style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈艾糯米糍怎样做才翠绿，以及糯米糍怎么弄好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
粽叶糖糍怎么做
炒花生+白糖=2:1料理机打成粉，甜馅备用
眉豆泡了煮熟后加五香粉、盐，炒香。再加没糖的花生粉搅拌均匀，咸馅备用
粽叶热水煮一下，泡一下，洗好
糯米+冷水后的样子，干一点好包，
糯米糍一样的包馅然后上粽叶上点油
盖第二张叶子上面，然后两边折回来，多余叶子可以剪掉
蒸一下就好了
黄豆粉糯米糍江西做法
原料
糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。
1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，用末过糯米的冷水浸泡10小时。
2、将浸泡好的糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中，大火加热蒸锅中的水，大火蒸40分钟，期间每隔10分钟在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。
3、趁热将蒸好的糯米倒入盆中，用饭勺翻拌碾压，直至米团变得非常粘，并且完全没有米粒，制成糯米糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干。
4、黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅，同时不停地翻炒直至黄豆粉微微变黄。
5、将花生仁放入炒锅，用微火加热，一边烘焙一边翻炒直至花生表皮的红衣开始脱落，花生仁颜色变黄。将花生表皮红衣搓掉，把花生仁放入粉碎机中打成花生粉，花生粉不需要非常细腻，粗糙一些也可以。
6、花生粉和黄豆粉放入大碗中，混合均匀别用。
7、红糖放入小煮锅，加入少许热水搅拌均匀，用微火加热直至红糖水变得微微黏稠。
8、将基础糍粑米团揪成兵乓球大小的小份，搓成球形，放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中，上桌前在糍粑团上淋上红糖糖浆。
艾糯米糍怎样做才翠绿
艾糍蒸后还能保持翠绿的颜色，主要是因为艾叶本身富含叶绿素和类胡萝卜素等天然色素。在蒸制过程中，艾叶的色素并未完全被破坏，而是得到了保留，因此艾糍在蒸制后仍然保持翠绿的颜色。同时，在蒸制艾糍的过程中，需要掌握好火候和时间，避免过度蒸煮导致色素流失。此外，也可以在蒸制过程中加入一些酸性物质，如柠檬汁等，能够稳定色素，保持艾糍的颜色不变。总之，要让艾糍蒸后仍然保持翠绿的颜色，需要注意掌握好蒸制的技巧和方法，并严格按照要求进行操作，避免色素的流失和破坏。
糯米糍荔枝有什么特点，它适宜在哪里种植
糯米糍是广东的名优荔枝，以广东东莞最为出名。糯米糍以前被称之为“荔枝之王”，现在的“荔枝王”一般认为是紫娘喜荔枝，因为这个品种目前是单果最大最重的，也称四两果。糯米糍的优缺点非常明显，简单说明如下：
1.糯米糍荔枝的优点糯米糍果大，一般每个果实都有二三十克，甚至更大一些。以前我家门口种植有一株，因为是在家门口，肥水充足，十五六个果就可以达到1斤重了。
糯米糍果型漂亮，颜色鲜红，肉厚核小。糯米糍的焦核率（小核比例）比较高，一般有80%以上，正常管理下，大核非常少，一般都是小到中核多。
糯米糍糖度高，肉质爽脆，荔枝味浓厚，清甜可品，口感非常好，是许多消费者喜欢这个荔枝品种的原因。原来荔枝品种没有现在那么丰富的时候，在中国荔枝之乡的广西灵山县，糯米糍卖价高，经常有人用鸡嘴荔，甚至是用无核荔枝冒充糯米糍。
2.糯米糍荔枝的缺点这个荔枝品种的缺点也非常明显。一是裂果多，经常是在果实膨大期就开始出现裂果现象，经常是“开口笑”。这个品种特性，在目前的生产上还是比较难克服，虽然通过合理施肥、水分均衡供应、补充微量元素肥等等措施，可以改善一下，但总体效果不是很明显。目前比较多的方法就是在这个品种的基础上培育出第二代糯米糍，如岭丰糯米、井岗红糯米等等。
二是大小年明显。种植荔枝的朋友都知道，荔枝有一个大小年结果的现象，也就是一年结果多，下一年结果少，甚至没有结果的现象。但大小年结果现象在糯米糍这个品种上表现更加明显，甚至是几年才结一次果。
3.糯米糍适宜栽培的区域荔枝是热带亚热带水果，适应性比较强。在荔枝产区，如广东、广西、福建、海南等地，一般都可以种植糯米糍荔枝，在广东和广西种植比较多一些，但正如上面所说的两个明显的缺点，现在的糯米糍面积并不是很多。以前我们广西种植糯米糍也是比较多的，但现在比较少见了。广东许多地方也换成了新育成的第二代糯米糍品种多。
小结：糯米糍是优质的荔枝品种之一，适应性广，只要克服裂果和大小年结果等栽培管理难题，应该是值得发展的。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
