大家好，今天小编来为大家解答为什么面包不能马上出炉趁热吃这个问题，面包为什么不建议买呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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我们的面包又香又松软，欧洲的面包硬邦邦又不香，为何不改变
欧式面包主要作为欧洲的主食，基本没有糖和油，吃的很健康，最重要的是没有任何添加剂……国内的各种添加剂防腐剂甜蜜素等等，面包吃起来香甜可口让你停不下来，那是各种添加剂的功劳。就健康而言，肯定还是国外的面包更好一些，但是我还是喜欢国内的面包，从小吃习惯了，有条件的话还是自己在家做吧，吃的更健康一些……
做面包一定要买面包机吗不拿不可以吗
感谢邀请！关于做面包是否需要面包机，这个因人而宜。
首先说说，你用面包机的真正目的是什么？如果只是为了揉面，可买可不买。如果你只是偶尔吃点面包，不妨一会儿看我后面的手揉面技巧，不费力气不花长时间，照样能出传说中的手套膜；如果你经常吃面包，还没有时间来亲自揉面、整形、烘烤，那么有一台不错的面包机是很有必要的。
而且一台好的面包机不便出膜快、烘烤味道好，还能多功用，如做年糕、煲仔饭、米酒、酸奶、炒干货等等。所以就看你的实际情况了。
我现在有面包机、厨师机、烤箱、酸奶机，但为了不让这些机器被闲置，也能体现出它们的价值来，我都会每个月轮流着用几次。今天的主题是面包机，所以我就呈现几道面包机做的面包吧。最后再附上一个手揉面的小面包。买不买面包机，还是您自己拿主意。
【原味吐司】
材料：新良日式面包粉300克，酵母3克，白糖30克，盐1克，凉水210克左右，黄油30克
模具：学厨水立方吐司模具2个
制作过程：
1.全部材料准备好，面粉、酵母、白糖、盐同入碗中；黄油切小块室温软化；
2.先用筷子将粉类搅拌混合；再倒入210克的凉水，水量已经达到了70%，用筷子将面粉和水混合均匀，无干粉状态，蒙上保鲜膜饧15分钟后再揉面；这一步很关键，直接揉面，出一身汗也不及饧一会儿的效果好；
3.面团取出放在案板上，我直接放在了橱柜面上，先手揉5分钟；面团一开始会有点粘手，随后能扯出这种不均匀的薄膜；
4.将软化的黄油块放在面团上；
5.先用折叠的手法，将黄油揉进面团中，随后采用搓、揉、甩的方法，约摸15分钟，就可以拉出这种柔软而有弹性的薄膜来，如果套在手上，就是大家通常说的“手套膜”；
6.面团收圆，放在面盆中，盖上保鲜膜，在温暖湿润的地方进行基础发酵，也可以放在烤箱中，温度调整为发酵档，或者35度左右，烤箱中可放一碗水增加湿度；发好的面团从外观看，是原来的二倍大，手轻拍表面有嘭嘭声，手指蘸少许面粉在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵成功；
7.面团取出放在揉面垫略揉几下，称重分成四等份，盖保鲜膜松弛10分钟；取一个松弛好的面团，先按扁，再擀成类似长方形；从上向下卷成卷，不要紧也不要松，自然卷下来就可以了；
8.四个面团依次处理，蒙保鲜膜松弛10分钟；
9.取一个松弛好的面卷，按扁，擀成长方形；由上向下卷成卷，两圈；把四个面卷依次处理好，码放在正方形的吐司盒中，如果没有这个吐司盒，也可放在450克的吐司盒中；蒙保鲜膜在温暖湿润处进行二次发酵，我是放在烤箱中，不用调温度也可以，低温慢慢发酵口感会更好；
10.待面卷涨到吐司模8分满时，盖上盖子，烤箱开始预热180度，上下火；将吐司生坯盖盖送入预热好的烤箱中层，180度上下火，35分钟；
11.出炉后，倒在晾架上，晾到手温时入袋保存。
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面包酸了是坏了吗
坏了，别吃了。
因为超市标的保质期有时并不可靠，那些卖面包的与超市也许只是类似租赁的关系，如果你不嫌麻烦，可以再看看面包包装上写着在什么温度下保存，你若没错，可以找超市退还，若嫌麻烦就算了，得个教训。
另外有个小知识告诉你，其实面包是不适合在冰箱保存的，面包上的空会吸附冰箱的不良气味，即使非要进冰箱，就把面包包得更严才行。
为什么面包不能马上出炉趁热吃
因为刚出炉的面包含有二氧化碳，如果这个时候吃进肚子里，容易胀气，产生胃酸，也不容易消化。出炉两小时后的面包口感最佳，二氧化碳也已经被分解掉。
关于为什么面包不能马上出炉趁热吃和面包为什么不建议买呢的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
