style="text-indent:2em;">很多朋友对于哪种食用盐对身体有益和营养专家建议吃什么盐不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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买哪种盐比较好
买哪种盐比较好？
食用盐的品质主要由其氯化钠的纯度决定，越纯净的盐在烹调过程中越入味，氯化钠纯度也是区分高档盐和普通盐的标志。市面上常见的食盐按原料来源分类分为海盐，湖盐，井盐，矿盐，日晒盐，竹盐等等。
作为普通消费者，我们从外包装上就可以看到。还分加碘盐，不加碘盐，低钠盐。首先得根据自己自身身体情况，如甲状腺患者应在医生指导下选择加碘或不加碘盐，高血压病人和需控制咸味的正常人应选择低钠盐。
1.外观颜色
先看颜色，要洁白，无杂质，结晶整齐一致，呈透明或半透明，松散不结块为好
2.再看配料表
不加碘盐配料表中，只有一个名称，海盐/矿盐/井盐/湖盐/精制盐/竹盐/日晒盐
如下图一黑色包装。
加碘盐的配料表中有二个名称，后面再加个碘酸钾，如果配料表中出现亚铁氧化钾或抗结剂，最好不要买来食用。如下图二白色包装。
3.好的食盐，应是无气味。
4.优质食盐具有纯正咸味，无苦味，涩味，异味。
吃海盐好还是食用盐好有什么区别
海盐好点。
区别：
1、海盐一般比精制食盐贵，因为它的采集方式比较复杂。
2、海盐也是食用盐，不能吃太多。但和食用盐不同的地方是含钠量要比食盐少的多。
3、根据产地和内含矿物质的不同,海盐的颜色各异,有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而普通精制盐为白色细小颗粒。
4、海盐在古代采用古老传统的手工制盐工艺，经精选、加工制成，具有天然纯净、晶莹洁白、咸中带鲜、回味甘甜的特点。沿海地区的居民自古以来都十分喜欢使用海盐产品来烹饪食材。
5、井矿盐是以岩盐或地下天然苦卤为原料，采用真空制盐工艺精制而成。井矿盐生产过程中需要添加一些化学除杂剂来除去卤水中的杂质，再通过多项工艺不断处理后精炼而成。由于井矿盐中天然矿物质成分和微量元素在制盐工艺过程中基本流失殆尽，因此井矿盐的氯化钠含量很高，口感只有咸味，略带苦涩。
为什么说盐是百味之王
俗话说得好，吃尽千般还是盐；
穿尽万品还是棉(穿棉布衣服
最舒服)。
做菜若少了盐，吃起来就使人
感到索然无味。
盐也是人身上不可或缺的一种
微量元素。
但盐不宜多吃，多吃对肾脏不
好。尤其老年人，一天到晚很
少做事，难得出汗，就更不要
多吃盐。吃多了会引起水肿，
如无缘无故的两脚小腿浮肿，
到医院又检查不出毛病来。那
一定是摄取的盐分过多。我有
个同事就有这种现象，我告诉
她少吃盐(日食量2到3克或更少)
仅两天工夫，她的脚就消肿了。
还说我比医生还厉害……
人身上需要各种微量元素，既
然是微量，就不能超量。我现
在很少吃盐，饮食很清淡。
哪种食用盐对身体有益
中餐菜肴以咸为底味，在此基础上又有鲜、甜、辣、酸等味道的分化。盐是基础味咸味和鲜味的来源，主要是其中的氯化钠、氯化钾的氯来呈现咸味。食盐的种类很多，包括井盐、糊盐、海盐、矿盐、土盐、昆布盐等等。盐对我们身体的作用也非常重要，那到底哪种盐对身体更好呢？
1??粗盐
三四十年前，粗盐一般用来腌渍咸菜比较多见，因为其中含有镁等杂质所以口感发涩，所以吃粗盐的人越来越少，现在很多地方也多用来加热做理疗用。
2??碘盐
加碘盐是现在市售比较多的盐，因其中添加了碘，对于孕妇和儿童以及容易缺碘的人群比较好。经常吃鱼虾藻类等海产品的沿海地区不容易缺碘，可以根据自己的情况选择其他盐。
3??玫瑰盐
玫瑰盐产于巴基斯坦，其实是一种含有微量元素铁的盐，是食盐界的新贵。因为颜色粉红而多用来作为餐桌盐或烧烤盐，其咸度和普通盐没有特别大的区别，其中的微量元素在红色肉类或动物内脏中含量更高。一句话，就看您的品味和钞票了。
4??锌盐
添加锌的盐主要对于容易缺锌的人群，比如儿童和老人，但毕竟食盐总量控制，所以您也不可能靠吃盐作为获取锌的主要来源。含锌丰富的食物主要是海产品和动物内脏。
6??低钠盐
低钠盐是高血压人群最适合的盐，因其氯化钠含量比普通碘盐要低25%~30%，所以更有利于平稳血压、预防浮肿。低钠盐除了高血压人群可以使用，普通健康人也可以用，但慢性肾病、高血钾的病人不能用低钠盐。
总结：
一句话，再好的盐您也不能多吃，我们还是减少用盐吧，毕竟食盐吃多了对人健康不利，在医院工作二十多年还没见过因为吃盐太少得病的，最多偶尔有老年人低钠也是因为疾病的原因。
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本文图片来自于网络，在此向图片作者表示感谢！
本文作者：
于仁文三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员
中国老年学和老年医学学会会营养食品分会委员
中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家
OK，关于哪种食用盐对身体有益和营养专家建议吃什么盐的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
