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一种鱼江阴月城方言叫昂公，求学名
苏州话“昂公鱼”学名叫：黄鳍鱼昂刺鱼黄颡鱼黄颡鱼pelteobagrusfulvdrace(richardson),俗称嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼等。
该鱼分布广、产量大、肉质嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求,而在自然水域中,黄颡鱼生长速度慢,上市规格小,在一定程度上影响了市场发展昂公是哪里的叫法
江浙一带。
昂公是江浙一带的叫法。
昂公有多种称呼,学名黄颡sǎng鱼,又被叫做各牙鱼、黄腊丁,昂公无鳞,身体呈青黄色,背与胸部皆有尖锐的硬刺,游动时常发出“昂昂”的声响。
昂公鱼汤营养价值
昂公鱼营养丰富，含有多种维量元素，其中的碘与锌及核酸等物质，一起被人体吸收以后能提高细胞活性，也能促进细胞代谢，还能清理身体内的自由基，而且营养价值非常丰富，味道又鲜美，刺也少，孩子特别喜欢吃这种鱼。
无锡话有种叫“昂公”的鱼学名是什么
就是无锡话的土婆鱼，学名沙塘鳢。
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