直冷块冰机制冷系统原理图

直冷式块冰机图文介绍

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本文目录

  1. 冰吧是风冷好还是直冷好
  2. 制冰厂的冰是怎么制出来的
  3. 冰吧风冷和直冷哪个好
  4. 直冷式制冰机的原理

目前市场上冰箱的制冷方式主要有两种,即“直冷”和“风冷”,风冷与直冷这两种制冷方式谁优谁劣一直是冰箱行业内的一个热点话题。其实,风冷技术与直冷技术各有优劣。采用风冷技术的冰箱无需除霜、干净清爽,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。

它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高。

而直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冰箱有时需要人工除霜。

另外,目前也有场上推出了两者结合的混合式制冷,综合了前两种冰箱的优点,冷藏室为直冷式,食物水分不易流失,冷冻室为风冷式,不需要定期除霜。

制冰厂的冰是用制冰机生产出来的。

现在制冰厂一般都是生产块冰,块冰分2种,大块冰(几公斤到几十公斤不等)和小块冰(2-3公分的立方体,食用冰),大块冰还可以再加工:切割、粉碎等。

也有制冰厂是直接生产片冰的。

生产大块冰的制冰机:叫直冷式块冰机。可联系冷-银制冰

1、风冷是由冷空气强制循环的,所以冷却的速度特别的快,温度均衡性也很好,这是它醉明显的优点;而直冷是靠自然对流,所以温度均衡性会比较差一点,冷却速度也会比直冷的速度慢一点。

2、风冷冰箱有固有的化霜周期、风扇以及内部的多个加热器,所以耗电量和噪音都是会高于直冷冰箱,因此在相似情况下风冷冰箱在这两点上没有优势。

3、直冷冰箱是需要手动化霜的,一般半年就需要化霜,如果开门次数很少可延长,反之则缩短。如果门封不好或老化,结霜也会变严重。随使用时间的延长,化霜次数将增加。

4、风冷采用的是空气强制循环,所以气味会在所有的间室内窜动。

5、风冷冰箱会不断地把箱内的水分带到蒸发器,在化霜的时候再流走,带到箱内干耗,这样其实是不利于保鲜的,这也是风冷的缺点。

直冷式制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同,生成的冰块形状也不同;人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。

工具原料

1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;

2、压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。

方法:

通过进水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后通过水泵抽水到分流管,分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上,水被冷却至冰点,这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰,而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽,通过水泵重新开始循环工作。

当冰块达到所要求的厚度时,进入脱冰状态,将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上,取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜,这层水膜使冰块脱离开蒸发器,冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。

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