老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于咖喱的恐怖由来和冷知识咖喱的起源就是它的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享咖喱的恐怖由来以及冷知识咖喱的起源就是它的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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请问“咖喱”一词的来历与意思
咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。
咖喱是香料的结晶品，据说香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。
这就是咖喱的来源。
后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国，为了方便储存和运输，香料便以干货形式输出，粉末香料盛行至今。
地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
新加坡、马来西亚和泰国的咖喱都加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而斯里兰卡咖喱香味比较独特。
咖喱从哪里来咖喱的起源
咖哩起源于印度。咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
咖喱起源
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咖喱起源于印度,是由姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香等多种香料调配制作而成的香料,主要流行于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系中,其口味辛辣浓香,通常伴随肉类或饭一起吃.不同地区的咖喱印度是咖...
咖喱的起源是
咖喱起源于印度。
印度是一个盛产香料的国家，咖喱一开始仅仅是用来做香料的，但在某一次中用到了食物中，很多人爱上了这个味道，所以咖喱渐渐被用来做佐料了。后期，他们又把咖喱推向国际，所以我们就品尝到了咖喱的味道。
印度民间传说咖喱是佛祖释迦牟尼所创，由于咖喱的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。
关于咖喱的恐怖由来的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
