佛手瓜很高产,种植的人不多,吃的人更少是吗为什么

佛手瓜很高产,种植的人不多,吃的人更少是吗 为什么

大家好,如果您还对佛手瓜很高产,种植的人不多,吃的人更少是吗为什么不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享佛手瓜很高产,种植的人不多,吃的人更少是吗为什么的知识,包括薄瓜瓜为什么没事的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 果肉是白色的西瓜叫什么名字
  2. 佛手瓜很高产,种植的人不多,吃的人更少是吗为什么
  3. 瓜类蔬菜种植中出现生理障害是什么原因导致的如何防治
  4. 农村榆树上的榆钱,有多少人吃过什么感觉

果肉是白色的西瓜叫什么名字

奶油西瓜。

1、奶油西瓜又叫白心西瓜、雪梨西瓜,是西瓜中的贵族之一。奶油西瓜果肉呈白色,这种西瓜长在海拔1000米左右的山上,需施特定的生物有机肥,控制每株苗只留一个瓜,精心培育才能种植出来。奶油西瓜入口甘甜,吃起来有一股淡淡的奶油味,原产于瑞士,是一种独具特色的西瓜。

2、奶油西瓜甜度高、外皮薄,特别是冰冻之后会有一股浓郁奶油味,口感极佳,固有奶油西瓜之称。奶油西瓜果实大型,近于球形或椭圆形,果皮光滑,呈绿色,覆有墨绿色条纹,成熟时有蜡质白粉,果肉细、松、脆、甜,含糖量13%左右,梯度小,水分足,风味独特,瓜瓤嫩入口即化,有奶油香味,单瓜重6-8千克,最大瓜重15千克。西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度2430度,根系生长发育最适温度3032度,根毛发生的最低温度是14度。

佛手瓜很高产,种植的人不多,吃的人更少是吗为什么

问:佛手瓜虽然高产,但没太多人种植,而吃的人就更少了对吧,却是为何?

农村有种瓜长得像手,比冬瓜和南瓜好吃,能说出十几种做法来,但竟有人嫌弃它不好吃!

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这就是葫芦科的佛手瓜,它高产不假,种的人不少,吃的人也很多,实为疏菜中的上品。之所以与佛有缘,是因其所结瓜的形状如握起来的手,又显得有点肥而慈祥,故而得名佛手瓜。在各地农村,佛手瓜的别称多得是,常见的有葵瓜、合掌瓜、洋丝瓜、茄瓜、牙瓜、土尔瓜、虎耳瓜、捧瓜、甜瓜。

一、佛手瓜高产

佛手瓜是出了名的高产,只要给够足够的空间,一株佛手瓜的藤蔓就能铺展开两百多平方米甚至更宽,轻轻松松结500个瓜果,所以只消种上一株,全家都不愁没菜吃。在一些农村,家家户户都喜欢栽种佛手瓜,多栽在房前屋后离家近的空地,再搭上架子。刺楸家那株佛手瓜栽种了近十年,结的瓜多得让人怀疑人生,每年起码能收近两千斤,送人都没人要,不知如何处理,吃不完的最后只好煮熟来喂猪喂鸡,这样的粮食猪和土鸡也很受欢迎。

二、南北方种植有差异

「樱桃好吃树难栽」,栽种佛手瓜好也非易事,南北两地也存在不同。在南方,佛手瓜是多年的植物,而到了北方却似乎成了一年生植物,这主要是佛手瓜不耐冻,到了寒冬腊月会被冻死甚至烂根。当然,南方栽种佛手瓜也马虎不得,特别是会打霜下雪的地区,若不想只种一年就被冻死,则应在入冬天气降温之前及时用厚厚的枯草盖住蔸部。

