大家好，冷链食品安全管理措施相信很多的网友都不是很明白，包括冷链物流安全知识也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冷链食品安全管理措施和冷链物流安全知识的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
冷链物流相关理论的概念
一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
冷链技术如何解决食品安全问题
冷链技术一定要控制食品的存储温度，湿度和密封性，还要根据要求对食品进行严格的检验。
国内冷链快递安全吗
这个十分的安全，快递公司都有自己的冷链
冷链物流安全距离
国家规定冷库与其下风侧居住区的防护距离不宜小于300米，与其他方位的居住区防护距离不宜小于150米。居民小区更是属于环境敏感区，任何单位与个人不得擅自在小区内建设冷冻库等设施。
OK，关于冷链食品安全管理措施和冷链物流安全知识的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
