本篇文章给大家谈谈你小时候吃过动物脑子(熟食)吗怎么样，以及鸡脑子为什么不建议吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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你小时候吃过动物脑子(熟食)吗怎么样
小时候动物的肉曾经吃过，动物的脑子却从来没有吃过。
不知何时，我妈抓来俩只"兔子"，放进我爹早就钉好的木箱子里。我总觉的这"兔子"有点怪不像常见的那种长着尖尖的耳朵。我妈笑着说:这是老鼠兔。于是我马上明白了过来。我妈养过番鸭，羊，还有免子，从来没见过养这种小东西。象兔不象，象鼠也不象，不知又要釆些什么野莱伺候它们。我妈让我去採些青草来喂养。那时我姐刚去工厂做工，放暑假了家里少不了叫我。我家后院开了门就是大片农田，田埂边上採些青草倒也随意。不久，我就满载而归，但因出力累得我气喘喘。老鼠兔吃饱喝足，我却饥肠漉漉，好不容易对付几口，终于心满意足。
据说老鼠兔繁殖很快，几十天就一窝。想吃肉1个半月不到就能宰杀。我妈希望我长的结实，家里又不是很有钱满足心愿，于是，老鼠肉便成为我的日常补品，我姐姐每星期回家一次也能品尝到荤腥。
老鼠兔的肉煮汤很好吃，我也听我妈的话吃肉时先喝掉一小碗鼠兔血，浓浓的还冒着热气，就是有股腥味，我很讨厌喝的时候我妈老在身旁。我从来还未吃过老鼠兔的脑子，好象吃过的东西里面没有什么动物的脑子。后来听我妈说过动物脑子是补老人家大脑的，小孩吃了会变笨了。
鸡屁股有毒吗
我有一个做厨师的朋友特别爱吃鸡屁股，基本上隔三差五就会吃上一些鸡屁股，而且他有一次甚至一次性吃了35个鸡屁股，每每跟我说，那个鸡屁股真的是人间美味啊！但是我对鸡屁股却提不起兴趣，从小到大，一个鸡屁股都没有吃过。每次他叫我吃鸡屁股，我总是拒绝，而他总说这样的人间美味你不吃那简直就是暴殄天物。之所以我不好这一口，因为从小到大就有老人跟我说，鸡屁股不能吃，那里有毒，于是一直对鸡屁股敬而远之。那么，鸡屁股真的像老人家说的那样，有毒吗？下面，我就跟大家聊一聊这个问题。
在回答这个问题之前，我们先来了解一下鸡屁股到底含有那些组织成分鸡屁股又称为鸡臀尖、鸡尖，它是鸡屁股上端长尾羽的部位，切下来就像是一个三角锥形，里面含有比较多的脂肪，而且肉质肥嫩。但是这个鸡屁股除了含有比较多的肥嫩的脂肪肉质之外，它还含有两个比较特殊的结构组织，那就是“尾脂腺”和“腔上囊”。
我们可以认真的观察一下鸡屁股，就可以发现，在鸡屁股的背侧有一对称分布的凸起，这个就是鸡屁股上的尾脂腺，也是鸡身上唯一的脂肪性腺体。而鸡屁股上的这个尾脂腺平时会分泌一些油脂（我们用力去挤的话，也会挤出一些油脂分泌物），而鸡就会通过鸡嘴上面的喙来啄取这些脂肪，用来打扮自己，装饰自己的羽毛，为自己的羽毛上油，从而看上去使鸡的羽毛油亮油亮的。如果家里有养过鸡的人，在平时留心观察的话，就会发现，鸡会时不时喙自己的鸡屁股，之后再整理自己的羽毛。另外还有一个重要的结构腔上囊，这个部位临近鸡直肠的部位，位于鸡直肠的上部，而这里其实就是鸡的体液免疫的中枢淋巴器官。
那么，为什么说鸡屁股有毒呢？其实在很多地方，也不单单在我那里，都认为鸡屁股有毒，不能吃，而且还有人说“鸡屁股赛砒霜”。所以，对于鸡屁股有毒这一说法还是存在的。为什么呢？就是与上面说的鸡屁股上面的两个结构有关，一是尾脂腺，二是腔上囊。
首先，尾脂腺因为临近肛门部位，非常容易接触到鸡屎等污染物，而且这个部位经常被鸡啄来啄去，难免会造成这个地方发炎，从而感染细菌病毒甚至还会引发腺体的阻塞等，所以这个部位来说是非常不干净的。另外，如果尾脂腺不去除的话，还容易造成的其他肉质的污染，因为这个尾脂腺会带有一种骚味。
其次，腔上囊是鸡的体液免疫的中枢淋巴器官，这里充满许多巨噬细胞。我们也应该知道，不论是我们人类也好，其他的禽类动物也好，巨噬细胞都是用来吞食病菌以及病毒。那么鸡屁股上面的这个腔上囊无疑是细菌病毒的集中营，里面往往包含大量没有来及分解的细菌病毒，还有其他一些细胞残骸、代谢废物等物质，甚至还有许多毒素以及致癌物质沉淀在这里。所以，那些养了几个月的可以出栏吃用的鸡，在鸡屁股上面的腔上囊无疑成为了一个贮存病毒、病菌、毒素以及致癌物的大仓库。另外，在兽医上这个腔上囊又称法氏囊，而法氏囊炎一直是禽类动物的高发病，所以如果这个部位发生了病变，就更加容易积聚一些细菌、病毒。
所有对于一些禽类动物的大型淋巴器官，是不建议食用的，因为这里面含有的一些毒素物质，即使是经过高温烹饪之后，特别是像一些嗜热菌，是很有可能不会被杀死的，如果人吃了自然就对身体有害了。
因此，在许多人地方都有人认为，鸡屁股赛砒霜，鸡屁股是有毒的，千万不能吃。
但是我每次跟我的那位厨师朋友说，鸡屁股有毒，不能吃。他总会说，你懂什么，只要将鸡屁股清理干净，也就是你说的鸡屁股上面的尾脂腺和腔上囊切掉，清理干净之后，那样就不会存在鸡屁股有毒的事情。你只听说过“鸡屁股赛砒霜”，但是你是否也听说过“宁舍金山不舍鸡尖”，这鸡屁股真是难得的人间美味，非常好吃，你不吃那就是太浪费了！
如果我再告诉我的这位厨师朋友，我家里每次杀鸡的时候，我总会将鸡屁股切了扔掉，不知道他会不会骂我暴殄天物呢？
作者寄语：很高兴为大家科普健康的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为你科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，就帮我点个赞！如仍有疑问，可以评论区留言，欢迎大家关注、转发，谢谢大家支持！鸡脑子多大
鸡脑子也叫鸡脑花，大约有5mI左右的重量。如果你注意的话，哪次吃鸡时，把鸡脑袋完整地剥开，脑浆完整的鸡脑袋形状就特别像一个反绑着双手的小人跪在那里。从前就传说了这么一个典故，说奸臣秦桧被鸡吃到嘴巴里了，然后其脑子里面的小人就是秦桧，当然这只是古人根据历史和鸡脑的形状编的典故。
一个多月的猫咪可以吃鸡脑吗
可以吃，鸡脑营养丰富，也好消化。
一个月的小猫建议喂食易消化、营养丰富的食物，比如离乳期奶糕粮、营养膏以及宠物专用的羊奶粉等。此外，还需要采取少食多餐的喂食方式，如果一次性喂食大量的食物，很容易导致小猫出现消化不良等情况
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