很多朋友对于木锅铲的好处和害处和不建议用木锅铲的原因不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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为什么不粘锅一定要用硅胶锅铲或者木锅铲，为什么不能用木锅铲
不粘锅是家用厨房厨具的一种，用铁制锅铲容易划伤不粘锅图层，而硅胶锅铲不耐高温，普通热度下使用可以，木质锅铲是最佳选择，耐高温，不伤害不粘锅锅壁。
锅铲把用实木好还是彩木好
实木锅铲比较好，理由有以下几点：
【一】、木质锅铲比较环保。
木质锅铲虽然是用木头做的，需要砍伐树木，但是它相对来说，还是比用塑料锅铲环保，因为木头可以降解，可以腐烂掉。而塑料锅铲不能降解，不环保，对大自然的破坏力大于木质的。
【二】、木质锅铲对锅的伤害小。
现在我们家里一般炒菜都是使用不粘锅，不粘锅表面有一层涂层，如果使用铁质锅铲或者不锈钢锅铲，炒菜时长期摩擦，就会把不粘锅表面的涂层破坏掉，这样一来不仅是把不粘锅弄坏了，二来不粘锅上面的涂层还会随着炒菜时进入到食物中，可能会对身体健康造成危害。
炒菜铲子是木制的好还是硅胶的好
木制锅铲有以下缺点：翻炒不够灵巧；对不粘锅来说，木铲比铁铲好，但还是容易划花涂层；不耐高温，铲头容易烧黑；潮湿天气容易发霉。木铲和硅胶铲比较的话，硅胶锅铲胜出。尤其在保护不粘锅涂层方面，硅胶锅铲是其它材质的锅铲无法替代的。
木锅铲的好处和害处
木制锅铲相对不锈钢锅铲和铁锅铲等金属锅铲，质地略软，使用时对锅具损伤较小，对不粘锅的涂层刮花也会减少很多，不易伤锅，而且木质锅铲的隔热性不错，用起来比较舒服。
木锅铲的缺点主要是由于工艺问题，一般只能做成直柄的，对于中式烹饪翻炒来说不够灵巧，另外，木制锅铲需要注意清洗和保养，不然会容易发黑或发焦，而且不注意清洗或长时间不用的话，还会发霉。
总的来说，木锅铲还是比较好用的一种锅铲，尤其适合搭配带涂层的不粘锅使用。
文章到此结束，如果本次分享的木锅铲的好处和害处和不建议用木锅铲的原因的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
