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没什么问为什么盐是咸的
现在超市买到的盐很不正常,现在不知道添加了什么东西,反正不咸了,很多人反应这个问题。我回老家的时候,还按在广州的盐量放,就很齁咸。
这不是假盐的问题,相反的,假的反而咸,反倒没有添加剂,因为海盐在盐场嗮出来是很便宜的,排除工业盐以外,所谓假盐无非就是直接从盐场出来,没有经过盐业公司过道手续,而到了盐业公司那里,给加了其它添加剂,搞到根本不咸,只会让你天天多加盐,结果反而用量超标。
咸是为什么
咸是因为盐放多了。
吃什么都感觉咸是怎么回事
吃什么都觉得咸又称为口咸,是自觉口中有咸味,犹如口中含盐粒一般。主要有以下几个原因:第一、多见于慢性咽喉炎,建议平时保持口腔卫生,饮食清淡规律,忌烟酒,多吃新鲜得蔬菜和水果,逐渐症状就会好转。第二、可能见于慢性肾炎,肾液上泛而口内出现有咸味,需去医院检查肾功能明确诊断,对症治疗。
盐为什么要咸呢
盐咸的原因是因为其中的主要成分——氯化钠具有咸味。当食用盐溶解在食物中时,氯离子和钠离子会与食物的分子相互作用,改变了味觉感受。
人类的味蕾能够感知咸味,而咸味在进食过程中起到了提升食物味道和口感的作用。
此外,盐还具有调味、促进食物消化、抑制细菌生长等功能。然而,摄入过量的盐可能对健康造成负面影响,因此在饮食中应当适量使用盐。
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