大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下胃不好的人能喝粥么的问题,以及和有胃病的人为什么不建议喝粥的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
喝粥、吃面,到底是养胃还是伤胃
为何养胃?粥和面条主要含有淀粉,蛋白含量低,几乎没脂肪,能促进胃酸分泌,尤其是很清淡的汤面和流质的粥无需多咀嚼与胃部蠕动即可进入小肠,有助于食物消化,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。这样的食物适合大鱼大肉吃多了没什么胃口的人,或者在术后及大病初愈时胃酸分泌不足的人,能迅速为他们补充能量,恢复身体。为何伤胃?食物没充分咀嚼,口腔中的唾液淀粉酶只做了初步消化,大量水分的摄入稀释了胃液,还使得胃容量增大,一定程度上加重了胃的负担。同时,相信大家都明白用进废退这个道理,胃也一样,长期吃粥和细软的面条等特别好消化的食物,胃的消化能力就会变差。而且有胃溃疡、浅表性胃炎和反流性食管炎或易反酸的人不宜喝粥,喝粥引起胃酸大量分泌,会加重病情。如何养胃?想要依靠粥和面条养胃并不是不可以,主要是做好以下几点:1、煮粥时不放糖和碱,增加容易消化的全谷杂粮和薯类,做成杂粮粥。比如小米、大黄米、糙米、莲子、山药等,适应之后然后逐步增加燕麦、紫米、红豆、绿豆、红薯、紫薯等。可以为身体提供更多营养素,也能让胃部逐渐适应,增强消化能力。2、大米粥里放一些瘦肉、鸡蛋、鱼虾贝类、豆制品、蘑菇、山药、叶类蔬菜等做成少油盐的荤素搭配的粥,可以补充蛋白质和其他营养物质,防止餐后血糖飙升。3、面条也应该增加一部分粗粮,搭配蛋白质类食物和蔬菜,做成营养均衡的汤面。4、除了面条,烤到微黄但不焦的发酵面食也有助于养胃,比如烤馒头片、面包片。所以,这个问题需要多方面来看,食物本身只是一个方面,进食的方式、烹饪的方式、搭配的方式都有优化的空间和方法。
我是生活教练田雪,正在推广“好好吃饭”的理念,用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。
如果这篇回答对你有价值,欢迎与我互动,点赞、评论和转发多多益善哦,也欢迎关注我的头条号,与我一起好好吃饭。
胃不好的人能喝粥么
胃不好的病人可以喝小米粥,玉米粥,鸡蛋羹,鸡蛋汤等清淡容易消化的食物,不能吃辛辣油腻,大鱼大肉等食物。采取中西结合进行治疗,在医生指导下口服药物,配合中医中药来治疗。平时生活和饮食的改善,这个是治疗胃病的关键,三分治疗7分调理的。
养胃粥真的能养胃吗
粥类(胃食管反流患者不适合)
粥类质地很软,极易消化,可减轻胃肠道的负担,理论上确实是很好的养胃食物,但并不是所有胃病患者都适合。
比如,胃食管反流患者就不适合喝粥,因为粥很稀,患者喝容易引起反流,从而造成胃部泛酸,会加重病情;还有经常喝粥,导致过多的水分摄入稀释了胃液,使胃容量增大,一定程度上会加重胃的负担,所以不管什么胃病患者也不能天天喝粥。
胃不好的人应该喝什么粥
胃的疾病有慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉等,中焦脾胃为气机升降枢纽,运化的场所,后天之本,对于身体的作用不言而喻,脾胃也极易受到伤害,一旦损伤,调养就比较困难,对于有慢性胃炎患者,甜食要调整,因为这会加重胃中细菌的滋生,辛辣油炸就更不行了,还有一种就是发物,过于芳香或者海鲜之类的也要禁忌,比较中性而平和的就是小米粥,大米粥偏凉,八宝粥偏甜,海鲜粥也不适合,当然也要考虑个人体质的差异,以做出不同的选择。更多可关注健康要枣知道。
OK,关于胃不好的人能喝粥么和有胃病的人为什么不建议喝粥的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。