大家好，今天给各位分享彩色蛋糕怎么调色的一些知识，其中也会对蛋糕颜色怎么弄好看一点进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
蛋糕颜色是用什么调的
1,食品级色素，现在在市场上有现成的调配色色素,当然颜色深浅要自己调配，一般一两滴颜色就足够深。但是色素，怎么说还是有点小伤害的，少吃为好。
2,果酱，现在不管吃面包还是蛋糕都配有果酱。红色可以草莓酱，蓝色用蓝莓味等。之前果酱调色吃了健康，但是会有一股淡淡的属于果酱的味道。
3,鲜奶先用鲜奶机打成固体,就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里.然后把1-2滴蓝色素滴在小碗里的鲜奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了.（就是用抹刀搅小碗里的奶油）,看到奶油颜色均匀了得的时候就行了。
4,再把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦.做动物或花就先把奶油装在裱花袋里.再滴1-2滴蓝色素进去，用两只手分别攥住裱花袋的适力揉，如果揉搓过程中色素不，就用手指按到色素集中的地，往奶油颜色较淡的地方戳一戳。
图片中的蛋糕颜色是怎么调的
下载一个PS的调色插件~可以一键调色
低级点就是复制一个图层，打开:图像-调整-HDR色调，把阴影拉高，高光拉低，饱和度拉一下避免变色。再打开一次色调平衡，往黄色拉一点点。
其实我建议新手用手机修图会快速点。
电脑修图会复杂化，虽然功能更强大，但修图还是看感觉来的
voco之类的滤镜都可以，调整一下滤镜浓度，再弄一下高光阴影就好了
蛋糕正红色调法
很多人在我视频或者笔记下面留言，问我大红色怎么调？
经常做蛋糕的就会知道，大红色和大黑色是最难调的颜色，
尤其是大红色，需求量很大，很多祝寿蛋糕客户点名要很红很红的大红色，看着喜庆
但是市面上的很多色素，调不出大红色，有的甚至一整瓶色素倒进去，还是粉红色的。
今天我就来教大家如何调出大红色
用到的是FC色素的皇家红色粉和超级红色素
加入少量FC色粉，
加入少许未打发的淡奶油，
搅拌均匀，
加入打发好的淡奶油，
搅拌均匀，
加入FC胶状色素，
想要颜色深些可以加些黑色色素，
这样大红色就轻松的调出来啦！
彩色蛋糕怎么调色
必须把和好的蛋糕糊分为五份，放进自己喜欢的食品色素调成好看的颜色，随后装进五个磨具放进电烤箱，烤好以后逐级抹上鲜奶油摞起来就可以了。
清新的生鸡蛋6个，白糖，鲜柠檬一个或是白米醋适当，糕点粉70克，食用油60克，纯奶60克。食品色素，深蓝色，翠绿色，粉红色，蓝紫色，淡黄色，也能够依据自身喜欢的颜色挑选，黄油曲奇模具5个。
最先把6个生鸡蛋蛋清蛋黄分离，取一个全无油没有水的面盆，把鸡蛋清放进盆子里，加少量柠檬水预留，在使用一个面盆倒进纯奶60克，食用油60克，留意油不能用食用油，食用油做出来的生日蛋糕口味不太好，然后用打蛋机把纯牛奶和油用打蛋机搅拌均匀至乳状液状，放进糕点粉，糕点粉最好是过一下筛，这样做出去生日蛋糕细致，并没有小疙瘩，用打蛋机Z字型拌和至匀称就可以，最终添加6个鸡蛋黄，Z字型搅拌均匀。再打蛋清，鸡蛋清打至起大泡添加3分之1白糖，打至许多热气泡添加3分之二白糖，再打至有纹理添加最后的白糖，打进提到打蛋机有倒三角的样子就可以了。
将做好的蛋清和蛋黄倒在一起搅拌均匀，留意拌和的那时候要顺时针方向往一个方向拌和，速率要快，不必长期拌和，搅拌均匀就可以，随后拿五个空碗，把和好的蛋糕糊分为5等份各自倒进5个碗中，每一个碗中添加一个颜色的食品色素，加的情况下黑色素一个碗中放少量就可以，然后把碗中黑色素和蛋糕糊搅拌，搅拌以后各自倒进5个磨具中，放进电烤箱，烤箱温度调配底火160度，容易上火190度，烤20min就好啦，最终把烤好的蛋糕坯取下晾凉，随后逐级涂上鲜奶油或是果实，摞到一起，漂亮又可口的彩虹蛋糕胚就制做完成了。
关于彩色蛋糕怎么调色的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
