大家好,徒手捏碎生鸡蛋会不会碎相信很多的网友都不是很明白,包括捏鸡蛋冷知识也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于徒手捏碎生鸡蛋会不会碎和捏鸡蛋冷知识的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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徒手捏碎生鸡蛋会不会碎
徒手捏鸡蛋当然会碎,鸡蛋就那么薄薄的一层壳,我们的手是很有力量的,只是人们在平时吃炒鸡蛋或者是蒸鸡蛋的时候,都会拿鸡蛋往灶台上磕一下,让它裂纹,然后用手把鸡蛋壳扒开,把鸡蛋溶液倒入碗中,这样蛋壳的碎末不会掉入碗中,这时都不会用手去捏碎鸡蛋啦,只有跟某件事生气的时候,赶巧手里正拿着鸡蛋,就会用手把鸡蛋捏碎发泄一下情绪!
生鸡蛋和熟鸡蛋哪个能用手捏碎
答案是:熟鸡蛋。
原因是:
煮熟后蛋壳易碎,是因为鸡蛋内部体积膨胀,壳受到内部一个向外的作用力,你再用手从外向内施加一个力,它就更容易碎了。
当我们把生鸡蛋捏在手心时,它表面所受的压力都是相等的;这个压力不够使蛋壳破裂,所以蛋壳不破。因为力具有传递性,当用力捏的时候,通过鸡蛋里的液体把力传递给了鸡蛋的其他地方。此外,鸡蛋壳是由碳酸钙构成的,有一定的坚固性。
为什么生鸡蛋捏不碎熟鸡蛋可以捏碎
生鸡蛋捏不碎原因
因为它的形状是圆的,把鸡蛋捏在手心时,它表面所受的压力都是相等的;这个压力不够使蛋壳破裂,所以蛋壳不破。因为力具有传递性,当捏的时候,通过鸡蛋里的液体把力传递给了鸡蛋的其他地方。而鸡蛋壳是由碳酸钙构成的,有一定的坚固性,其实石头就是主要由碳酸钙构成。
当然如果握不好,用力一压就裂了.就像在锅边磕碰一下鸡蛋就会碎一样,那是因为它受力不均匀。
鸡蛋壳是一个全封闭的均匀薄壳。当用用握住鸡蛋时,在鸡蛋的周围对蛋壳施加的握力通过蛋壳自生的适应演变成均匀的分布受力,这就好比对一块物体全变面均匀施加压力,结果使得这个物品变的更加紧密,当然不容易破坏了。从物理上力学的角度来看,这种全面施加压力的方法,力量的加大只能使物体变小,最终向太阳发展到中子星一般。但是如果蛋壳上有一个小孔,哪怕非常微小,而且很规则的圆孔,当然要达到破坏鸡蛋壳的封闭结构的程度才可,那么鸡蛋就很容易捏碎了。
熟鸡蛋蛋壳内部结构被破坏,钙分解、流失,蛋壳内由液体变为固体,液体的张力,对力的分散、吸收比固体强,蛋内包裹蛋清的那层膜,熟了就失去作用了,所以容易捏碎。
人需要多大的力能把一个鸡蛋捏碎
从科学的角度讲人类捏不碎鸡蛋。
但是,我们以前做过一个实验,用一只跟人类一样机械手,用了208-210公斤的力量可以捏碎鸡蛋。
但是人类的握力远远不足这个数。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。