大家好，蒸水果会不会把营养破坏相信很多的网友都不是很明白，包括不建议给孩子把水果切好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒸水果会不会把营养破坏和不建议给孩子把水果切好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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蒸水果会不会把营养破坏
冬日怎么给孩子吃水果，这是个难题。冬日冷水洗水果，吃到大人肚子里都透心凉，更不用说脾胃弱的小孩，极易让小孩产生腹泻。不妨把常见的水果一蒸，还会产生神奇的效果。
蒸香蕉
把香蕉去皮放在盘子中，再加适量的冰糖，隔水蒸五到十分钟。
滋阴润燥，清肠通便。平日如果吃肉太多，蔬菜较少导致便秘的可以尝试一下。
水煮苹果
苹果洗干净，切成块，加入山药，麦芽，芡实，放在水中大火煮沸后，小火熬制十分钟。
用料是苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。
小孩的脾胃比较弱，冬天不怎么吃水果，这样做了给小孩吃，帮助消化，有益脾胃。
蒸红枣
选择肉厚，色艳，沉重的干枣，洗净备用【不要浸泡在水中】，用中火水蒸二十分钟，取出晾置。3—4小时之后再隔水蒸，大火煮沸，小火再蒸。
这道适合补充老人跟小孩所缺的维生素，把红枣这样处理之后更加的软绵，小孩更加容易接受。去皮去核，防止小孩吃到枣核发生意外。
盐蒸橙子
把橙子洗干净放入盐水中浸泡20分钟，在橙子顶部切开一部分，用筷子捅出几个洞，撒入少量盐。放在碗中大火蒸，水沸后转小火蒸15分钟。
盐蒸橙子有助于缓解肺热咳嗽，对小孩痰多喉咙痛也有一定的缓解效果。
鲜切和果切区别
1、价格不同。果切，价格为100元，鲜切，价格为200元，两者价格不同。
2、切得水果不同。果切，切普通水果，鲜切，切新鲜水果，两者切得水果不同。
水果能打成汁给宝宝喝吗
美国儿科学会AAP在今年5月22日推出了一个新的有关果汁的策略声明，对于不同年龄的宝宝建议不一样：
1.一岁以内不建议喝果汁
2.一岁以上只能喝杀过菌的100%果汁
3.1~3岁每天最多喝120ml
4.4~6岁每天不超过120~180ml
5.6岁以上每天不超过240ml
中国营养学会建议，0~6月宝宝的唯一食物是母乳，不能母乳喂养的宝宝也只能是配方奶。对于六月龄以上，需要逐渐给宝宝开始添加辅食，在水果方面应该是添加果泥，而非果汁。
需要明确一点，果汁不等同于水果，或者也并不是我们所认为的果汁更有营养，虽然果汁中会含有一些溶于水的营养素。
1.营养素损失
在榨果汁的过程中，会有营养素的损失，水果中的抗氧化物质如维生素C、类黄酮、花青素等会受到损失，而大部分的膳食纤维以会留存在被丢弃的果渣中。
2.糖含量高
果汁比水果甜，在榨汁过程中会留存水果的糖分，而果汁中的这种糖属于游离糖，主要是果糖和葡萄糖，宝宝喝下一杯果汁，相当于喝进去20-40g糖，摄入的热量过高很容易肥胖，肥胖会引起成年期发生慢性疾病的风险；糖含量高会增加宝宝患龋齿的风险。
3.其他风险
自己鲜榨果汁，可能会存在一些致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等等，这些致病菌可能存在于榨果汁的器具上，对宝宝的健康不利，当然蒸熟制作果泥，就比较安全了。
有些家长认为果汁营养价值高，而且宝宝爱喝，很容易喝过量，果汁喝太多会导致腹泻、消化不良和胃肠道疾病等，所以，建议给宝宝吃水果泥或者切成小块的新鲜水。
最后提醒：如果让较大的宝宝喝果汁最好用杯子，不要用奶瓶或瓶子。
参考文献：
https://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/Pages/American-Academy-of-Pediatrics-Recommends-No-Fruit-Juice-For-Children-Under-1-Year.aspx
中国营养学会《中国居民膳食指南（2016版）》[M]人民卫生出版社
给宝宝吃水果是要用果汁机榨成汁再给他吃吗
宝宝添加辅食后，妈妈可以适当将水果榨汁给宝宝喝，果汁可以补充一定营养，对宝宝肠道也有帮助。
但要注意的是，水果汁最好稀释一下给宝宝喝。宝宝胃肠道和肾脏发育不完善，果汁浓度太高容易造成宝宝便秘或拉肚子。晚上最好也不要给宝宝喝果汁，喝完果汁可以给宝宝喝点温开水漱口。
等宝宝慢慢有了咀嚼能力，妈妈就最好不要用果汁代替水果了。毕竟果汁还是会有部分营养残留在果渣中的。
关于蒸水果会不会把营养破坏和不建议给孩子把水果切好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
