大家好,关于蜜雪冰城不会做奶茶怎么办很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于自制奶茶冷知识小妙招的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
自制奶茶10种做法
仙草奶茶
食材:
黑凉粉25克,清水650克,白糖15克,纯牛奶2盒,炼奶适量,红茶包2个
做法:
1、仙草冻:黑凉粉+白糖+清水搅拌均匀,煮沸倒入模具中,冷藏凝固后切块备用。
2、纯牛奶+炼奶+红茶包,煮出茶色,和仙草冻放入杯中即可。
姜汁奶茶
食材:
生姜1块,红茶10克,冰糖适量,牛奶250克,清水400克
做法:
1、生姜洗净用刀拍碎,奶锅放入清水,生姜、茶叶和冰糖煮开转小火,继续煮3分钟,倒入牛奶煮开关火。
2、煮好的奶茶过滤点茶渣,喜欢珍珠的还可以放珍珠、烧仙草蜜豆一起更好喝
脏脏珍珠奶茶
食材:
黑糖50克,水50克,牛奶适量
做法:
1、锅里水烧开,倒入珍珠煮至浮起,浮起过再煮几分钟,捞出泡在冰水中。
2、黑糖加水煮开,加入珍珠煮至浓稠,可以舀一点试试会不会挂壁,如果不会挂壁就再煮一会儿,要不停的搅拌,千万不要煮焦。
3、沿着杯壁舀入珍珠,倒入牛奶即可
芋泥波波奶茶
食材:
芋头200克,紫薯1个,牛奶20克,炼乳10克,黑珍珠适量(事先煮好的黑珍珠)
做法:
1、紫薯+芋头去皮切片,上锅蒸熟,取出压成泥,加入牛奶+炼乳搅拌均匀。
2、芋泥装入瓶子,再放黑珍珠,最后倒入牛奶即可。
焦糖芋圆奶茶
食材:
细砂糖1勺,清水1勺,牛奶400克,红茶包3个
做法:
1、奶锅里倒入细砂糖和清水,小火熬制焦糖色,前面无需搅拌,最后稍微搅拌一下即可。
2、加入牛奶煮至沸腾,加入红茶包煮出茶色,过滤出红茶。
3、芋圆水开下锅煮至浮起,捞出过凉水,加入煮好的奶茶拌匀即可。
嘻嘻果冻橙撞奶
食材:
橙子饮料1瓶500毫升,白凉粉30克,牛奶1袋
做法:
1、橙子饮料倒入锅中,加入白凉粉煮开,倒入碗中晾凉至凝固。
2、用勺子将凝固的果冻橙舀出放杯子中,倒入冰镇后的牛奶搅匀就可以喝了。
百香果乌龙茶冻撞奶
食材:
白桃乌龙茶包3袋,白凉粉25克,牛奶适量,百香果2个,蜂蜜2勺
做法:
1、锅中倒入清水,放入茶包煮沸后关火焖2分钟。
2、百香果挖出果肉加入蜂蜜2勺拌匀
3、倒入25克白凉粉和茶汤混合,再倒入蜂蜜百香果搅拌均匀,放凉放冰箱冷藏2小时以上。
4、奶茶切块,杯中放入牛奶,放入茶冻搅拌均匀即可享用。
抹茶冻撞奶
食材:
抹茶5克,白凉粉40克,纯净水400克,低脂奶适量
做法:
1、抹茶+纯净水搅拌均匀,倒入锅中,煮至微沸。
2、加入白凉粉拌匀,倒入瓶中冷藏凝固,最后倒入低脂奶拌匀即可享用。
多肉葡萄撞奶
食材:
葡萄皮150克,清水500克,白凉粉20克,玉米糖浆50克,牛奶适量
做法:
1、葡萄用面粉洗干净外皮,将葡萄去皮备用。
2、锅中加入清水放入葡萄皮煮沸,煮出漂亮的紫色的葡萄皮后捞出。
3、加入玉米糖浆+白凉粉拌匀后继续煮沸,倒入杯中晾凉凝固,放入冰箱冷藏。
4、吃的时候加入适量牛奶即可。
红糖姜撞奶
食材:
纯牛奶200克,姜汁15克,红糖15克,玫瑰花少许,
做法:
1、将新鲜的老姜洗净去皮,擦成茸,放到纱布上挤出15克姜汁备用。
2、牛奶+红糖小火加热,加热至微冒泡关火,牛奶红糖温度约70-80度。
3、加热后的红糖牛奶从高处撞入姜汁中,盖上盖子静止15分钟左右,最后撒上玫瑰花瓣装饰,勺子放上去不下沉就可以了。
蜜雪冰城红茶珍珠奶茶做法
蜜雪冰城珍珠奶茶的做法比较简单因为珍珠奶茶的制作过程相对简单,只需要准备好红茶包、奶茶粉、水、冰块、糖和珍珠等原材料,然后将红茶包泡在开水中,再加入适量的奶茶粉和糖,搅拌均匀后倒在杯子中,再加入冰块和珍珠即可一些人可能会添加其他的配料或者调整制作流程,但基本的制作方法是简单易行的,可以尝试自己在家制作珍珠奶茶
蜜雪冰城不会做奶茶怎么办
关于这个问题,如果蜜雪冰城不会做奶茶,您可以尝试以下解决方法:
1.选择其他品牌的奶茶店:如果您非常想喝奶茶,可以选择其他品牌的奶茶店,比如Coco、喜茶、一点点等。
2.尝试其他饮品:除了奶茶,蜜雪冰城还有其他的饮品选择,比如果汁、咖啡、奶昔等,您可以尝试一下其他口味的饮品。
3.自己在家做:如果您非常想喝蜜雪冰城风格的奶茶,可以在家自己做。购买一些奶茶粉或者茶叶、奶精等原材料,按照自己的口味和偏好制作。
4.建议向蜜雪冰城反馈:如果您非常喜欢蜜雪冰城的饮品,可以向他们反馈希望他们能够开发出奶茶产品,以满足消费者的需求。
冒烟奶茶制作方法
1.
原料:
纯牛奶250克
蜜香红茶叶10克
糖25克
珍珠3克
红豆3克
红糖3克
木薯粉100克
干冰,纯净冰适量
2.
珍珠做法:把水烧开后,加入准备好的10克红糖,不停的搅拌煮匀
3.
熄火后加入准备好的100克木薯粉搅拌,搅拌好后将木薯粉搓成一个个小圆团煮开沥干后,珍珠就准备好了
4.
红豆做法:高压锅煮红豆5分钟即可,加适量红糖,搅拌均匀。如果想喝冰奶茶就放入冰箱冷冻起来。
5.
锅中加水放入茶叶煮开(反复挤压)水变成深红色即可。
6.
把茶叶过滤出来,茶叶包就直接拿出来,小火加入纯牛奶,煮5分钟即可。加糖。想喝冰的可放入冰箱冷藏。
7.
冷藏后奶茶里加入红豆,珍珠(也可以只加一个)奶茶里可加冰,拿一个比奶茶大的碗里加入干冰,就可以了。
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