大家好，今天给各位分享猫耳朵不脆怎么补救的一些知识，其中也会对猫耳朵不脆怎么弄好看进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
怎么做出酥的猫耳朵而不是脆的
白色面团材料：白砂糖30克、水100克、玉米油20克、低筋面粉260克红色面团材料：红糖60克、玉米油20克、水100克、低筋面粉260克1、我们先将白色面团所有材料倒入一个盆子里，然后用刮刀或者手将面团混合均匀，混合好的面团表面不光滑没关系，因为这个面团混合好后，就是要硬一点，接着盖上保鲜膜静置20分钟2、红色面团材料也一样全部倒入盆子内，用手混合均匀后，盖上一层保鲜膜，静置20分钟3、20分钟后，我们将白色面团擀成一个大薄片状，剩下的红色面团也一样，擀成相同大小的薄片状4、用刷子沾点水，在白色面片上轻轻刷少许水，然后将红色面片叠放在白色面片之上，叠放好后，用擀面杖在轻轻压一下5、接着将面片由上而下的卷起来，最好卷的紧一点，卷好后的面团，送入冰箱冷冻室，冷冻一个多小时6、冻硬的面团我们取出，用刀切成薄片状，越薄越好，因为切的越薄，做出来的越脆，最好用快刀切7、锅内倒入适量的油，烧热后，转小火，将猫耳朵挨个下锅，油炸到白色部分微微发黄，即可控油捞出8、成品，香甜酥脆的猫耳朵，自己在家也能做哦，简单美味，追球必备小零嘴，你也来试试吧
猫耳朵怎么炸的脆
猫耳朵是孩子们非常爱吃的小零食，其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形装似猫耳。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。
今天就来讲讲这猫耳朵的做法，做法都很简单，口味香酥可口，回味悠长，您在家不防也亲手制作哦！
猫耳朵食材：
面粉400克、鸡蛋两个、纯牛奶一袋、白糖适量、红糖35克
步骤：
1、把面粉平均分成两份，一份用鸡蛋、白糖、牛奶和200克的面粉，和成白色的光滑面团。另一份用，温水把红糖化开后，倒入200克的面粉，和成红色光滑面团，两个面团静置20分钟。2、把醒好的两个面团分别擀成薄片，把擀好的两个面片叠在一起。4、卷成长卷，卷时一定要卷紧一些，盖上保鲜膜放入冰箱，冷冻，大约40分钟左右，定型，这样切的时候方便。5、把冻好的面卷，拿出来切成薄片，越薄越好。6、热锅倒入菜籽油，油温八成热时放入面片炸至金黄，捞出沥油即可。
猫耳朵不脆怎么补救
方法一：
我们可以将猫耳朵重新放到油锅中进行复炸，也就是回锅进行二次炸制。这是恢复酥脆口感最好的一种方法。
方法二：
我们还可以用平底煎锅或电饼铛加热，在煎的时候我们不需要再放油了，而且开小火煎制就可以了，这样出来的感觉是焦焦的。
方法三：
使用玻璃制品或是陶瓷制品的容器盛着放进微波炉，高温高火30秒钟，当然也可以根据个人喜好酌情选择加热时间，我们就可以取出吃了。
狸花猫耳朵边缘硬的直不起来
猫耳朵里面分泌物流出结的痂。
猫耳朵藏垢纳污，要经常清理，必要时用点专用药水。
猫咪耳朵周围附近的皮肤变得硬硬的，也可能是长猫癣结痂才这样的。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