三、佛手瓜是绿色蔬菜

佛手瓜营养丰富,病虫害较少而不用打农药,肥料也不必施得太多,栽种后也不用投入太多精力去管理,因此是原生态绿色蔬菜。嫩的瓜脆甜,可以切丝炒肉丝,切片炒肉片或腊肉,而老的则可以红烧猪肉、鸡鸭。它藤茎上的嫩叶子超好吃,在刺楸这里叫做龙须菜,特别脆嫩。除了果实和嫩叶可食外,佛手瓜的根也是不可多得的美食。冬天挖开蔸部后就会有意外的惊喜,其蔸部有块状根,就像山药一样,多的时候可把土撑开。但并非所有佛手瓜都有,得那种已栽种两三年后的才有。块状根比瓜好吃,既有土豆味,又有板栗味,比较适合用来烧排骨。由于佛手瓜卖不起价,所以一些农民专门种根来卖,贵的时候每斤可卖十几二十多,便宜的时候每斤也能卖三五块。

四、不喜欢吃的原因

佛手瓜虽是绿色有机蔬菜,但有一部分人却不喜欢吃,刺楸分析了一下,主要有以下几点原因。

1、不好打整。觉得外面的皮厚且粗糙,有时还扎手。嫩的佛手瓜可不削皮,而老的皮很厚,肉里有像网一样的丝,烹饪前必须削皮,又因为其表面有纵沟,不仅很难把皮削掉,削完后手上会沾上一层像502的一样的东西。2、有粘液。佛手瓜削皮后有不少粘液,粘在手上很难洗。如果再闻闻那个味,估计就会有人吃不下了。其实,佛手瓜冒出来的粘液比山药还好处理些,削皮也有技巧,可把手先沾水打湿,或把瓜放水里过一道,如此一来就不会粘手了。

3、偏甜。佛手瓜有点偏甜,没有瓜香味,有人不喜欢这个口味。4、厨艺不行。认为佛手瓜不好吃的,估计要么不会做,要么没吃过那些做得好的菜品。比如前面提到的块状根估计有些人都没听说过,尤其是在一年一种的地区。刺楸就介绍几个简单的吃法吧:(1)选择皮有点发黄或泛白的老佛手瓜,去皮后切成块,而后煮熟把水箅干,最后放豆瓣酱回锅炒一道,非常下饭。(2)去皮后切块煮白水,再打个蘸水就是道美食了。(3)佛手瓜切成丝,而后淘洗沥干装盆,上面铺上葱丝、姜丝、花椒、干辣椒块,烧七八成热的油往上面一浇,最后来点醋、盐巴和味精一搅拌,哪味道爽惨了。5、传言致癌。刺楸曾听不少人说过,吃多了可能会致癌或引发旧病,尤其是瓜里的种子最好不要吃。正是有不确定的传言,让一人有所顾虑,害得有些人不太敢吃它了。其实,类似的还有不少,比如红凤菜、蕨菜都曾有类似的传言,可大家照样吃。

以上就是刺楸对农村高产的佛手瓜不普及的分析,要是觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。

瓜类蔬菜种植中出现生理障害是什么原因导致的如何防治

所谓瓜类蔬菜,我们常见的有丝瓜,黄瓜,苦瓜,南瓜,冬瓜,西葫芦等。所谓生理性病害,是指一些非侵染性的病害。是由于气候不良,不合理的耕作,栽培不当,用药,施肥,浇水等管理措施不当,导致瓜类等作物生理代谢受到干扰,生理功能受到破坏,最终导致瓜类等作物在外部形态上出现病症,但不具有传染性,所以称之为生理性病害。

因为生理性病害在各种瓜类上所表现出来的症状不一,我就以丝瓜为例来简单介绍一下其发生生理性病害的症状及防治方法。

一,丝瓜缺素症

丝瓜上常见的缺素症有:

1,缺氮症

植株生长受阻,果实发育不良,新叶小,呈浅黄绿色,老叶黄花,果实短小,呈淡绿色。

发生该病的原因是由于土壤含氮量低,种植前施入了大量未经腐熟的作物秸秆或有机肥,碳素多,其分解时夺取了土壤中的氮。或者是因为产量高,收获量大,从土壤中吸收的氮多而追肥不及时等造成的。

