这篇文章给大家聊聊关于为什么大厂里的菜籽油那么便宜，而小型加工厂会很贵很贵，以及为什么不建议小作坊榨油对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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小作坊生产的食用油，有以前的老味道，比较香，能放心地食用吗
我吃的就是小作坊油每次都是现榨。花生油你可以看下！我也是为了解决各种食材花了很多心思找的靠谱的小作坊
农村的榨油厂越来越不好经营了，该怎么转变
农村的榨油厂在原来互联网以及商超不是很发达的时候，周边以镇县集市为中心的那个时候，榨油厂是比较火爆的，然后呢，当时人还比较多，人口多，所以呢，家家户户都要吃，有农村也比较多，都在种地，所以能有很好的原料。
大家都带着玉米黄豆，花生之类的农作物，自己去榨油厂去榨油，那么现在炸油厂的生意为什么不好了呢？或者如何转变呢？第一点转变方法：找到族群，就是有相似的价值观共同的兴趣和爱好的一群人叫族群。它比目标人群更加精准，宝妈就是很好的族群，宝妈掌管着一个家庭的厨房吃喝。
所以呀，原生态纯绿色的花生油，豆油，玉米油之类的，应该去寻找宝妈这个族群，找到之后呢，我们利用这个窗口进行渗透，榨油厂是农业，我们可以用粮油为入口
低价格只要不赔钱就行，将产品打入宝妈的圈子，因为宝妈的圈子里边基本上也是宝妈。这个品质好，价格低的油作为前端，后边还有各种农产品，这就解决了产品单一不赚钱的问题。
第二个转变方法：成为自媒体明星，有人说我不会找，那也没关系，我们可以成为三农自媒体明星。智能手机的普及让短视频直播领域火爆全国。
而农村原生态的榨油厂太适合做这些场景的展示了，城市里的这些油啊，也并不一定见得好，因为转基因的事情弄得大家很慌，尤其有类的为主，所以呢，现在大家对油类的要求，是比较慎重和很高的。
那我们农村的榨油厂就符合原生态，纯绿色大健康的品牌形象，我们就用自媒体去推广自己的个人品牌。
现在平台有很多，有抖音，头条，西瓜视频，火山小视频，建议西瓜视频每天发一条3-5分钟的短视频，西瓜直播开起来，这样更好的宣传自己。
内容垂直于三农这一块，三个月左右就会有一定的关注，因为我们的领域比较垂直，而且呢，是有故事的，所以这些粉丝只要关注了，还是比较有粘性的，不会轻易流失，有20万粉丝就可以琢磨干点事了！
我是乡村老崔，欢迎关注交流，有关于三农方面的话题
有些小作坊榨的花生油会有毒吗
如果你说的毒性是指黄曲霉素和苯并芘的话，我可以负责任的告诉你，除了西北和东北，其他地区小作坊榨油极大概率会出现黄曲霉素和苯并芘超标。
第一，自榨油和小作坊榨油，无法解决黄曲霉素的问题！别告诉我，你能用眼睛看出来。黄曲霉素在油料作物，特别是花生的种植采收和运输过程中都存在。除了西北和东北，其他地方自然界中都有黄曲霉菌的广泛存在。唯一解决黄曲霉素问题的办法，就是碱炼和脱色工序（《贝雷：油脂化学与工艺学》）。黄曲霉素可是世卫组织钦定的强致癌物啊！土作坊没有碱炼和脱色工序，如何保证油品中的黄曲霉素能控制在国标要求的20ug/kg？好吧，你告诉我，你的土作坊真的有碱炼和脱色工序？那就不是土作坊了，是正规工厂了。小作坊的油，在我实验室里，黄曲霉素从来就没有合格过，最高的黄曲霉素含量达到600ug/kg，是国标的30倍！大部分也在200ug/kg到300ug/kg，可怕吧。正规厂家也从来没在这上面出过问题。
第二，未精炼的油脂除了甘油三酯，还含有大量的杂质。比如未精炼的油脂里含有游离脂肪酸、磷脂和水份，使得油脂不稳定易于氧化，缩短了保质。杂质同样影响油的烟点。杂质越多，烟点越低。很多土炼油的烟点在140℃左右，而精炼油可以达到210度。也就是说，在140℃，土炼油的杂质开始变成油烟挥发，这油烟里含有醛类、芳香化合物、呋喃、二噁烷等有害化合物。比如丙烯醛，这是一种具有强烈刺激性的物质，能够损害呼吸系统和眼睛。同时，烹饪油烟也是肺癌的诱发因素之一。（《烹调油烟与女性肺癌关系的Meta分析》，《环境与健康杂志》2003年第6期）
第三，又是强致癌物的苯并芘。在油脂里，因为原料的炒制焦化，非常容易就产生了苯并芘，苯并芘同样也可以通过精炼工序控制在安全水平范围之内（国标≤10μg/kg）。土榨油作坊缺乏必要的精炼设备，对榨出来的油只能做简单的过滤处理。如果在榨油过程中已经带入了黄曲霉素或苯并芘，过滤处理是无法去除的。还是和黄曲霉素一样，小作坊的苯并芘在我实验室里从来就没有合格过，而正规厂家不存在这个问题。
第四，很多人说土作坊的油香，正规厂家的油不香，肯定是加了地沟油。我也是服气了那些人的脑洞。因为正规厂家的碱炼和脱色工序，使得强致癌物黄曲霉素和苯并芘控制在一个安全范围以内，食品安全和人身健康得到保障。但是在碱炼和脱色工序中，会使得油脂损失部分的芳香烃，这样闻起来香味就淡了。
第五，即便你自带大豆菜籽等油料作物，你也得考虑一下，小作坊榨油机上黄曲霉素和苯并芘的残留问题。
看完以后，还敢买小作坊的油或者自己榨油吗？羡慕西北和东北几乎没有这方面的问题。
为什么大厂里的菜籽油那么便宜，而小型加工厂会很贵很贵
我家以前就是开小油坊的，根据我的经验来看，不仅是菜籽油要比加工厂便宜，就连其它油类，也要比加工厂便宜不少，至于为什么便宜，主要就是因为加工工艺不同，原料价格不同了，
不知道大家知不知道，小油坊在加工油的时候，多是采用压榨形式的，既然采用压榨形式了，那么在出油上面就比较少了，但是大型油厂就不同了，因为大型油厂多是采用浸出工艺的，
虽然这种方法可以增加出油率，不过在品质上面就没有压榨工艺好了，所以这个加工工艺问题，就是大型油厂价格比较便宜的根本原因了，而且大型油厂在购买原材料的时候，多要节省成本的
既然节省成本了，那么在材料品质上面也就可想而知了，但是小油坊又不同了，因为小油坊在压榨油的时候，多是用的最好材料，要是油坊自己不制油的话，就是直接给农民代加工的，
不过在给农民加工油的时候，一般多是不要加工费，只要油渣的，有的人会说了，为什么不要加工费，只要油渣了，因为这些油渣无论是在收购价格上面，还是二次利用上面，多要比加工费划算的
最后在啰嗦一句，就是我们在购买食用油的时候，最好就是购买价格贵一点的食用油，因为这些食用油，无论是在材料品质上面，还是营养成分上面，多是比较到位的
小结：我们在使用食用油的时候，不要放的太多了，因为食用油要是太多了，一是菜品太油腻了，二是营养超标了，所以为了自己着想，也要控制使用份量了关于为什么大厂里的菜籽油那么便宜，而小型加工厂会很贵很贵的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
