style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于常温解冻啥意思和不建议室温下解冻的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享常温解冻啥意思以及不建议室温下解冻的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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常温解冻啥意思
常温也叫一般温度或者室温，一般定义为25℃。
就是将冷冻的产品放在常温条件下，让自然解冻！
常温解冻的好处就是营养成分没有流失！一般是将冻肉及海鲜类产品拿出放入冷藏，放置时间为6-10小时左右，待冰全部去除后，拿出食用，对于银鳕鱼这种厚肉鱼类，尤其是重量超过2公斤以上的大型海鱼，就建议提前一晚从冷冻室取出，放入冷藏室中至少提前解冻6小时以上，然后在烹饪前半小时到一小时前取出，令其回复到室温水平。至于龙虾、虎虾、南美白虾等虾类，也是同样处理。这种方式是最原始的一种方式，比较耗时，还有一点是对于刺身级别的产品，比如北极贝、带子、生的北极虾等，不适合直接在室温下解冻，以防细菌滋生。
解冻温度是多少合适
一般0-4度解冻比较合适。主要为了防止微生物的生长繁殖。常温和热水高温解冻均因为细菌繁殖太快，不符合食品加工的要求。尤其热水解冻更是不可取，因为肉的表面已解冻或高温已熟，而肉的内部仍然处于冷冻状态，这样会对肉的二次加工造成不利的影响，不利于物料添加剂的吸收
室外12℃能解冻冰吗
一般的情况下，室外的温度，12度的温度是可以解冻冰的，但是要看这个冰是在阳面还是在阴面，如果在阴面的情况下，这个温度是解冻不了冰的，在阳面是可以解冻冰的。
冷冻面包常温解冻能吃吗
冷冻面包常温解冻可以吃的，把面包冷冻起来是保存美味面包的最好方法。比起直接把面包放在那里，把面包放到冷冻室最能保持它的美味。冷冻面包比在常温下保存的面包更美味。当然应该注意的是，许多人可能把面包储存在冰箱冷藏室里，但这样做会很容易使面包失去水分，使面包很难吞咽，失去了面包的松软可口的味道。
如果直接放在冰箱的冷冻室里里，在非常低的温度下，面包在最短的时间内直接结冰，防止水分流失，第二天加热后会更美味。
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