各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享阳光下成长馒头的花样包法，以及馒头怎么弄好看的花纹图案的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
枣花馒头花样做法鱼形
用料
普通面粉500克，水240克，盐1/4勺，酵母5克，油10克，糖20克，红枣6颗
鱼枣花馒头的做法步骤
步骤1
添加材料揉面发酵，面团揉光滑成团
步骤2
面团取出来放到盆里1-2小时发酵
步骤3
这样子就是面粉发酵好了
步骤4
面条分成两份，分别擀圆成3毫米的薄片，平均分成三等份
步骤5
将中间的小条卷到中间
步骤6
用叉子将面片的边缘压出花纹
步骤7
整出鱼尾造型
步骤8
用平头圆筷子头做出鱼鳞造型
步骤9
放上大枣，将花馍移至铺好蒸布的蒸锅中进行二次发酵，大致30分钟
步骤10
开大火水开后放入蒸笼，蒸25分钟，关火焖5分钟，出锅即可
白面馒头的花样造型
以下是一些常见的：
1.花篮馒头：将白面馒头面团分成若干小份，搓圆后排列成花篮形状，在中央放上馅料，上层再覆盖面团，蒸熟后形成花篮状。
2.金黄馒头：将白面馒头涂抹一层蛋液，或在面团中加入食用黄色素，蒸熟后呈现金黄色。
3.小猪馒头：用白面馒头面团分成两份，一份稍大，作为猪身体，另一份压扁并分成两份，分别作为猪的耳朵和鼻子，再用面团零碎塑形作为猪的眼睛和脚，蒸熟后形成可爱的小猪造型。
4.足球馒头：将白面馒头面团分成若干小份，搓圆后稍微压扁。用勺子把表面上刻上一些弧线，让馒头看起来像足球。蒸熟后呈现足球形状。
5.莲花馒头：将白面馒头面团拆分成若干小份，分别搓成小圆球，并在面团上刻上十字花纹，蒸熟后形成莲花造型。
这些是一些常见的白面馒头花样造型，当然还可以根据个人创意和想法进行设计。
阳光下成长馒头的花样包法
主料：
面粉适量
发酵粉适量
葱花适量
辅料：
花椒粉适量
盐适量
辣椒粉适量
做法：
1.温水化开发酵粉，备用
2.准备面粉备用，加入发酵粉化的水，一点点加哈，边加边用筷子搅拌
3.将面团揉成这样，用锅盖盖住，放在温暖的地方，发酵，大概需要1小时，发的比原本的大一倍就好了
4.将发酵好的面团，反复进行揉，排气，最起码要揉10分钟
5.面团揉好后，用擀面杖擀开，擀的薄薄的，在面上面放一层油，放盐，花椒粉，辣椒粉，葱花，要均匀
6.然后卷起来，卷的紧实一点
7.切成这样的小段
8.两个小段放一起，用一根筷子压一下
9.压好的两边，粘在一起，就好了
10.全部弄好之后，要进行二次发酵，然后锅里的水开了放上锅蒸30分钟即可，时间到后不要急着开盖，要再等5分钟散气后，在开锅
菠菜发面面食的花样做法
可以做成菠菜花样馒头
食材：菠菜1把、面粉2碗、酵母2小勺、温水适量。
做法：
1、菠菜洗干净，用煮开的水焯一下菠菜捞出。
2、把菠菜切成段后放到料理机里，加入少量水，把菠菜打成汁，准备2碗面粉，面粉中分别加入1小勺酵母，其中1份加入菠菜汁，另一份加入适量温水。
3、搅成棉絮，和成面团盖上保鲜膜，天气冷，我放到暖气旁边发酵。
4、发酵面团2倍大，有蜂窝组织就发酵好了。
5、发酵好的面团，揉几分钟，排排气，切成剂子，白面团分成18个面剂，菠菜汁面团分9个剂子。
6、先取2个白面剂子，擀成圆形薄片，去一个菠菜汁面剂子，揉成圆形，放在擀好的白面片上。
7、覆盖在菠菜面团上，压紧边缘，一圈用小刀切割几道，用叉子压出花纹。
8、用手把压出花纹的小片用手捏在一起，再用剪刀在面团表面不规则的剪上好几道，一个花样馒头就做好了。
9、然后冷水上锅蒸，水开之后再蒸15-20分钟，关火之后不要立即掀盖，静置5分钟。
10、一锅花样的菠菜汁馒头就做好了，健康天然无添加，做好宝宝抢着吃。
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