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圣代和冰激凌的区别
1、制作不同。圣代和冰淇淋制作工序基本相同，而冰淇淋则需要经过硬化处理，即冷冻处理，需放置于温度更低的环境中改变其质地，而圣代则不需要处理。
2、口感不同。圣代未经过硬化处理，它质地比较软，口感比较细腻顺滑，且圣代中一般会加入各种果酱或糖果调味，味道丰富。冰淇淋则比较偏硬，且冰感强烈，口味比较固定，其口感不及圣代。
3、售卖方式不同。圣代一般是用冰激凌机现打出来并装在杯子里或威化筒中售卖，而冰淇淋则是用包装袋密封并放入冰柜中售卖。
在肯德基为什么将冰激凌叫“圣代”
是为了区别各自品牌不同而取得名字不一样。
二者区别：在KFC，它叫圣代，在麦当劳，叫新地。新地和圣代的英文都是Sundae，只不过是翻译结果不一样！麦当劳用的是粤语翻译结果“新地”，肯德基用的是普通话翻译结果“圣代”；其实它们的意思是一样的，都是指雪糕。这两家公司刻意营造不同的名称，让消费者以为有很大的区别，其实是一样的。当然，这两家公司使用的原料不一样。KFC是采用国产的冰淇淋粉，在店里加水调制，成液体后，倒进冰淇淋机制冷，成半固体的产品，再用机器打出来。麦当劳是进口原料，进口时已经是液体，是调制好的，直接冷藏运输的，然后倒进机器。然后的步骤和KFC一样。这两家的冰淇淋机器都是一个牌子的，供应商一样。另外，冰淇淋上的调料有所不同，他们定期会更换产品。
圣代是什么意思
圣代，是一种冰激凌甜点，传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆，有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果（香蕉、菠萝）。在牛津字典上，关于圣代的起源有些模糊，不过，大家都认为，圣代Sundae的名称是来自Sunday。
江奈为什么改名叫圣代
不是同一个人
圣代，本名王希圣，1996年9月9日出生于江苏省徐州市，中国内地男歌手，《说唱新世代》选手。
2016年4月，在虾米音乐平台上发布了第一首原创歌曲，并借此申请成为网易原创音乐人。
2017年底，在江苏徐州创办了自己的音乐厂牌，并到全国各地参加音乐演出。
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