防治缺氮症主要是施用新鲜的有机物作基肥时,要增施氮肥,或者是用完全腐熟的堆肥。叶面喷施0.2–0.5%的尿素溶液。

2,缺磷症

丝瓜缺磷植株矮化,叶小而硬,叶片暗绿色,叶片的叶脉间出现褐色区。尤其是底部老叶表现更为明显,叶脉间初期缺磷出现大块黄色水渍状斑,并变为褐色干枯。

丝瓜植株发生缺磷症的原因主要是,堆肥施用量少,磷肥用量少易发生缺磷症。地温常常影响对磷的吸收。温度低,对磷的吸收少,大棚等保护地冬春或早春季节易发生缺磷症。

防治缺磷症除土壤增施磷钾肥外,预先要培肥土壤。苗期特别需要磷肥,注意增施磷肥。施用足够的堆肥等有机质肥料,可喷0.2%的磷酸二氢钾,或0.5%的过磷酸钙水溶液。

3,缺钾症

植株出现缺钾症,老叶叶脉黄化,后转为棕色干枯,植株矮化,节间变短,叶小,后期叶脉间和叶缘失绿,逐渐扩展到叶的中心,并发展到整个植株。

该病的发病原因是土壤含钾量低,施用堆肥等有机肥料和钾肥少,易出现缺钾症。地温低,日照不足,过湿,施氮肥过多等条件阻碍植株对钾的吸收。

防治对策为施用足够的钾肥,特别是在生育的中后期不能缺钾。施用充足的堆肥等有机质肥料。可用硫酸钾,平均每亩3–5公斤,一次性施入。或叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾,或1%的草木灰浸出液。

4,缺钙症

上部幼叶叶片边缘失绿,镶金边,最小的叶停止生长,叶边有深的缺刻,向上卷,生长点枯亡,植株矮小,节短,植株从上向下枯亡。

钙病的发病原因主要是氮和钾肥的用量大,土壤干燥都会阻碍植株对钙的吸收。空气湿度小,蒸发快,补水不足时易产生缺钙,再就是土壤本身就缺钙。

防治钙素缺乏症,如果是因为土壤缺钙,可增施含钙的肥料。再就是土壤施肥时不要一次性大量施用钾肥和氮肥。同时要适时浇水,保证水分充足。可喷0.3%的氯化钙水溶液救急。

5,缺镁症

叶片出现叶脉间黄化,并逐渐遍及整个叶片,主茎叶片,叶脉间可能变成淡褐色或白色,侧蔓叶片,叶脉间变黄,并迅速变成淡褐色。

该病的发病原因是土壤本身含镁量低,钾肥和氮肥用量过多,阻碍了植株对镁的吸收,尤其是大棚栽培的更明显。再就是收获量太大,而没有施用足够量的镁肥。

如果是土壤缺镁,那就在栽培前要施用足够的含镁的肥料,避免一次施用过量,阻碍对钾和氮等肥料的吸收。可用1–2%的硫酸镁喷洒叶面应激。

6,缺锌症

缺锌的丝瓜植株叶片小,老叶片除主耐外变为黄绿色或黄色,主耐仍呈深绿色,叶脉最后呈淡褐色,嫩叶生长不正常,芽呈丛生状。

丝瓜缺锌是因为光照过强,或者是吸收的磷过多。或者是土壤碱性过高,影响了植株对锌肥的吸收。

在生产中,不要过量施用磷肥。也可亩用硫酸锌1.5公斤左右。也可喷0.1–0.2%的硫酸锌溶液应激。

7,缺硼症

丝瓜缺硼叶片脆弱,生长点和没有展开的幼叶卷曲坏亡。上部叶片外侧卷曲,叶缘部分变褐色。

发病的原因就是在酸性砂壤土上,一次性施用过量的碱性肥来。土壤干燥也会影响植株对硼的吸收。土壤有机肥用量少,碱性土壤也易发生缺硼。钾肥用量过多会影响植株对硼的吸收,造成缺硼症的发生。

