各位老铁们好，相信很多人对血糖高了，还能吃面食吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于血糖高了，还能吃面食吗以及血糖高不建议吃面食的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
血糖高面条能多吃吗
血糖高，但有些食物长时间不是还是会馋的，比如面条！
很多人都是面条爱好者，刀削面、龙须面、兰州拉面、日式拉面、油泼面、担担面、凉拌面~实在有太多好吃的面了！
那么问题来了：高血糖人群要怎么吃面呢？
主食粗糙化总是适用的！面条也是主食的一种，所以高血糖人群要想安心吃面条，当然也要选择“粗糙”的面条哦！荞麦面、全麦面条、玉米面条、意大利面/通心粉等，它们有的添加了全谷物，有的则是用硬质小麦制作的，膳食纤维含量较高因此在胃肠道中消化速度慢、吸收的也较慢，血糖生成指数（GI）自然较低！
下图是一些面条的血糖生成指数，可见在所有品种的面条中，由小麦粉也就是面粉制作的面条对于血糖威胁最大，所以面条爱好者们还是要少吃口感最棒的白面条为好！
决定餐后血糖高低的因素并非单一食物！我们都知道，餐后血糖的高低并不是由餐食中的某一种食物决定的，而是整顿饭究竟吃了些什么，以及各吃了多少所决定的。所以，即使这餐我们决定吃白面条，我们也可以巧妙的通过食物搭配，控制这一餐的整体血糖生成指数，从而平稳餐后血糖水平。
那么怎么做呢？
面条量别太多，蔬菜量别太少：一大碗白面条只点缀了一两颗青菜甚至几粒葱花的吃法显然不适用于高血糖人群！而大量的蔬菜不仅热量低、营养素含量高，而且可以有效延缓餐后血糖上升，所以，白面配青菜的“一青二白”搭配是最适合高血糖人群的了！
吃面也要保证营养全面、均衡：面条中的蛋白质含量较低看，且质量较差，在人体内吸收利用率不高，只吃面条加青菜会造成蛋白质缺乏，不利于免疫力维持及机体修复，所以需要搭配优质蛋白，推荐：鸡蛋、豆腐、豆干、虾、鱼肉或者禽畜瘦肉，不建议搭配叉烧、火腿、腊肉、熏肉、培根等加工肉制品或肥肉。
油泼面、炸酱面、炒面要当心：这几种面不仅以面条为“绝对主角”，而且因为风味的需要，添加了大量植物油，油少了也不好吃!高血糖的朋友们别以为“按住”血糖就万事大吉了，你们的血脂和体重可能也存在“隐患”，这几种面要少吃为妙！
吃面不喝汤，降压又低脂：面汤是鲜美，但它好喝的原因就是盐多啊！尤其面馆中的汤面，汤汁里不仅加盐，还会放味精等鲜味剂，也有钠元素，所以对于血压的威胁是很大的！而各种骨汤面、鸡汤面里面不仅植物油多，而且含有动物油脂，即饱和脂肪，对于心血管可不太友好！综合来说：吃面不喝汤或少喝汤为上策！
高血糖人群可以吃面，但吃面的各种原则可要彻底贯彻执行哦！
生命需要营养，生活也是！和玮玮一起营养生活，欢迎关注营养玮玮道来！血糖高了，还能吃面食吗
我父母亲都是糖尿病病人，而我是营养师，可以明确回答你，血糖高了可以吃面食，吃全麦或杂粮面食，或仅把面食当主食的混合膳食而不是全餐比较好。
对糖尿病患者来说，饮食首先应该关注的是食物对血糖影响程度，面食是高血糖食物，主要含碳水化合物，碳水化合物是人体血糖主要直接来源，而血糖是人体能量主要直接来源。换言之，面食主要提供人体碳水化合物，碳水化合物是人体必须摄入的营养素，《中国居民膳食指南2016》推荐每日碳水化合物供能要达50~55%。“南吃米，北吃面”，米和面是我国最重要的主食。
衡量食物升糖能力的指标有升糖指数Gi和血糖负荷GL，Gi代表食物升血糖的速度，GL代表食物中碳水化合物总量对血糖影响程度，GL是Gi值的升级版，更准确和重要，是最主要考虑因素，GL值越低对血糖影响越小。我们对常见面食的升糖程度从低到高进行排序，均以100g为例。
1.肉包。热量280千卡，碳水化合物含量48g，Gi值39%，GL值5.6.
2.饺子。以猪肉韭菜饺子为例。热量250千卡，碳水化合物26g，Gi值28%，GL值7.3.3.水煮面条。热量110千卡，碳水化合物含量24g，Gi值41%，GL9.9。
4.全麦馒头。热量246千卡，碳水化合物含量42g，Gi值50%，GL值37。
5.白馒头。热量223千卡，碳水化合物含量47g，Gi值85%，GL值41。从上述对血糖影响程度高低排序，我们可以发现，混合肉菜的包子、饺子升糖程度眀显比馒头低，而全麦馒头比白面馒头低。因此，为了减少对血糖影响，吃面食不要光吃一个大馒头就咸菜，或者一大盆面条，应该仅把面食当主食，混合肉、菜等食物，就可大幅度降低血糖负荷，这就是面食正确吃法。部分图片和数据来自《薄荷健康》。
高血糖可以吃面食吗
有高血糖的症状是可以吃面食的，像日常吃的米和面都是可以的，但是虽然可以吃也要控制量，不宜多吃，再就是要注意少摄入含糖、含热量过高的食物，可以选择粗粮来使用，因为无量含糖含热量比较低，对身体是有益的，再就是多吃一点蔬菜都可以的。
高血糖是能吃面食的吗
高血糖是不能吃面食的，当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖。可能历时数日或在几个小时内即能形成。可能会有高血糖而不自知。而且，大多正常人清晨空腹血糖浓度为80～120毫克％。
关于血糖高了，还能吃面食吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
