大家好,今天小编来为大家解答以前很火的兰州拉面,为什么现在好多店都关了这个问题,为什么兰州拉面都关门了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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最近拉面馆都关门了什么原因
拉面馆都关门了有两个原因,一是因为疫情,另外一个是因为连锁餐饮的兴起。
最近两年因为疫情的原因,很多餐饮行业都受到了影响,外出就餐的人越来越少,再加上房租比较高,因此很多餐饮店都关门了。另外一个就是最近连锁餐饮的兴起,像和府拉面等,挤压了小的拉面馆的空间
兰州拉面关门原因
疫情防控,社区工作者要求关门!
1.疫情期间,减少人员聚集,防止病毒传播感染!
2.人们不敢出门了,新冠病毒无症状感染者防不胜防,害怕小阳人!
3.人流量减少,吃拉面的人也就少了,需求量减少,店面成本增高,入不敷出,人工工资增加,关门躲避风险!
以前很火的兰州拉面,为什么现在好多店都关了
兰州拉面不是兰州人开的店,也不是甘肃人开的店,而是青海化隆人开的店,兰州没有拉面,只有牛肉面,我吃胖就是在兰州吃的,兰州牛肉面确实是好吃,加份牛肉加个蛋那是标配,兰州拉面在全国很普及,但是各家店的水平是真心不一样的,有的拉面馆做的也挺好吃的,但是大部分还是不符合口味的,特别是近几年也不用牛骨熬夜汤了,直接用汤料包兑水烧开就可以了,也弄不清楚到底是那个里人开的兰州馆,说真心话确实是败坏了兰州牛肉面的名声,兰州拉面和沙县小吃一样,刚开始红遍全国,现在是走下坡路,食客是越来越少了。
兰州拉面都关门了吗
哈哈,看到你的这个问题,本来挺开心的,心情一下子压抑的很。
兰州拉面都关门了么,2020年因为一场疫情,各行各业都受到了影响,更别说兰州拉面了。
那兰州拉面关门了,我为啥心情一下子压抑了呢,做个简单的自我介绍把,我从事兰州牛肉面行业多年,以前在兰州打工,现在在老家开的就是兰州拉面面馆,而我的面馆就在1个月之前关门大吉,因为疫情原因,根本没有客人,疫情稍微好转了,结果我家这因为境外流入病例,反而管理的更严格了,相反的其他城市都已经在恢复正常的营业,而我这不知道什么时间才能正常,就在一个月前房租也到期了,就没有在续租,所以就关门大吉了。但是我的拉面馆关门了,并不代表所有的兰州拉面馆都关门了,关门的还是在少数,毕竟管不关门,还是要自己衡量的。
现在都6月份了,我家这小区两天只能出去一次,全市老百姓都在做核算检测,牡丹江这一个城市从来都是风调雨顺,谁知道这一场疫情,各个城市都在复产复工的时候,我家这突然因为境外流入又严格起来了,想想都难受。
兰州拉面馆跟其他餐饮行业有所不同,因为投入的比较少,而且利润比较高,所以大多数拉面馆不管什么原因都不会轻易的关门的,能坚持的就坚持了,而我这要不是因为房租到期了也会在坚持的,但是让我在交一年的房租这样干耗着等着,真的等不起,因为谁都不知道还要坚持多久,所以也是无奈的选择,毕竟房租也不便宜。
就说这么多把,现在我在家里没事,在做视频,如果有喜欢吃拉面的或者对拉面感兴趣的朋友可以关注我,我在西瓜视频,分享拉面知识讲解拉面技巧,定时出视频,而且会分享一些有关拉面的配方,视频教大家怎样制作拉面。
OK,关于以前很火的兰州拉面,为什么现在好多店都关了和为什么兰州拉面都关门了的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。