃和藕配什么青菜好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!