大家好，如果您还对肝病饮食护理应遵循什么原则不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享肝病饮食护理应遵循什么原则的知识，包括为啥肝病不建议吃蛋白的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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肝病饮食护理应遵循什么原则
中药中医认为癌是正气不足、气滞、痰凝、血瘀日久而引起的，中医认为治疗癌症要以“软坚散结”为原则，可延长生命、减轻痛苦、防止复发转移，最终实现“长期带瘤生存”。肝癌在中医临床中多属于“肝积”、“痞气”、“臌胀”、“黄疸”等范畴。中国医学认为情志抑郁、气机不畅，肝失疏泄，故见上腹胀痛，胃纳减退，苔腻，脉弦细；气滞血淤，血性受阻，日积月累，故见肋下有积，胀痛不适，倦怠乏力，面色黧黑，消瘦，苔腻，舌质紫暗，脉细涩；脾虚生湿，湿郁化热热毒内蕴，故见黄疸，发热，齿衄；臌胀，苔黄腻而感，脉弦数。探索中药治疗肝癌之路，一直是全世界医药界关注的重点，也是肝癌治疗取得突破的希望之一。
以下是帮助病人解决饮食问题的指南和方法。
（1）如果你咀嚼和吞咽食物时感到痛，建议你进食粉状或液体食物。这些食物都可以在商店买到，而且口味也很多。它们可以与其它食物搭配使用。
（2）以下的建议有助于当你食欲不振时提高你的食欲，并使你尽可能地多吃。
）少食多餐。
）不喝酒，喝酒会加重副作用。
）可服用一些有健脾开胃作用的中药。
）如果你只能吃很少量的食物，你可通过以下方法来提高摄入的能量：
）食物中加入黄油或人造黄油。
）喝牛奶代替喝水。
）饭间喝一些牛奶等东西。
）蔬菜上加一些调料或奶油。
饮食保健治疗
）枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。
）茯苓清蒸桂鱼：茯苓15克，桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。
）翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。
）蓟菜鲫鱼汤：蓟菜30克，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
）芡实炖肉：芡实30克，猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。
）薄荷红糖饮：薄荷15克，红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。
）青果烧鸡蛋：青果20克，鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋，可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。
）弥猴桃根炖肉：鲜弥猴桃根100克，猪瘦肉200克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。
）苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。
）马齿苋卤鸡蛋：马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去淤，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦躁者。
肝病不能吃花生吗
首先肝病分为很多种，每种肝病对身体的影响都有所不同比如，脂肪肝，酒精肝，乙肝，肝硬化等等好几种肝病的病情都不太一样所以各种病的饮食结构也会有差异，下面我们来分析一下每种肝病的病理再来看看能不能吃花生。脂肪肝
脂肪肝当脂类储积过多时，即被认为患上脂肪肝。当脂类储积超过肝脏自重10%～25%时，称中度脂肪肝。当脂类储积超过肝脏自重25%～50%时，称重度脂肪肝。花生富含植物脂肪对我们脂肪肝的病人来说应该尽量少吃或者不吃。脂肪肝病人需要禁忌吃过多含有脂肪高的食物，还有烟，酒，辛辣，油腻等，多吃蔬菜水果多补充维生素，加强体育锻炼是关键，还要定期到医院复查肝功能。酒精肝
