大家好，今天小编来为大家解答为什么婴儿辅食不添加蛋白这个问题，辅食为啥不建议吃蛋清蛋黄很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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为什么婴儿辅食不添加蛋白
宝宝处于发育阶段，其消化系统和脏器功能还未成熟，尤其是宝宝肠壁较薄，其通透性较成年人较高，而鸡蛋蛋清的主要成分为白蛋白，分子构成小，食用后，极易直接通过宝宝肠壁进入血液中去。
而宝宝身体会将蛋清中含有的白蛋白作为一种异性蛋白，进而出现过敏反应，如出现湿疹或者哮喘等，如果食用量大，会对宝宝健康产生影响。
所以，为宝宝添加辅食时，应先添加蛋黄，随着其年龄的增长，逐步加至全蛋。
宝宝辅食可以吃蛋黄吗
婴儿添加辅食误区--首选蛋黄?
最近，一位学医的硕士老同学告诉我：“我家妞4个多月了，开始添加蛋黄了，宝宝可以吃到1/4个蛋黄了"原来，这位学医的老同学和很多家长及医务人员一样，还在遵守着“传统”观念——婴儿辅食蛋黄！
婴儿辅食首选蛋黄从哪里来的？
宝宝辅食首选蛋黄的说法，曾经出现旧版本的儿科相关教材里。但这种观点至今还影响着很多人，不少儿科或儿保科医生依然还在遵守着这个理念。但，无论是《中国居民膳食指南（2007）》，还是在国外的指南上，都不建议婴儿辅食首选蛋黄。
为什么不建议蛋黄作为首选辅食呢？
可能的原因：这个时候的宝宝需要及时引入富含铁的辅食，来弥体内储存的铁的不足；宝宝此时淀粉酶开始活跃，可以消化含淀粉类食物，可以考虑引入谷类食物；蛋黄虽然营养丰富，但所含的铁为磷酸铁，吸收率低，不是补铁佳品。
一个蛋黄含铁蛋黄补铁吗？很多父母都相信鸡蛋黄含铁多，1个蛋黄含铁约0.4mg，其铁的吸收率为3%，鸡蛋黄并非补铁佳品。——@培儿屋医生
婴儿辅食首选不是蛋黄，应该是什么呢？
目前，世界上较为公认的观点则是，首选强化铁等营养素的谷类食物，如强化铁的婴儿米粉。
选什么口味的米粉？目前市场米粉品牌很多，作为儿童营养专业人士，个人认为最好不要选择加糖的米粉，而是原味婴儿米粉。
因为加糖米粉可能会到让宝宝对含糖食品成瘾，或干扰原味的食物的摄入；还可能给会影响宝宝血糖的稳定，增加宝宝的胰岛负担。
当然，市售的米粉含有蛋黄、牛奶等成分，有过敏体质或对蛋黄、牛奶等过敏的部分宝宝，则需要谨慎选择。如果对市售米粉过敏，则可能需要考虑自制米粉，或选择不含过敏成分的米粉。
不愿意选择市售米粉怎么办？
即使宝宝对市售米粉不过敏，但有的家长对市售米粉信心不足（尤其受米粉铅严重超标事件的影响），不愿意选择市售米粉。怎么办？
这时候也要自制米粉。从营养角度分析，个人认为，用糙米或小米制作的米粉比精白的大米更有营养。为了从食物中获得吸收率较高的铁，需要及时引入肉泥、鱼泥、肝泥（安全来源的）等含铁丰富的辅食，以免宝宝因铁摄入不足导致缺铁性贫血。
蛋黄什么时候可以吃呢？
虽然蛋黄不是宝宝的首选辅食，但不意味着宝宝一直不能吃，毕竟蛋黄的营养还是很丰富的。考虑到首选辅食的重要性，蛋黄可以在宝宝接受富含铁的辅食之后添加。满6个月给吃蛋黄不代表会有什么问题，但蛋黄作为婴儿的辅食之一，7月龄开始尝试蛋黄也不迟，从1岁以后开始吃蛋黄也没有问题。
