style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于红薯怎么吃最好吃,以及地瓜怎么弄好吃又好看对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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红薯怎么吃最好吃
谢邀!红薯怎么样吃比较好?吃红薯有什么作用?吃红薯没有一定规律,都是随着每个人的喜欢,有些人放在饭里面煮来吃,有的刨成丝晒干煮饭吃,有的火烤来吃,还有晒薯片,我来说有两种,1放饭里煮,2火烤这两种比较好,但是吃红薯作用没有多少,不顾它也是一种正粮,也可以饱饱肚子,红薯的味还是很香甜可口,很多人都喜欢,其它的作用我不知道。谢谢!
地瓜怎么做好吃
大家好,我是每天都想文章专辑的美食文字控——7号
绝地求生的地瓜,在你披上美食外套的那一刻,你便惊艳世人!首先7号很高兴能够回答“地瓜怎么做好吃?求推荐?”这个问题。
7号喜欢吃的东西很多,唯独地瓜,对它有一种特别的情感,觉得它好吃而且味道难以复制!
或许因为它具有丰富的淀粉感,所以吃起来特别香。或许它是土地孕育出来的食物,所以它在尝尽了地下的甘苦便只带了糯甜给食者。
所以7号这就为大家推荐6款超级好吃的地瓜美食,这6款地瓜食谱(拔丝地瓜、炸薯条、鲜奶香芋圆甜点、紫薯干、红薯丸子、甘薯菠菜松饼),包括做法通通分享给大家!
干货满满,喜欢的朋友记得收藏+点赞+关注+转发分享!
No.1、拔丝地瓜
拔丝地瓜是一道甜丝丝、脆生生、其味无穷、秀色可餐、百吃不腻、老少皆宜的甜点美食。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!
食材包括:地瓜两根+冰糖30克+白砂糖5克+水淀粉10毫升+椰蓉10克+盐、油、水均适量
制作流程:(共8步)
把冰糖和白砂糖放在一个碗中,加水搅拌后形成糖溶液备用。地瓜洗干净切成大小均匀的三角状。地瓜放入水淀粉(含盐)中融合备用。温油至70摄氏度。放入沾有淀粉液的地瓜进行油炸后捞出,此过程大概油炸3分钟。把糖溶液倒入干净的锅中煮溶。调中火,倒入油炸的地瓜拌匀打散形成拔丝,此过程大概2分钟。起锅装盘,盘底放上椰蓉,即可享用啦!No.2、炸薯条
炸薯条是一款外表金黄,吃起来酥脆、口感软糯、油而不腻、质嫩爽口、香甜软糯、香脆可口,男女老少都喜欢吃的一款风靡全球的美食小吃。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!
食材包括:红薯3根+水淀粉20毫升+盐、油、水均适量
制作流程:(共5步)
红薯切洗干净后切成5厘米长细细的条状备用。红薯条和水淀粉和盐融合均匀。温油至70摄氏度。倒入薯条进行油炸。油炸至表面呈现金黄色即可捞出,大概5分钟。No.3、鲜奶香芋圆甜点
鲜奶香芋圆甜点是一款香甜可口、诱人美味、食欲大开、玉液琼浆、色香味形、鲜美甘淳、滋味浓郁,夏天必备的美食甜水。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!
食材包括:南瓜150克+紫薯1根+淀粉20克+糖5克+鲜奶500毫升
制作流程:(共5步)
南瓜、紫薯切块。大火蒸熟出锅捣成泥状,放入木薯粉,糖,面粉,揉成面团至芋圆大小。分别切成南瓜丁、紫薯丁。往锅中倒入南瓜丁、紫薯丁和水中小火煮15分钟。煮熟后,捞出乘凉后冰冻2小时。把冰冻后的芋圆加入鲜奶和糖即可享用啦!No.4、紫薯干
紫薯干是一款精致、细腻、嚼劲十足、清脆可口、口齿留香、垂涎三尺的美食小吃。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!
