蛋糕带怎么弄好看(蛋糕如何裱花好看)(蛋糕带怎么扎教程图解)

不会裱花照样能做出漂亮的生日蛋糕,入口即化,孩子可喜欢了

style="text-indent:2em;">很多朋友对于蛋糕带怎么弄好看和蛋糕如何裱花好看不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 怎样自制蛋糕包装盒
  2. 蛋糕如何裱花好看
  3. 蛋糕裱花袋口怎么剪
  4. 蛋糕卷印花图案怎么弄

怎样自制蛋糕包装盒

我也经常会遇到这样的问题,自己做好蛋糕或者甜点想送给别人但是没有盒子,来不及从网上买,而且网上卖的确实也比较贵,一般要8-10块钱,自己做好看有便宜,反正也是消耗品,不会反复利用的,差不多就得啦!

首先我们准备一些白色大张卡纸和包装纸,这个有需要可以在家备一点,需要多大剪多大。感觉自己蛋糕的大小,高矮,大出来一圈,自己把纸裁好

画出一个九宫格,这个大家应该都挺熟悉的,天天看,哈哈

然后开剪

如图剪开贴起来粘上。

在底部粘好包装纸像一个盖子一样的感觉,然后翻过来,就变成了盖子

下面做底

底部两层加厚,四周剪成自己喜欢的花花,然后留4个洞穿绳

绳子穿好,盖子盖上,系个蝴蝶结,大功告成

看看成品

蛋糕如何裱花好看

第2步、打蛋器打发至凝固状,继续打发一会你会感觉奶油有点变硬了不是软软的就是可以了,千万不要打发过头,因为裱花需要奶油要稍微硬一点纹路才漂亮。

第3步、裱花袋剪一个口把裱花嘴装进去,前面扭一扭。

第4步、把裱花袋放入一个杯子里这样比较容易装,这个方法同样适用于做饼干等。

蛋糕裱花袋口怎么剪

蛋糕裱花袋应当剪出合适大小的三角形口。

如果裱花袋口太小,则会导致裱花时挤出的花朵较小,造型不够完美;而如果口太大,则会使挤出的蛋糕霜过多,难以掌控。

因此,应当根据裱花需要剪出合适大小的三角形口。

在剪裱花袋口时,应当先将裱花嘴装在袋子中,再根据嘴口大小和需要挤出的蛋糕霜量来决定剪口大小。

裱花袋口最好不要过于靠近袋尾,否则容易挤不出蛋糕霜。

同时,在挤压裱花袋时也要掌握力度,避免过于用力,否则容易挤出过多蛋糕霜导致不美观。

蛋糕卷印花图案怎么弄

1,所有材料称重备用。

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2,鸡蛋分开蛋清和蛋黄,把蛋黄和玉米油牛奶放在一个大碗里拌匀。

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3,再筛入面粉拌匀成蛋黄糊。

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4,蛋清加入白糖打发成九分发,打蛋器的蛋清呈弯勾即可。

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5,把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

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6,把抹茶和红曲粉分别放入碗中用几滴水稀释,加入蛋糕糊拌匀,放入裱花袋中。

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7,把烤盘洗净,铺上带有图案的油纸,照着颜色把蛋糕糊捏上。

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8,全部捏好后入烤箱180度先烤5分钟。

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9,再把蛋糕糊倒入。

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10,用刮板刮平。

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11,入烤箱170度烤20分钟,拿出倒扣,把油纸揭掉。

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12,晾凉。

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13,抹上自制的蓝莓酱。

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14,卷起来定型。

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15,拿出切块即可享用。

OK,关于蛋糕带怎么弄好看和蛋糕如何裱花好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

新手做生日蛋糕不会裱花不着急,这样简单一做,好看又好吃

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