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秋鱼的家常做法
原料:秋鱼、姜片、香葱、料酒、生抽、香醋、白糖、盐。
做法步骤:
第1步、食材:秋鱼(已洗净)、姜片、香葱
第2步、将已洗净的秋鱼用剪刀剪成开,待用。
第3步、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
第4步、接着,下入剪开的秋鱼,加适量的料酒。
第5步、翻动一下。
第6步、然后,加适量的生抽。
第7步、加适量的香醋。
第8步、加适量的白糖。
第9步、加适量的盐。
第10步、加适量的清水。
第11步、调味煮开。
第12步、最后,煮至汤汁浓稠,搁入香葱,即成。
九月份适合放什么鱼苗
鲢鱼,分为白鲢和花鲢,一般是在每年在农历三月份投放,一年下来平均每条重量大约在一公斤左右,不过也要看鱼塘的水深面积或水质等,还有你投放的肥饲料,喂养时需注意以下几点:
1.首先得看天气水温:个人认为鲢鱼的临界水温为16摄氏度,低于16摄氏度白鲢和花鲢九死一生,水温在16~18摄氏度也是凶多吉少,就算有幸存活了,它们大得很慢,之后会因为食物缺乏消瘦死亡,最终存活率普遍不高,不建议急于求成,水温在18摄氏度以上才能比较安全,是投放描的好时机。
2.投放鱼苗的密度:一般我们这边是每亩800尾,如果要求规格大每亩500尾,如果不以吃食鱼为主,那就按定时的肥水,密度在1000尾每亩,当然管理技术还是很关键的。
3.鲢鱼生活习性:鲢鱼是中上层鱼种,主要以浮游微生物腐屑类为摄食对象,不过他们也会随着季节改变,它们对酸味鱼饵糟食感兴趣,鲢鱼生性胆小,喜欢藏于肥水区域深暗安静处。
4.饲料投放:混合喂养鱼苗下塘前三天,每亩水面施肥300公斤,培育蚊虫等天然饵料,鱼苗下塘后几天,每亩水面每天投豆浆二公斤或粉饼三公斤。以补充天然饲料不足,以后每三天施肥一次,每次每亩水面施肥腐熟堆肥150公斤,喂养一周后,池水中大型浮游生物,数量若不能满足需求,除投喂精饲料之外,还要增加些浮萍或嫩草,堆放在池塘四周的潜水处,供部分草食性鱼苗摄食。
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草坪上,小草探出头来,呼吸着新鲜空气,它们衣着时令,顺序开放,朴素中带有几分华丽,显出一派独特的农家风情,一派美丽动人的田园风光!
秋天能放鱼苗吗放什么种类鱼苗成活率高
‘四大家鱼可以,但最好是冬天放,不宜受伤,成活率高很多。但叉尾鮰苗除外。
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