为什么不建议用绞肉机和面

使用绞肉机和面可能会导致以下问题: 1. 浪费资源 使用绞肉机和面需要将大量的肉和面粉混合,通常需要重复多次这个过程。这不仅浪费了大量的人力和物力资源,而且可能会导致一些环境问题,例如污染水源或大气。 2. 食品安全隐患 使用绞肉机和面可能会将肉中的细菌或其他有害物质带入到面团中,导致食品安全隐患。此外,如果使用不卫生的绞肉机或面粉,可能会导致感染或疾病传播的风险。 3. 缺乏专业技能 使用绞肉机和面通常需要一些专业技能,例如了解如何正确地混合肉和面粉,以及如何控制它们的比例。如果没有相关的技能或知识,可能会制作出不卫生或口感不佳的食物。 4. 浪费时间和劳动力 使用绞肉机和面需要一些时间和精力,通常需要手工混合面团。如果频繁使用绞肉机和面,可能会减少手工操作的时间,导致工作效率低下,从而影响生产力。 因此,建议使用手工和面,而不是使用绞肉机和面。这不仅更加环保、安全,而且更加高效、健康。当然,对于一些特殊需求,例如需要大量混合肉和面粉,可以使用绞肉机和面,但是需要注意卫生和安全问题。