食材包括:紫薯5根
制作流程:(共4步)
煮好的紫薯切片或者切条。然后就要晾晒。反复晾晒风干数日真空包装好。想吃随时可享用!No.5、红薯丸子
红薯丸子是一款营养丰富、口感酥脆、外皮焦香,内里软糯香甜的望眼欲穿、食指大动、颗粒饱满,男女老少都喜爱的风靡全球的美食小吃。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!
食材包括:红薯250克+糯米粉50克+炼乳50克+花生油、盐、水适量
制作流程:(共7步)
红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳和适量水、盐。混合拌匀。用双手揉成大小均匀的小团形状。锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。用竹签串起炸好的薯丸,放在厨房纸上吸去多余油份。拿起即可享用啦!No.6、甘薯菠菜松饼
甘薯菠菜松饼是一款小孩子非常喜爱的点心。口感松软、营养价值高、清甜美味、松软可口、入口即化、造型优美、色香味俱。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!
食材包括:高筋面粉45g+低筋面粉50g+鸡蛋1个+牛奶10毫升+菠菜1颗+白砂糖10g+酵母粉2g+无盐黄油35g+水淀粉30毫升+油、盐、水适量
制作流程:(共12步)
将鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀。筛入高筋面粉、低筋面粉、酵母粉和白砂糖。搅拌均匀。揉成面团。加入软化的无盐黄油和剁碎的菠菜叶,充分揉搓均匀成面团。盖上保鲜膜,室温静置1小时使其发酵。将紫薯蒸熟,去皮。压成泥,加入白砂糖,和面团一起揉搓,加入水淀粉搅拌均匀成泥状。在桌面放好10个台柱形状的面包纸。把面泥分别装进面包纸,不超过面包纸的高度。放入烤箱调150摄氏度烘烤20分钟。取出放凉一会即可享用啦!以上就是7号为大家推荐的6款(拔丝地瓜、炸薯条、鲜奶香芋圆甜点、紫薯干、红薯丸子、甘薯菠菜松饼)地瓜美食。大家赶紧学起来吧!
另外,7号分享到4款色彩不一的地瓜给大家鉴赏!
1、黄地瓜
2、红地瓜
3、白薯
4、紫薯
7号最喜欢吃白薯,你们呢?欢迎下方留言评论!
拔丝地瓜怎样做最好吃
大家好,我是柠小厨,今天我为大家分享拔丝地瓜的简单做法,希望大家喜欢。
原料:地瓜
步骤:
1.将地瓜洗干净后切成块,锅里加食用油,油热将地瓜块倒入锅中翻炒至金黄色,出锅备用。
2.锅中加入清水和白糖,将火开至小火加热,等到白糖完全融化后,不要搅动,待糖浆起大泡之后,再开始用勺子开始搅拌,当糖浆颜色变深,大泡转为小泡,糖浆颜色呈黄褐色,冒起青烟,就可以放入地瓜块了。然后关火,迅速翻动地瓜块,使糖浆均匀的裹在地瓜块表面。
3.盛入已经抹了油的盘子里,再加上饮料,就可以食用了。不过最好尽快吃完,因为糖容易凝固,吃不完就成一大块了。拔丝地瓜的做法真的超级简单,自己在家做的吃着才放心,喜欢的老铁可以试试呦[爱慕]
在家里做烤地瓜,地瓜怎么烤才好吃
我是农村人,儿时最快乐的时光,跟自村同龄的小伙伴去游山玩水,上山掏鸟窝,下河摸鱼,这还不是最过瘾的,最玩心跳的就是去小山坡田地里偷别人种的地瓜,还在隔壁空地用泥垒窑烤番薯,有好几次都被大人抓,搞得准备开吃的番薯都不敢要,提着裤头就跑了!(小时候家里穷裤头都是用绳子绑着),今天图解小时候番薯做法!
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