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小孩6岁了,不爱吃蔬菜怎么办
谢谢邀请,最让父母头疼的就是,孩子不爱吃饭,挑食不吃菜。遇到爱吃的没完没了,见到不喜欢的一口不动。尤其是好像对蔬菜有天然的抵触,我儿子从小也不爱吃蔬菜,所以经常便秘,干燥。为了让他多吃蔬菜简直是煞费苦心。
老生常谈的讲道理,讲爱吃蔬菜的故事,吃多了蔬菜奖励玩具等等。这些是经常惯用的方法,但是效果一般。一失去奖励就故态复萌,而且家长天天叨叨,他也发现是对他的哄骗。所以经常以不吃来要挟,以达到自己的目的。
所以现在的孩子,都成了人精,那么小就要和他斗智斗勇太累了。
而且养成了不好的习惯,认为吃蔬菜是给大人吃的。
研究他不喜欢蔬菜的原因,改进烹调方法,是最见效的办法!后来发现孩子普遍不喜欢吃蔬菜的原因:
蔬菜本身的味道,很多蔬菜有不同的味道,可能引起孩子的反感。如:香菜,小葱,胡萝卜,苦瓜等。所以要选择他爱吃的蔬菜,如西红柿??炒鸡蛋可能是最受孩子欢迎的小孩菜。荤素搭配,有些蔬菜的口感不好,如芹菜的纤维比较粗,菠菜有点涩。可以可以试做搭配孩子爱吃的荤菜,如芹菜腰果虾仁,菠菜焯水后切末炒鸡蛋,做成疙瘩汤。后来和其它家长交流,发现孩子不爱吃蔬菜是通病。但解决的最好办法,就是做成馅食。好像所有的孩子都喜欢,饺子,包子,锅贴,丸子这些带馅的食品,而且吃起来没够。还有就是用蔬菜烙的饼,做为早餐搭配牛奶,孩子也非常喜欢。象什么土豆丝饼,茭瓜饼,黄瓜丝饼等等。花样要百出。善于利用家里的小家电,给孩子来点颜值高的菜品。如披萨撒上蔬菜烤制一下,土豆,地瓜,山药烤着吃。搭配孩子喜欢的水果酱,也是不错的选择。虽然现在,有些本身有特殊味道的蔬菜他还是不吃。但每顿饭精心给他搭配,吃蔬菜已经不像以前那么费事了。总之,孩子不爱吃蔬菜是非常令家长头疼的事,最好让孩子自己参与进来。让他来选择自己爱吃的蔬菜,也可以让他帮着干点如洗菜,择菜这些活。他一高兴,就会喜欢多吃一些的。
啰嗦了半天,不知道对你能否有帮助?反正“养儿养儿”先养好了再说。
马上初秋了,大家帮忙推荐下,适合楼顶菜园种植的蔬菜瓜果有哪些
秋季楼顶种菜,与平地种菜没有什么特别的区别。
我有个同学,家住县城繁華地带,他的私房面积占地大约400平米左右,共十一层,楼顶除开水池养鱼外,其余全部种菜。
他常常叫我到他家摘菜,有一次,我真的去了。哇!好多菜。有大白菜,小白菜,萝卜,红菜苔,白菜苔,红萝卜,榨芥菜,芹菜,包菜,大蒜,锅笋等等好多种。他还特地介绍了一棵红辣椒,那棵辣椒的品种为朝天辣,就栽了一棵,树盘较大,年产达150斤左右。
以上就是我的回答,不知是否满意,反正是真实的。
耕地被畜禽粪便污染,种出来的粮食和蔬菜还能吃吗
傻子。没有化肥的年代,那叫农家肥,人畜粪便去肥田,您的祖辈就靠它增产养活了他们。而现在的化肥,农药,才把你们吃的体质差,好得病。只是可怜的很,现在要吃农家肥的农作物,价格很高的,那叫绿色食品。
学生餐禁止使用韭菜是什么原因
老赵没想到,一盘韭菜炒鸡蛋,竟然断送了自己年仅6岁女儿的生命。
前年4月份,父母接了老家那边的电话,亲戚老赵刚刚上小学的女儿,竟然因为吃了一盘韭菜炒鸡蛋,没了。
那天,老赵从菜市场买了一捆韭菜,中午回家后简单炒了一盘韭菜炒鸡蛋,和6岁的女儿一起吃了,然后两人就去午休了。
到了下午3点多,女儿吆喝隐隐约约肚子疼,但并不是很严重,老赵说了句:”咱们吃的一样的东西,我都没事啊…”也就没有在意。
女儿的这种感觉一直持续晚上睡觉,老赵和妻子给她吃了片治拉肚子的药就哄她睡觉去了。谁知到了第二天早上7点,老赵的妻子叫女儿起床,却发现女儿脸色发黑、口鼻出血,早已没有了呼吸,而老赵这时也感到腹痛,赶忙拨打120。
原因竟然是韭菜残留农药中毒。老赵和女儿被火速送往医院,经查被诊断为中毒,而毒性的来源,正是韭菜携带的大量有机磷农药。