如果土壤缺硼可预先增施硼肥。要适时浇水,防止土壤干燥。多施腐熟的有机肥,提高土壤肥力。用硼砂或硼酸进行叶面喷施。

8,缺铁症

丝瓜植株出现缺铁的症状,幼叶呈淡黄色,变小,严重时白化,芽停止生长,叶缘坏亡,完全失绿。

发病原因是因为磷肥用量过多,碱性土壤,土壤中的铜,锰过量,土壤过干或过湿,温度低等,都会发生缺铁症。

要尽量少用碱性的肥料,防止土壤呈碱性。注意土壤水分的管,防止土壤过干过湿。可喷硫酸亚铁水溶液。

9,缺锰症

丝瓜缺锰叶片黄绿色,生长受阻,小叶叶缘和叶脉间变为浅绿色后,逐渐发展为黄绿色或黄色斑驳,而叶脉仍保持绿色。

发病原因是碱性土壤容易缺锰,碱性土壤易缺硼,土壤有机质含量低,盐类浓度过高,将影响植株对锰的吸收。

防治植株缺锰症的方法是,增施有机肥,科学施用化肥,不要使肥料在土壤中成高浓度。可用0.2%的硫酸锰水溶液喷施。

10,缺铜症

植株出现缺铜症,会生长缓慢,叶片很有,,幼叶易萎蔫,老叶出现白色花斑状失绿,逐渐变黄。果实发育不正常,果皮上会有凹陷色斑。

发生缺铜症的主要原因是碱性土壤。可增施酸性肥料,也可叶面喷施硫酸铜溶液。

二,过剩症

1,氮过剩

氮素过剩,植株表现为暗绿色,叶片特别丰满,茂盛,根系发育不良,开花晚。原因就是氨态氮肥用量过多,特别是遇到低温或把氨态氮肥施到了消毒的土壤中,由于硝化细菌的被抑制或杀灭,氨在土壤中累积时间过长,引起氨态氮肥的过剩,再就是易分解的有机肥用量过大,也容易引起氮的过剩。那就只能通过科学各理的用肥来解决。加大灌水量,以水稀释氮肥。

2,锰过剩

症状是下部叶片的网状脉变褐,然后主脉变褐,脉的两侧出现褐色斑点,叶片反面有紫色斑。具体原因就是因为土壤酸化,或者是锰肥用量过多。

土壤酸化的可加石灰质肥料调节。注意田间排水,防止土壤过湿。

三,有花无瓜症

症状表现为,植株生长势过旺,叶片厚而大,茎秆粗壮,节间长,基本上不开雌花,不坐瓜。

造成无瓜的原因是,由于徒长造成其分枝发杈能力的下降,从而导致植株只开雄花而不开雌花。

主要得从控制温度,避免温度过高或过低,这样就可以避免出现植株旺棵子的现象。同时可适当喷施一点助壮素,矮壮素,坐瓜灵等,控制一下旺长的植株。少追氮肥,多施有机肥料,利于调节植株的长势,促进坐瓜。

四,果实生理病害

1,尖头瓜

由于授粉受精的不正常,造成果实营养运输的受阻,因而造成尖端营养不良,形成尖头瓜。再就是植株生长的早期,氮肥供应不足,导致茎秆细弱,也会产生尖头瓜。植株生长势弱,特别是果实膨大后期肥水不足,使果实不能得到正常的营养供应导致。再就是使用防落素或2.4-D浓度过大或使用不均匀导致的。

注意生长调节剂的使用浓度,在果实的膨大期,加强肥水管理,保证有足够的营养运输到果实。

2,裂瓜

瓜裂口是由于长期干旱或过度控水,突浇大水,果肉细胞吸水膨胀,而果皮已老化,不能与果肉细胞同步膨大,从而导致裂口。再就是因钙肥不育,花期缺钙导致幼果开裂。

要注意水分的均衡供应,特别要注意防止土壤长期干旱后突然浇大水。棚室栽培时注意温度不要过高或过低。农事操作时注意不要对幼果造成机械损伤,花期喷施氯化钙等含钙的叶面肥。

