大家好,关于水果可以长期当早餐吃吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于不建议早餐吃什么水果的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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吃哪些水果升血糖慢
很多糖友认为,得了糖尿病就跟“甜”味无缘,其实这并不是绝对的,我把甜味的食物分为两类,一类是加工的甜味食物,比如甜饮料,甜点,蛋糕,雪糕,果脯蜜饯等等,另一类是天然味加工的甜,比如天然水果
,蜂蜜等等。毫无疑问第一类食物绝对是糖尿病人的禁忌,而对于第二类的食物,是没有必要完全戒除的,只要掌握适当的进食原则,反而对身体有莫大的良益。
曾经有糖友问我:医生嘱咐我不能吃高GI的水果,要吃低GI水果,可是老师,能告诉我哪些食物是低GI的水果么?
我回答说:高GI的水果其实也有很多,<<中国食物成分表>>中记载的低GI水果有:苹果(GI值是36),梨(GI值是36),樱桃(GI值是22),李子(GI值是24),草莓(GI值是40)柚子(GI值是25),桃子(GI值是28)。
他接着问:那太棒了,这些水果我都是我爱吃的水果,我平常会换着花样吃,比如榨汁,煮熟!
我惊讶的看着他:这些水果确实是低GI食物,可是你的吃法是完全错误的,榨汁喝和煮熟喝,破坏了植物的细胞壁,非常利于身体的吸收,当然升糖的速度也变快,反而不利于控制血糖,同时榨汁去掉了引起饱腹感又降糖的膳食纤维,很容易过量食用。如果你真的喜欢喝汁,我建议你把水果连皮带籽用料理机打,而且搭配上大量的绿叶蔬菜,蔬菜与水果比例3:1,为中和蔬果的寒性,可以加入一指节大小的生姜来中和蔬果的寒性。我敢肯性的告诉你,绝对没那么好喝,可是这样子吃一段时间,你会惊讶的发现血糖不仅没有上升,反而有所下降,那是因为里面有大量的绿叶蔬菜,丰富的酶,各种维生素矿物质,这些都是降糖的主要因素。
他接着说:看来我要加大绿叶蔬菜的摄入量了,可是水果我要怎么去选,葡萄,香蕉,味道都那么甜,是不是也要少吃?
我回答说:是的,他们的味道很甜,但不要以甜不甜衡量它能不能吃,其实并不是味道越甜的水果GI值就越高,葡萄,香蕉的GI值分别是43和52,GI值并不高,而不甜的水果如
猕猴桃和甜香蕉的GI值相同都是52,而猕猴桃含糖量低,可以纳入到糖友可吃的水果中,和猕猴桃相同GI值的香蕉含糖量高,食用要当心。
白米饭,白馒头味道虽然不甜,但GI值确比水果高的多,分别达到83和88。根据食物的甜味分辨食物GI来选择食物也不可取。所以不要单单以食物GI值,或者甜不甜来选择食物,还要考虑该食物的含糖量。
GI值通常指的该食物中五十克糖的升高血糖的效果,而这五十克糖可能是从1斤的猕猴桃或者半斤的葡萄中所含有的,说的是所含糖的质,而至于该食物所含糖的量我们也要考虑进去,用GI值乘以含糖量就得到了食物的GL值,这个指标叫血糖负荷,不仅反映食物的GI,还反映食物的含糖量,这才是对血糖反应最准确的评价方法。
他恍然大悟说:啊,我懂了,也就是说,同样的GI值食物,我要选择含糖量少的,而同样含糖量的食物,我要选择GI值低的。比如香蕉和猕猴桃GI相同,但我要选择猕猴桃,因为它含糖量少。
我回答说:就是这个意思,其实只要不过敏,各种水果都能吃,含糖量高的或GI高的,都要个格外小心,比如葡萄一次吃几粒,香蕉吃几片,做到适可而止。
最后提醒各位糖友,水果选择在两餐之间吃为好,如果要餐前运动,则吃点水果也不错,能避免运动时发生低血糖反应。
早上给孩子吃什么水果比较好
都说饭后水果好,早餐就那么一点时间,希望宝宝早餐后吃一点水果该怎么办才好呢?
其实我个人认为,既然已经知道饭后就那么一点时间,吃什么水果也没有关系,只要不是暴饮暴食就好了。
凉性或者容易过敏的水果不宜早上吃外,其他水果基本上都没有什么大问题的。一般情况下,孩子都喜欢吃草莓、葡萄、橙子,苹果有点硬需要嚼的话孩子们不太愿意早上吃苹果。
早餐后可以吃的水果:苹果、葡萄、香蕉、橙子、柚子、番石榴、石榴、杏、莲雾。
温馨提示:早餐空腹不宜食水果。
晚上不吃饭只吃水果,对身体有什么危害吗
很多人晚上不吃饭,而用水果取代,是为了减肥。如果说早晨和午餐吃得比较合理,搭配全面,晚餐只吃水果问题也不会很大。但如果早餐、中餐也节食,晚餐再吃个苹果或香蕉那可就有危害了。最直观的危害就是营养不良,整天没精神,身体抵抗力下降。女性还会表现出面色枯黄,掉头发,甚至会月经不调。
值得一说的是,我们很多人的夜生活都很丰富,不可能吃了晚饭七八点就上床睡觉。我们往往至少扛到了十点之后再睡,那么距离睡觉前这么长一段时间,只吃一个苹果、香蕉怎么够呢?根本无法坚持这么吃,甚至会疯狂的吃夜宵,导致越来越胖。
建议晚上可以吃水果搭配酸奶,苹果+酸奶或香蕉+酸奶,当然用西红柿和黄瓜热量会更低。最好还是有点主食,如果觉得米饭热量太高,可以吃根玉米或吃个红薯,这两者饱腹感强,热量相对较低,而营养又更丰富,非常适合减肥的时候充当主食。此外,更简单的还可以用牛奶泡点纯燕麦片吃,也是高饱腹低热量的搭配,想要减肥的朋友们不妨试试。
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水果可以长期当早餐吃吗
早餐长期只吃水果?最好不要这样。
为什么?1.水果都凉,早上吃对胃不好。
2.早餐吃水果所提供的能量是不足以维持上午的工作学习强度的。
3.对于一个正常人而言,早餐只吃水果是无法保持身体正常运转的。
4.像苹果、梨子、桃子这些水果,因为本身就存在大量的有机酸,对胃粘膜有很大的影响,它们会刺激胃部,所以对于一些有胃病的人来说,就更不应该空腹吃水果了。
空腹时不能吃的水果1.西红柿:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物,容易造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
2.香蕉:若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙比例失调,对心血管产生抑制作用,不利于健康。
3.桔子:含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
4.鲜荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹食用鲜荔枝过量会引起体内突然渗入过量的高糖分而发生“高渗性昏迷”。
5.菠萝:内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃很容易造成胃壁受伤。
6.山楂:胃酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。
水果可以吃,但是要会搭配可以加点蛋白质,比如一块煎鸡胸肉,最好加个鸡蛋、配个牛奶。
也可以吃完早餐吃水果,早餐后吃水果是对早餐很好的补充,还可以促进消化,有利于营养吸收。
PS:水果虽然好吃,但是早餐影响了我们一天的精神状态,早餐必须吃饱才有体力工作,水果中糖分多是单糖,没有脂肪和碳水化合物,提供身体所需的能量有限。光吃水果不能满足上午工作学习的需求,所以我不建议拿水果长期当早餐吃。
关于水果可以长期当早餐吃吗和不建议早餐吃什么水果的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。