对于尝试蛋黄发现过敏的宝宝，则最好等1岁以后再尝试添加蛋黄，如果仍然过敏则需要继续回避。如果对蛋黄不过敏，一般在1岁左右可以尝试全蛋，如蒸蛋。有的家长问每天必给宝宝吃蛋黄吗？事实上，蛋黄也不需要每天都给。
国外有如何建议婴儿吃蛋黄的吗？
以前没有相关数据，所以依据专家意见来建议的，就会建议晚点加这些容易过敏的食物（蛋黄、鱼类等）。近些年来有了相关数据。现在认为，晚添加并不会降低过敏风险，辅食种类也应该丰富才好。毕竟过敏是个体的，绝大数多孩子不过敏。尝试后过敏才暂停和推后添加，不过敏就可以吃。因此，现在没有关于几月后才能添加某种食物的建议。开始加辅食后，所有都可以加，不分先后，只需要确保包含高铁辅食——@夏天的陈小舒
婴儿辅食为什么非要首选富含铁的呢？
根据《中国0-6岁儿童营养发展报告》指出，2010年，6-12月龄的宝宝患贫血率最高，农村儿童贫血患病率高达28.2%。而缺铁的发病率超过40%，6-12月龄的宝宝之所以出现这么高的贫血率，主要原因在于而辅食引入的不当造成缺铁性贫血。因此，婴儿的首选辅食需要富含铁的米粉、肉泥、鱼泥等还是有一定道理的。
因此，婴儿的首选辅食不是蛋黄，而是富含铁的食物包括米粉、肉泥、鱼泥等，但蛋黄可以作为宝宝的辅食，在确保富铁辅食添加后，就可以尝试蛋黄了。但不要光指望蛋黄给宝宝补铁！
六个月宝宝的辅食为什么不让加鸡蛋清多大可以吃
六个月开始添加辅食的宝宝.建议一次一个品种的添加，并且观察是否过敏。因为蛋白属于容易过敏的食物，而且相比蛋黄来说比较不容易消化，所以都是先建议从蛋黄开始添加。等到宝宝对辅食的接受能力增强，8个月的时候，可以尝试添加一点点蛋白，如果既不过敏又消化正常，可以正常吃全蛋。
婴儿为什么不能吃蛋白
婴儿出生几个月前以母奶为主，实际任何蛋白，营养奶粉比不上母亲的奶水。母亲正喂奶时不能吃太多各种水果，虽说水果蛋白，各种维生素很多，但现在种的水果喷有推熟剂，苹果，葡萄，等在树上都喷有推熟剂和薄薄一层肉眼难分辨的腊水使水果不易腐烂，如果不洗干净，母亲吃了通奶水婴儿吸食会造皮肤黄，拉稀阿泻等不良病症，严重会使婴儿变成黄疸病难治愈。婴儿5，6个月之前最好吸食母奶，母亲平时多煲饮木瓜花生猪脚汤和母鸡汤，这样营养充足奶水多。婴儿脾胃差不能过早喂鸡蛋白，蛋白对人饱腹感难消化吸收。婴儿半岁后长大，母奶不够食，慢慢改喂婴儿奶粉和婴儿营养米粉，到八九个月，一岁时，可以慢慢戒.母奶了，有的母亲奶水充足可喂到小孩2岁才戒奶，母亲平食什么，小孩通过人奶就吃到什么营养，母亲要注意补充营养。
。逐渐加喂煲熟烂稀粥，初时加少量婴奶粉，或婴儿营养米粉，出上下几粿牙后，有一岁小孩直接加喂软熟稀浓饭(不粥不饭)。再在煮饭时上面蒸熟的切溶猪瘦肉，或喂煮熟易消化的面条。这样宝宝营养均匀健康成长。
为什么婴儿辅食不添加蛋白和辅食为啥不建议吃蛋清蛋黄的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
