尖豆的家常做法(尖豆怎么做好吃)

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style="text-indent:2em;">很多朋友对于尖豆的家常做法和豌豆尖怎么弄好看不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 野豌豆苗嫩尖怎么炒好吃
  2. 炒豌豆尖的正宗做法
  3. 四川豌豆尖怎么做好吃
  4. 尖豆的家常做法

野豌豆苗嫩尖怎么炒好吃

1.首先把野豌豆苗洗净备用,把锅烧热,用一些食用油烧热;

2.热油中加一勺淀粉、一点糖和盐,把野豌豆苗放入锅中,煸炒几下,加入适量水切勿将野豌豆苗全煮烂;

3.加入少许葱花继续煸炒,把豌豆苗嫩尖都煸出滋味;

4.最后加入冰糖、酱油熬煮,切勿加太多的水,以免影响口感;

5.熬煮至汁水凝结口感柔滑即可,淋上芝麻油、芫荽调味,装盘即可享用。

炒豌豆尖的正宗做法

主料:豌豆尖

辅料:蒜食盐植物油朝天椒

步骤:

1.豌豆尖洗浄,控干水份

2.蒜、红椒切好待用

3.锅内入油大火烧热,爆香蒜和红椒,倒入豌豆尖快炒1分钟,调入盐即可

四川豌豆尖怎么做好吃

四川豌豆尖烫火锅比较好吃。四川豌豆尖是比较好的一种蔬菜,豌豆尖要高温刚下锅就吃比较嫩,所以烫火锅温度高比较好吃。

尖豆的家常做法

尖豆是一种营养丰富的蔬菜,常被用来做家常菜。下面是尖豆的家常做法:

准备尖豆、大蒜、食用油、酱油、淀粉、盐、老抽。

尖豆洗净切3cm左右,备用。

大蒜切蒜蓉备用。

热锅倒入食用油,待油温热后,调中火倒入蒜蓉,用铲子滑炒至出香味。

倒入尖豆大火爆炒,放少量的盐,加放点水继续翻炒,至尖豆变软后,倒入酱油调味。

最后倒入淀粉勾芡,加老抽上色,翻炒均匀即可出锅。

以上是尖豆的家常做法,希望对您有所帮助。

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