3,化瓜

化瓜是指瓜条不伸长或伸长一段时间后就停止生长。

具体原因是因为,定植瓜苗后没有促根控秧蹲苗,过早追肥,温度偏高,昼夜温差小,日照不足等导致的幼瓜得不到足够的营养,因此不能膨大。

再就是有机肥用量少,氮肥又不足,植株生长势弱。大棚因光照不足。或者是下部瓜采收不及时,使得营养分配不合理。低温季节昆虫少,雄花少,因授粉率低而引起化瓜。

对于瓜类化瓜问题的防治,主要通过合理施肥,根据前茬作物的种类,土壤状况,合理安排施肥种类及施肥量,还要针对性的补充铁,硼,锌等微量元素。在结瓜前期,当瓜条达到商品成熟时要及时采收。做好人工授粉,及时清洁棚膜,延长受光时间。

4,瓜打顶

瓜打顶就是瓜秧顶部节间短,形成心叶,雌雄花抱头的现象。

发生的原因主要是因为,棚内高温干旱,尤其是土壤干旱。肥料过多而水分又不足。再就是土壤潮湿,温度偏低,造成植株沤根。根系吸收能力弱。或者是蚜虫为害,钾肥用量过大,生长调节剂的用量过大或时期不对,浓度过高等。

对于瓜类花打顶的防治,主要是通过中耕松土,提高地温,轻浇水追肥后再松土提温等来解决。

5,弯曲瓜

由于受精不良,植株生长势弱,营养不良,或者是瓜条生长发育期间,环境条件发生了剧烈变化,如高温,久阴忽变晴等,导致水分和养分的供应不足,从而导致弯曲瓜的产生。再就是有物体阻挡了瓜条的生长,导致弯瓜。

对于弯瓜的防治,主要是要做好适期追肥浇水,适当降低栽培密度,使叶片和果实光照充足,提高叶片的光合作用,可减少弯瓜的产生。及时去掉影响瓜条生长的物体,保证开花授粉期间的良好环境条件可减少弯曲瓜的产生。对于弯瓜可以用激素处理,如2.4-D蘸花涂花等。

总之,瓜类蔬菜的生理性病害相当多,除以上介绍的这些外,还有因用药不当而造成的药害及后遗症等,在这里就不再啰嗦了,要是再啰嗦下去,怕耽误了大家过年。在春节来临之际,祝?我的粉丝朋友及看到此文的朋友,过年好!

农村榆树上的榆钱,有多少人吃过什么感觉

作为七O后的我是吃过的,感觉太多了。出生在北方农村,在哪个物资匮乏的年代,每到春天这个季节大地里最早能吃的就是它了,颜色好看,口感香甜,在中午吃完饭后几个提前约好的同学借上学的幌子就去撸榆钱,现在想起来又好笑又怕还可惜,好笑的是,其实也吃不了多少,就是在树上和树下的过程,有的手刮破了、从树下跳下时衣服拉破口子了,在那个年代连个食品袋都没有,从树上撸的榆钱放在冬天棉衣到了春天改成的夹衣,那个口袋浅,从树上跳下又撒在地上。可怕的是甚至眼睛用树枝挑了,跳下时腿蹲着了,还有树上掉下来的。可惜的是为了好整,干脆把榆钱多的树枝撇下来,其实每年的新榆树条是我们农家做农具和生活工具的原材料,编织的簸箕、筐子(称农家肥和种子)等,它比杨树和柳树条结实耐用,还有就是把刚翻过来的地踩实了,影响播种的质量(榆树一般都在俩块地埂子上)。更关键的是现在通过国家的政策和政府的领导、全民的努力!大家过上了物资充足!社会和谐!国富民强的生活!珍惜我们的成果!和国家、政府共同巩固我们的基石!

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

佛手瓜高产栽培技术,要注意这几点,你也能有大丰收

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