草莓酱的做法家庭自制做法

家庭自制草莓酱的做法

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本文目录

  1. 草莓酱的做法家庭自制做法
  2. 草莓酱能用塑料瓶装吗
  3. 草莓膏做法
  4. 草莓酱的做法简单又好吃

草莓酱的做法家庭自制做法

用料:

草莓500克

冰糖\白砂糖200克

柠檬汁半个

做法步骤

1、草莓洗净、切丁,加入冰糖拌匀

2、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。

3、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱的口味,不要嫌麻烦。

4、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子,倒扣过来,等冷却之后放入冰箱冷藏保存。

草莓酱能用塑料瓶装吗

玻璃瓶最好。

草莓酱主要是由草莓熬制而成的,具有一定的温度,要是使用塑料瓶或者其他瓶子装,那么很容易滋生不利于人体健康的物质,从而对人体的健康造成伤害,而玻璃瓶安全、耐高温,对人体没有什么伤害,所以做草莓酱一般用玻璃瓶最好。

草莓膏做法

1.草莓清洗干净切开,放入100克白砂翻拌均匀后,放入冰箱冷藏室糖腌制一个晚上。第二天会腌出很多水来,把水倒出,将草莓倒入不沾平底锅,小火烧开。

2.升温过程中挤柠檬汁。

3.保持小火,要不停地搅拌。

4.熬煮到汤汁收得差不多,草莓膏变浓稠时再加入柠檬汁。

5.再煮几分钟就可以出锅。

6.瓶子要提前洗干净,用开水烫一烫,晾干备用。趁热将草莓膏放入瓶中,封好口,倒扣,放凉后就可以放入冰箱冷藏保存。

做好的草莓膏用来,加面包拌酸奶很美味

草莓酱的做法简单又好吃

用料:

草莓500

冰糖\白砂糖200

柠檬汁半个

做法步骤

1、草莓洗净、切丁,加入冰糖拌匀

2、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。

3、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱的口味,不要嫌麻烦。

4、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子,倒扣过来,等冷却之后放入冰箱冷藏保存。

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自制的草莓酱的做法

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