为何说饭前一碗汤,不用进药房;饭后一碗茶,医生饿得爬

饭前一碗汤,不用进药房 饭后一碗茶,医生饿得爬

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下为何说饭前一碗汤,不用进药房;饭后一碗茶,医生饿得爬的问题,以及和为啥医生不建议吃饭喝汤的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 饭前喝汤好还是饭后喝汤好哪种方式更养胃
  2. 广东人为何饭前喝汤
  3. 为什么有些人天天都要喝汤
  4. 为何说饭前一碗汤,不用进药房;饭后一碗茶,医生饿得爬

饭前喝汤好还是饭后喝汤好哪种方式更养胃

我觉得饭前喝一点汤比较好,但是不要太多,半碗就行,开始吃饭时,胃的蠕动比较慢,水或者流质的食物能够帮助胃适应接下来的米饭、肉等固体食物,细嚼慢咽就能够把胃养好。

广东人为何饭前喝汤

外地人来广东后会发现,当地人喜爱饭前喝汤,不禁心里犯起嘀咕:“喝了汤肚子就饱了一半,还能吃得进去饭菜吗?”那么,为什么广东人都要饭前喝汤呢?

饭前喝汤的起源

专家也说没考究过

据广东省中医院专家介绍,广东气候炎热,而且还是湿热,这影响了在岭南生活的人们的胃口。汤是营养品和水的结合物,饭前喝一口,既补充水分打开胃口,还利于消化吸收。关于什么时候起源的,则无从查证。

其实从医学的角度来讲,饭前喝汤并不好。因为人空腹时胃酸很高,喝了汤之后胃酸稀释,并不利于消化食物,所以饭后喝会好一点。但广东人从小就保持饭前喝汤的饮食习惯,身体已经适应了,所以喝完汤再吃饭会觉得很舒适。而如果是来广东时间不长的外地人,就会不适应这种习惯,喝了汤之后有饱足感,饭量会减小。

广东人煲的靓汤

适合这块土地的人

广东的汤跟其他地方的汤还有一些差异。外地人所喝的汤,一般是肉骨类的,食材简单,而且煲的时间短,会连肉带汤全部吃光喝光。而广东的汤一般会放些药材,有清热祛湿等效果,食材丰富,一般要煲两三个小时,而且主要喝汤,不吃汤渣。其实汤煲的时间过长,食材的营养成分会流失,所以外地人喝汤的方法营养更全面。但广东人煲出来的汤,汤水的营养成分比较高,加上药膳的作用,更适合生活在这块土地上的人。

一些外地人来广东后还是保持着在老家的饮食习惯,一段时间后身体就出现没胃口、上火、疲倦等状况,这就是有湿气了,可以在煲汤时加些祛湿的药材如五指毛桃、茯苓、扁豆、薏米等。如果体质偏热,出现口干口苦、喜凉等症状,则可再加入石斛和麦冬;而体质偏寒,容易手脚冰冷,可再加入陈皮、生姜。

为啥要饭前喝汤

看看各地人怎么说

福建人姜小姐:广东喝汤的功效跟湖南吃辣椒的功效一样,能祛湿,广东太热吃不了辣椒,所以各种汤就很重要。

江苏人吴先生:我听说原来的广东人民穷,所以要饭前先喝一碗汤将肚子撑饱,这样节约粮食。湖南人民喜欢搞腊肉也是这样,穷啊!

河源人甘小姐:因为汤比饭更有营养,怕吃饱了饭喝不下汤。

四川人陈小姐:这里的天气很热,很容易流失身体的水分,所以想尽各种办法补水。

揭阳人阿婷:喝多点汤水,火气才没那么大,而且饭前喝汤润喉咙,吃饭也比较舒服。

梅州人陈小姐:妈妈说先喝汤。

为什么有些人天天都要喝汤

饭前喝汤,易于消化,对于想减肥的人来说,饭前先喝汤,可以增加饱腹感,主食吃得少。

为何说饭前一碗汤,不用进药房;饭后一碗茶,医生饿得爬

现在对于网里的东西,由于人多,信息量大,甚至造成观点繁杂,执事不一的矛盾现象。就拿这个饭前喝汤,饭后饮茶的事实来说吧,既有好处,又有不足的一面。象糖尿病患者,及肥胖者来说,就是要少量食物。可是,越是这样的人,越是难以控制。用以饭前的汤和饭后的茶,既以养成习惯,实际也占领肚子的空间,实在着实有效。然而,在即时里,又是汤,又是茶,对于胃内消化是否产生了副作用。我建议,根据自己的状况,以适宜而致罢了。谢谢![祈祷][祈祷]

关于为何说饭前一碗汤,不用进药房;饭后一碗茶,医生饿得爬,为啥医生不建议吃饭喝汤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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