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匈牙利共和国，简称匈牙利。它地处欧洲中部，主要宗教是罗马天主教。
匈牙利人的生活习俗中有不少宗教色彩。匈牙利人认为13日和星期五是不吉祥的日子，他们禁止在这一天举行任何活动；他们也忌讳宴会席次为单数，更忌13个座位。他们还认为黑猫是不祥之物，一只黑猫从人面前跑过也会被认为是不吉祥的。
另外，匈牙利人还有不少禁止的习俗，如：不能打碎玻璃器皿，否则会被认为不吉利，如果吃了这些食物，幸福就会飞走。
匈牙利人习惯以白色表示喜事，黑色表示庄重。他们一般能歌善舞，感情丰富，性格热情开朗，爱讲笑话，家庭观念较重，一般都不愿离开自己的家，他们也喜欢联络感情，互赠礼物、纪念品等物。匈牙利居住的居民大都是马扎尔人，具有东方的气息。商人则大多非常重视商业道德。
匈牙利的一部分食品和作料保持着著名的“匈牙利烹调”的传统风味，另一部分则是国际上习惯的风味。饭店营业时间一般从中午12点到23点。匈牙利人在饮食习惯上爱吃苏式西菜，其口味较重，不怕油腻。他们还喜欢食猪肉、小肉、鸡等，以及各种动物的肝和土豆、白菜、青豆、番茄等，并爱吃以炸、通心粉和糊状食品，否则会误认为吝啬、寒酸。
匈牙利人通常喜欢吃各种水果，尤其爱吃香蕉、菠萝、橘子等热带水果。还爱吃巧克力点心，爱喝咖啡、葡萄酒和啤酒是他们的习惯。
匈牙利人的宴会一般以喝咖啡作为结束，而在早、晚餐和宴会等场合，也都要喝啤酒。他们还习惯在旅途中喝酒，借以解除旅途中的疲劳。
在匈牙利如应邀到朋友家里做客，可以送上一瓶酒或一束花作为礼物。
匈牙利人喜欢的谈话内容是：食品、酒和你喜欢匈牙利的那些方面。
在匈牙利，不要给军人和军事设施拍照。不要把打猎的武器带进匈牙利。
匈牙利的国旗由红、白、绿三个平行相等的长方形构成。红色象征爱国者的热血，白色象征和平，绿色象征匈牙利人民对未来的希望。
匈牙利是欧洲中部的一个内陆国家，总面积约9.3万平方公里，人口约1000万。东临罗马尼亚和乌克兰，西与奥地利为邻，南接斯洛文尼亚、克罗地亚和塞尔维亚，西与奥地利为邻，北同斯洛伐克接壤。匈牙利是我国在欧洲地区一个友好的合作伙伴，据说匈牙利人是匈奴人的后代，有强烈的东方情节，
匈牙利人请朋友吃饭，比较随意、但讲究用餐时的情调，一般会挑一家古香古色的老式饭店，餐馆里尽管客人很多，但很安静，大家都小声交谈，尽量不去影响别人，匈牙利人喝酒很讲究，有餐前酒和餐后酒之分，餐前酒一般为一小杯烈性酒，比如用李子或梨等水果酿造的白酒，还有一种开胃药酒，是用几十种药草制成的，味道有点象中国的霍香镇气水，但喝惯了感觉味道还不错，有养胃的功能。餐后酒一般为甜酒，托卡伊奥苏就是最好的餐后酒，匈牙利人请客虽然没有中国菜那么多的道数，动不动就十几道菜。但很讲究顺序，开胃酒后，先是前餐，一般为冷拼，然后是汤，然后才是主菜和主食，完了是甜点，最后还有咖啡或茶。宴请的气氛既随意，又实惠，不讲排场。
