style="text-indent:2em;">很多朋友对于油炸盒子怎么弄好看和发面油炸菜盒的和面配方不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
炸盒子的面怎么和窍门
1.把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器。
2.把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子稍微搅拌。
3.把1/4杯温水也倒入容器，用手把面粉揉成一个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。
香炸莲藕盒子的做法
步骤/方式1
肉馅加入葱末，姜末，老抽，盐花生油拌匀。
步骤/方式2
莲藕去皮，切成两片相连的藕夹。
步骤/方式3
把肉馅加入相连的藕夹中
步骤/方式4
面粉里加入鸡蛋和水和匀成面糊，把藕夹放在面糊里沾匀。
步骤/方式5
起锅倒油，烧到5成热放入藕夹炸制到金黄熟透，即可捞出控油。
油炸韭菜盒子的面怎么和
先准备一个面盆，里面先放入一些水，在放入面粉，这样面粉不容易粘在盆子上面。注意天热的时候可以加凉水，天凉就要加温开水了，不然面团是擀不开的然后在面粉里打一个鸡蛋，用手搅拌，水要一点一点的加，不要一次加入过多。
快速搅拌至絮状，然后揉成光滑的面团，面团要软一些，不能太硬。面团要揉的时间长一些，这样做的面皮光滑有弹性，口感更好。然后把和好的面团用保鲜膜盖一下，醒面二十分钟左右，夏天不用盖，不然面会发酵待用手拍打面团有弹性，醒面就可以了。最后把面团擀成圆薄片，就可以做韭菜盒子了
发面油炸菜盒的和面配方
1、用料：面粉300克、温水180克、玉米油200克、绵白糖60克、面粉40克。
2、普通面粉300克，温水（50℃）180克。面水混合，搅拌成絮状。和成光滑的面团，涂适量玉米油，装保鲜袋，醒面30分钟。
文章分享结束，油炸盒子怎么弄好看和发面油炸菜盒的和面配方的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