据医生说,春天以来食物中毒患者骤增,其中叶类蔬菜农药残留所致的中毒病例占大部分,而韭菜中毒者最多。一旦发生中毒,抢救时间成为最关键的环节。尤其是未成年人,因为身体器官未发育完全,本身抵抗力就不够好,加上错过了最佳的抢救时机,毒素入侵心肺肝等重要器官。
年仅6岁的女儿,因为自己的一捆韭菜而不幸夭折,老赵痛苦的几近崩溃。那天父母晚上回来说,年近40的老赵,从前挺精神的一个人,短短几天就白了头。
?食用韭菜中毒并非个例。早在多年之前,河北某高校就发生过学生食用韭菜中毒的事件,学生在午饭时食用学校食堂的韭菜鸡蛋馅饺子,饭后大约一小时后出现了恶心呕吐、头痛腹痛、手指部位发麻等症状。于是,这些学生被救护车送到了急救中心进行治疗。
经过检查,这些学生血液化验结果均为有机磷中毒,判定为饺子馅中的韭菜可能含有高残留有机磷农药导致。幸运的是,经过对症治疗后,学生症状均得到了缓解,也不会出现后遗症。
?韭菜已经在很多地方的学校食堂菜单中消失。近年来,随着食品安全越来越成为社会关注的重点,各单位的食堂,尤其是学校的食堂更是成为重中之重。为什么呢?孩子是祖国的花朵嘛!而韭菜,在很多地方被明令禁止的出现在学校食堂的饭桌上。
有人说,韭菜味道太大影响不好,这并非是禁止的原因。在很多单位的食堂里,韭菜包子、韭菜炒鸡蛋等韭菜制品都是大家喜闻乐见的,也是调和不同口味职工的一道常见菜品。
有人说,韭菜有益阳作用,促进学生早熟,这已经被辟谣了。《本草》中认为韭菜“益阳”,但这并非“壮阳”,韭菜中的微量元素锌的确对生长发育有重要作用,但是每百克韭菜含锌0.43毫克,效果微乎其微。
那么,到底是什么原因学校会明令禁止将韭菜列为禁用菜品之一呢?
食品安全责任大于天。韭菜因为虫害严重,所以菜农们为收成就不得不使用农药、除草剂等,当然对于绿叶蔬菜这是普遍现象。但特别是韭菜,因为虫子生在根部,很难杀死。
菜农们有时会使用大剂量的农药,甚至不排除有些不法分子用高毒、高残留的有机磷农药反复“灌根”。而且韭菜能够很好的吸收有机物,农药也不例外。
同时为了保证韭菜的新鲜,很多贩卖者等不到残留农药的安全间隔期过去,就忙着采割上市。这就会导致韭菜表面残留有大量的有毒化学药剂,如果清洗不彻底就会导致中毒。
韭菜本身的特性就存在潜在威胁。韭菜中本身就含有大量的纤维素,这也就是为什么很多胃肠功能不好的人吃了韭菜之后难受的原因,因为不容易消化,严重者会引起呕吐,腹泻。甚至有人食用韭菜后出现中毒的症状。另外,韭菜与一些食物如牛肉、蜂蜜、酸性食品同食,会造成腹泻。
?教育部门和学校担心承担责任。因为食用韭菜存在这样那样的安全隐患,加上韭菜的作用并非是不可替代的,那么教育部门和学校为何还要冒着被追责的风险,在食堂中继续制作韭菜制品呢?
干脆一禁了之,这种釜底抽薪的做法既把风险降到最低,又能保住自己的饭碗,何乐而不为呢?
?韭菜制品成本偏高。之前有过实验证明,要彻底除去韭菜表面的残留农药,需要进行2-3次的温水清洗,浸泡后再清洗,最后烹调,其表面80%-90%的残留农药都可以清除。
但被韭菜吸收的农药是难以洗掉的,只能在烹调时适当地延长时间,让烹调温度高一些,尽量减少残留。而为了避免食用安全隐患,还应该尽量多切除根部。这种复杂的操作,对于学校食堂来讲无论是人力成本还是在时间成本上都太高了。
?学生身体未发育完全,致病概率更高。学校食堂中的大部分就餐者还是学生,无论是心肺功能还是消化功能都在发育成长过程中,尤其是中小学,更无法和成年人相提并论,所以为了彻底根除这一隐患,禁食韭菜是个不错的方法。
?韭菜是一种常见的食材,很多人都会喜欢买来吃,但是韭菜因为其特殊的气味和植物特性,在吃的时候需要注意一些细节,才能在安全的前提下保证美味。关于小孩6岁了,不爱吃蔬菜怎么办到此分享完毕,希望能帮助到您。