这篇文章给大家聊聊关于豆豉煮肉做法，以及豆豉蒸瘦肉冷知识对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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豆豉蒸瘦肉要多长时间
需看肉的类型、熟度、切割尺寸。蒸肉不多，大约五六分钟就能熟透。多得话就七八分钟。可以开盖之后，用筷子插肉，看看是否轻易穿透，如果轻易穿透即表示已蒸熟，反之则需要再继续蒸。
第一需看肉的类型，第二看熟度，第三看切割尺寸。蒸肉不多，大约五六分钟就能熟透。多得话就七八分钟。例如火灾蒸鱼类，七八分钟就可以，而文火蒸块状牛羊肉，全熟得话还要40分钟以上。
如何查看是否蒸熟：可以开盖之后，用筷子插肉，看看是否轻易穿透，如果轻易穿透即表示已蒸熟，反之则需要再继续蒸。
豆豉焗五花肉做法
主料
五花肉适量
豆豉适量
辅料
郫县豆瓣酱1勺
1.葱姜切片
2.五花肉切小薄片
3.把五花肉放入炒锅中，小火慢煎
4.把五花肉煎至两面变黄，卷曲，耗出油来。
5.放入葱姜爆香
6.放入豆豉翻炒
7.放入一勺郫县豆瓣酱红油
8.翻炒均匀关火
如何做豆豉蒸瘦肉
主料：五花肉300g，
辅料：油适量。盐适量，土豆片适量，蒸肉粉包适量，豆豉适量
步骤1.将五花肉放在开水中焯一下。
2.将五花肉切成薄片放盘中备用。
3.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。
4.将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉。
5.将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用
全瘦肉可以用豆豉油清蒸吗
全瘦肉可以用豆豉油清蒸，但是蒸出来的瘦肉又韧又柴，咬都咬不动，一点都不好吃。
其实用豆豉油清蒸的话，最好是用五花肉，并且五花肉蒸之前最好用糖，生粉腌一下，糖可以使肉爽口不腻，生粉可以使肉滑嫩，如果怕味道淡，也可以再加一些盐，这样蒸出来的肉就很好吃了。
关于豆豉煮肉做法，豆豉蒸瘦肉冷知识的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