平时匈牙利人穿着都很随便，出行基本都穿便装，有时甚至显得有点太随意，在大街上基本看不到西装革履的绅士，经常有中国来的代表团穿着毕挺的西服革履在街上闲逛，往往会显得很扎眼，但是这里在办公室都要求穿正装，绝对不可穿便服、T恤上班。出席宴会或者观看演出，男女都要求穿正装，男士一般穿西服，女士多为长裙，晚礼服，并配有各式项链。此时不修边幅被认为是缺乏教养的表现，有意思的是，学校期末考期时，学生们都穿得很正式。在节日期间，匈牙利人会穿着传统服装来庆祝。其传统的女装一般为：贴身无袖连衣裙配绣花短上衣，头戴包头帽或大方围巾，传统的男装为：粗布短衫衣配黑色紧身裤。
匈牙利人除夕之夜不吃禽类，认为吃鸡、鸭、鹅等飞禽，来年的幸运便会飞走，他们在新年送亲友的礼物。大都喜欢礼物上有“打扫烟囱工人”和小肥猪的图形，因为这些图形在匈牙利人心目中是“除旧迎新”的象征，“打扫烟囱工人”当然是除旧的象征，胖乎乎的小肥猪，令人喜欢，含意也喜庆，人们在形象上敬重小肥猪，但实际上又是另一回事了，因为他们新年的传统食品是油炸小乳猪，那是要拿小肥猪开刀的!
风俗禁忌
匈牙利主要宗教有罗马天主教和新教，其次为东正教、犹太教。
2.匈牙利人忌讳“13”、“星期五”，请客席位忌单数，尤其忌“13”号席位。他们认为“13”会给人带来灾难，“星期五”是个丧日。他们把打破玻璃看成是不祥的预兆，事后准会有不幸的事情要发生。他们在除夕之夜，忌吃飞禽和鱼类做成的食品，认为吃了飞禽肉，幸福就会象鸟儿一样飞走;而吃了鱼肉，吉祥就会象鱼儿一样溜掉。
3.匈牙利的农民习惯在新房落成之后往新居室内撒盐，认为这样可以避邪，他们认为黑色是丧葬的色彩，把见到黑猫看成是件非常懊丧的事情。
4.他们忌讳谈论政治和宗教的问题。他们不愿意吃带有骨刺的菜肴;不吃奇形怪状食品，如海参、蟹等;也不喜欢吃用菠菜、萝卜制的菜肴。
匈牙利人的主要禁忌：忌13和星期五，尤其是举行宴会时，不能设13个座位。他们认为打破了玻璃和镜子将有倒霉的事发生。不论住店还是用餐，千万别弄碎玻璃器皿，否则，就会被人认为是交逆运的先兆，将成不受欢迎的人。安排座位时忌讳出现单数。在方位上讲究“右高左低”，出门时先迈右腿，递东西要用右手。谈到自己心情不好时，他们往往会说：“我今早起来时左脚先着地”。说一个匈牙利人是“左撇子”，就如同骂他是“笨蛋”一样。出门之后如果发现自己忘了携带某种物品，他们一般不会回去取，认为这会凶多吉少。匈牙利人的民族性格：举止文雅、谈吐礼貌、性情幽默、爱开玩笑、处世认真、待人真诚。匈牙利，中国古称马扎儿，是一个位于欧洲中部的内陆国家，与奥地利、斯洛伐克、乌克兰、罗马尼亚、塞尔维亚、克罗地亚和斯洛文尼亚接壤，截止2014年1月，全国总人口987.9万人，首都为布达佩斯。官方语言为匈牙利语，这是欧洲最广泛使用的非印欧语系语言。匈牙利经济发达，人均生活水平较高，自东欧剧变后，匈牙利经济高速发展。到2012年，匈牙利的人均国内生产总值按国际汇率计算已经达到1.27万美元，这已经达到中等发达国家水平。按照购买力平价计算，则匈牙利的人均国内生产总值已经达到2万美元。匈牙利舞曲受全世界各国人民喜爱。
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