大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冷链培训试题及答案，冷链物流重点知识培训总结这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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答：主要研究内容是:
冷链物流是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻丁艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。它需要特别装置，需要注意运送过程、时间堂控、运输型态。冷链物流具有协调性高、全程温控、技术含量高的特点。
综合分析我国冷链物流发展现状的基础上，进一步探讨了我国冷链物流的发展趋势和前景，并对我国冷链物流发展进行了评价。
SWOP分析（Strengths,Weaknesses,Opportunities,andThreats）是一种常用于企业战略规划的工具，可以帮助分析冷链物流行业的内在优势、局限性、机会和威胁。1.Strengths（优势）:-冷链物流具有高度专业化和技术要求的特点，这使得行业内的竞争对手较少。-冷链物流提供了冷链运输、冷藏仓储、温控包装等服务，满足了越来越高的消费者需求。-冷链物流是某些产业链上的必要环节，如食品、医药等行业，这为行业提供稳定的客户基础。2.Weaknesses（局限性）:-冷链物流的设备投资较高，运营成本较大，这对于行业内的小型企业来说是一个挑战。-冷链物流受气候、季节等因素的制约，特别是在气温和湿度变化较大的地区。-冷链物流对人员的技能要求较高，需要具备一定的专业知识和经验，这可能增加企业的人力成本。3.Opportunities（机会）:-随着冷链物流行业的不断发展和技术的进步，市场需求不断增加，尤其是在发展中国家。-冷链物流在跨境贸易中具有重要地位，随着全球化进程的加快，国际贸易的增加为冷链物流提供了新的机遇。-冷链物流可以与电子商务等新兴行业相结合，满足消费者对生鲜、冷冻等产品的需求。4.Threats（威胁）:-冷链物流行业的竞争逐渐加剧，可能出现价格战和利润下降的压力。-冷链物流的安全性和可靠性是行业面临的重要挑战，如避免产品污染、温度波动等问题。-冷链物流行业的监管和政策环境变化不可预测，可能对企业的经营产生影响。SWOP分析有助于冷链物流企业认识到自身的优势和劣势，抓住机遇并应对威胁，制定相应的发展战略，并在竞争激烈的市场中取得竞争优势。
冷链物流作为一项系统工程，涉及的技术领域非常广泛，在技术方面，现代物流技术仍然是冷链物流技术发展的基石，信息化、自动化的仓运配物流技术是支撑整个冷链物流体系运作的基础。
冷链标准技术和认证技术是整个冷链物流技术体系的核心，在现代物流技术、冷链标准和认证的技术保障的前提下，冷链物流保鲜技术和节能技术的发展才得以实现和创新，如预冷技术、速冻技术、规模化包装技术、温度监测技术、食品追溯技术等等。
近年来，以人为本向以心为本的需求核心转变都在驱动着冷链物流技术像智慧化、智能化升级，如大数据云计算技术、柔性供应链技术、物联网技术、AI技术和区块链技术等也将会成为冷链物流技术的重要组成部分。
一、冷链物流技术与管理专业学习的课程主要有制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。
二、冷链物流技术与管理专业，冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识，具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。例如：冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护，冷链物流规划与设计等工作。
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