大家好,今天小编来为大家解答鲜活的银鳕鱼怎么做好吃,哪位大师分享一下,谢谢这个问题,活的鳕鱼怎么弄好看又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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肯德基深海鳕鱼的做法
A.鳕鱼1片,胡椒盐适量,米酒1大匙,B.脆炸粉4大匙,面包粉5大匙
做法
1.将鳕鱼切成长条状,加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。
2.取一盆,将脆炸粉以水调成面煳。
3.作法1鳕鱼均匀沾裹作法2面煳,再沾上面包粉。
4.炸油烧至180℃,慢慢放入作法3鳕鱼条,炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥油即可。
鳕鱼怎么做最好吃有哪些视频教程
1、原料:银鳕鱼100克。面粉20克、玉米淀粉(生粉)20克、色拉油1大匙、水约3、5大匙、盐适量。
2、冷冻的鳕鱼架在筷子上解冻;解冻后冲净,沥干水分。切成小块,用少许盐抹匀,腌15分钟;
3、调“酥炸糊”:先将油和水混匀,再把面粉、玉米淀粉、盐混合,然后液体和粉类混合调成能慢慢流动的面糊;
4、锅中倒油,加热至七、八成热,将鳕鱼块均匀的裹上酥炸糊,一块块地夹入油锅中,中火炸至金黄。
鲜活的银鳕鱼怎么做好吃,哪位大师分享一下,谢谢
您好:我是农家小厨朱一勺;
银鳕鱼:属冷水性底栖鱼类,含丰富的维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养价值极高;婴幼儿至中老年人都宜食用;
一勺为您推荐香煎银鳕鱼的做法…
主料:新鲜银鳕鱼;
调料:柠檬汁、油、盐、黑胡椒迷迭香;
步骤一:将银鳕鱼横切厚片(约0.6--0.8厘米)盐、黑胡椒、迷迭香,腌制10--15分钟待用;
步骤二:将锅烧热(建议用平底不粘锅)倒油,小火,将腌制好的银鳕鱼下锅,一面煎2--3分钟,再翻面煎2--3分钟,煎至两面金黄起锅;
步骤三:将柠檬汁撒在煎好的银鳕鱼上即可食用!
深海鳕鱼怎么做
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
鳕鱼富含蛋白质、多种维生素及微量元素等营养成分,鳕鱼含量较高的镁元素,对高血压等心血管疾病有一定的预防作用。
鳕鱼肉质细嫩,肉厚刺少,有清蒸、香煎、做汤、红烧、烤制等做法,今天给大家介绍一下香煎鳕鱼的做法。
用料:鳕鱼块、盐、黑胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油。
一、鳕鱼块自然解冻,去除鱼皮上的鱼鳞,洗净,用厨房纸吸干表面水分。
二、鳕鱼块两面均匀的抹上盐、黑胡椒粉腌制二十分钟至三十分钟。
三、不粘锅刷一层油,烧热后鳕鱼下锅,小火煎三、四分钟左右,呈金黄色翻面,将另一面煎至金黄色,出锅装盘。
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