因为我们喝酒导致的肝病。少量喝酒对身体没有影响，因为肝脏是可以解毒。但是大量的饮酒就会导致酒精肝。酒精肝的饮食必须绝对禁止饮酒。因为酒能使疾病复发以及病情恶化。应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热的食物。可以吃花生，不过由于花生比较难消化所以建议根据自己的情况而定，但是前提是不要吃霉变的花生。乙肝
乙型肝炎简称乙肝，是由乙型肝炎病毒引起的一种传染性疾病。对于慢性重度乙肝要注意不能一下子吃进大量高蛋白食物，以免诱发肝昏迷。禁忌辛辣，生冷，酒精，少吃加工食品如罐装食品和泡面等。可以吃花生但是要吃煮的花生因为煮的花生不会上火。肝硬化
肝硬化是各种原因所致的肝脏慢性。通俗点说肝硬化就是肝脏质地变硬，指的是由于各种原因所致的肝脏慢性、进行性的弥漫性改变。肝硬化病人要注意休息，避免剧烈运动，所用食物应易消化、富营养.高蛋白、高糖、高维生素、并限制盐的摄入，腹水明显时还要限制水的摄入，一般进水量以控制在每日1000毫升，一日三餐应以蔬菜为主。肝硬化病人建议多吃些五谷杂粮、清淡饮食，最好还是别吃花生米了，花生米高脂，硬，防止消化道出血。总之得了肝病首先我们应该按照医生的要求去严格控制自己，“病从口入”要治好病首先要管好嘴，认真治好病是最关键的，治好了病后以后大把机会吃。我们就算身体健康也不能一下吃过多的花生和其他食物这样对身体也不好。只要身体好比什么都重要，身体不好谈什么将来，更不要谈什么理想。
秀才张三疯祝大家身体健康！
喝蛋白质伤肾吗
你好，很高兴来回答您的问题，我是爱琴营养师，希望我的回答能够帮助到您，如果喜欢，可点击关注！
喝蛋白质粉伤肾吗？这个问题首先明确，蛋白质粉本身是不伤肾的？其次，对于一般人来说，无需饮用蛋白质粉。
首先、蛋白质粉一般都是采用提纯的之后的大豆蛋白（从大豆中提取的植物蛋白）或是酪蛋白、乳清蛋白（从乳类食物中提取的动物蛋白）以及豌豆蛋白等蛋白的组合体，主要是为了一些特殊人群，饮食不能满足蛋白质的摄入，来为人体补充蛋白质的。
虽然说蛋白质的摄入量过大时，会对肾脏造成负担，但不能直接说蛋白质会伤肾，蛋白质是人体不可缺的最为重要的营养成分，没有蛋白质就没有生命，人体各组织、器官无一不含蛋白质。即便是肾脏器官也含有大量的蛋白质，人体蛋白质缺乏时，会出现水肿、免疫力低下、儿童缺乏生长发育迟缓、体重过轻、智力发育障碍，成人体重轻、身体疲乏、贫血，妇女月经障碍等。所以说，不是蛋白质伤肾，而是食用蛋白质的人过量食用后对肾脏造成的损伤。或是有关疾病患者，比如肾脏疾病的患者对于蛋白质的需求会减少，所以要限制性摄入。
这也就是说任何食物的摄入都不能过量，就好比过多的脂肪摄入，会给肝胆造成负担，过多的碳水化合物摄入会伤脾胃等等是一样的道理。
对于一般人来说，需不需要喝蛋白质粉？对于普通人来说，正常情况下，通过合理的饮食即可满足每天机体所需的蛋白质，富含优质蛋白质的食物很多，比如蛋类、乳类、动物食物肉食类、鱼虾类、贝类、豆类或豆制品、谷类、坚果类等等。如果三餐吃的合理或是较合理，食物多样，都可以满足正常需求，
但如果膳食中缺少那制品、豆制品、鱼、禽、蛋等富含优质蛋白质的食物，比如一些素食者，还有特殊原因吃不到这些食物者，补充蛋白质粉，也是一个不错的选择。但是，只要条件允许，还是建议大家从饮食中补充为最好，因为饮食中的食物中除了补充蛋白质外，还可以补充其他人体所需营养素，是比较全面的补充，而不是单一的补充。
还有一点，也是要说明的，如果普通人在平时的膳食中，蛋白质的摄入足量，但又额外补充了蛋白质粉，那这样，就会导致蛋白质的摄入过量，而过量的蛋白质，多余部分会转变为脂肪储存在体内，加重肾脏的负担。
有肝病的人不能吃公鸡肉吗
患有肝脏疾病的人可以吃公鸡肉，这是完全没有影响的。患有肝脏疾病的人，原则上来说应当适当的增加优质蛋白质饮食的摄入，具有增强机体抗病能力的作用。公鸡肉中的优质蛋白质含量比较高，同时也含有其他一些矿物质的营养素，比较适合肝病患者进食。但是，如果有明显肝功能衰竭，则应当减少蛋白质饮食的摄入量。
关于本次肝病饮食护理应遵循什么原则和为啥肝病不建议吃蛋白的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
