大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于家里自制的酸奶给宝宝喝可以吗，酸奶不建议家里自己做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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家里自制的酸奶给宝宝喝可以吗
你好，1岁以内，母乳是宝宝的主食，如有需要，可以辅以配方奶粉。一岁以上，酸奶可以作为宝宝的辅食食用，但每天两小杯即可（100200毫升），多了会影响胃肠道内的正常酸碱平衡，以及配方奶的食用量。有些妈妈认为益生菌酸奶好，可以缓解便秘，就给宝宝喝，这种做法并不妥当。益生菌酸奶是保健食品，不能代替药物，因此有便秘、腹泻时还要请医生诊治，合理用药。至于鲜牛奶，由于含有过多的矿物质和不适合人类吸收的蛋白质种类，会增加婴儿的肝肾负担。另外，牛奶中缺乏铁质和婴儿大脑发育所必需的不饱和脂肪酸、牛磺酸等，所以，建议3岁以内的宝宝，都要少喝鲜牛奶。
买的巴氏杀菌奶为什么做不成酸奶
因为在酸奶制作过程中一般是在接种前灭菌。如果发酵后再灭菌，会杀死牛奶中的乳酸菌。而且制作酸奶的时候是需要经过发酵的。
鲜牛奶没有放酵母能成酸奶吗
自己在家里经常制做酸奶，我没有用酸奶发酵机，家里没有专门的酵母菌的话，也放些别的牌子的酸奶发酵，具体方法与大家交流一下:
先将买来的鲜奶倒入小锅中烧开，放点白糖进去，然后关火，再把烧开的奶锅放旁边凉个三五分钟，再放些别的牌子的酸奶搅均了，用保鲜膜将容器口封上，夏天放到阳台上有一个小时不到就发好了，冬天的话放在暖气片上或壁挂炉的边上，冬天酸奶发酵的时间会长些，两三个小时左右，温度越高而发酵的时间越少，这种纯绿色手工制作的酸奶味道更可囗，发酵后的酸奶呈稀饭粥样，口感确实好，因为你的辛苦在里面嘛！！
家用酸奶发酵器怎么用
家用酸奶发酵器使用方法很简单。首先准备好牛奶，注意选择全脂牛奶或半脂牛奶，并将牛奶煮沸。然后将煮沸的牛奶倒入容器中，冷却到40-45摄氏度左右，此时将酸奶菌粉末加入，搅拌均匀。接下来将混合物倒入发酵器内，盖上盖子，开启发酵器，让其保温8-12小时，待牛奶完全发酵，变成酸奶后即可取出食用。总的来说，使用家用酸奶发酵器制作酸奶非常方便，且味道好、营养丰富，是一种健康的食品，值得一试。
文章分享结束，家里自制的酸奶给宝宝喝可以吗和酸奶不建议家里自己做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
