其实芝士榴莲饼商用配方的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解榴莲芝士饼不建议打包，因此呢，今天小编就来为大家分享芝士榴莲饼商用配方的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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榴莲芝士饼空气炸锅烤多长时间
空气炸锅180度15分钟。
和面后醒面30min，擀成薄皮，个人认为在保证不破的情况下越薄越好，厚了容易烤得太硬。铺上榴莲馅儿和芝士碎，像包包子一样捏起来，然后翻过来压平。空气炸锅烤15min后刷上一层蛋液再考15min，香喷喷的榴莲饼就出炉啦。
芝士榴莲饼商用配方
1、芝士250g、无盐黄油50g、榴莲肉300g、细砂糖80g、大个鸡蛋1个、低筋面粉1汤匙。2、芝士和黄油,糖隔水融化，打到顺滑。
3、加入鸡蛋打匀。
4、加榴莲肉，低筋面粉拌匀。
5、过筛入模，170度烤40分钟。
6、降温后放冰箱冷藏食用。
芝士榴莲饼面的做法
1.面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团，加玉米油继续揉匀。
2.和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。
3.榴莲肉去核压成泥。
4.准备芝士碎。
5.松弛好的面团分成两份。
6.擀薄放芝士碎。
7.放榴莲肉。
8.最后放上一层芝士碎。
9.像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘，烤箱提前预热190°烤10分钟。
10.从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。
11.切块可以享用了。
现在很流行“榴莲芝士饼”，那么你们喜欢多放榴莲还是多放芝士呢
其实这个需要根据个人口味来的。
有的人细化吃榴莲，所以希望多放点榴莲。
有的人喜欢吃芝士，所以希望多放点芝士。
而我自己了喜欢多点饼，因为我觉得饼好吃，再配合一杯好咖网咖啡，那叫一个舒爽了得，因为我喜欢喝咖啡，榴莲和芝士的还行但不是特别喜欢，所以多点饼，多点好咖网咖啡，饱饱的神气十足。
关于芝士榴莲饼商用配方到此分享完毕，希望能帮助到您。
