这篇文章给大家聊聊关于普洱茶为什么不能放柜子里，以及普洱茶不建议存放的原因对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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有专家说普洱茶可以放冰箱保存，你怎么看
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冰箱存茶的办法，不是对每一种茶都适用。这其中不仅会涉及到之前我们提高过的串味、变质等问题，对一些需要后期转化的茶也会有一定的阻碍。那么究竟哪些茶适合放冰箱，哪些茶不适合呢？
适合放冰箱的茶一般来说，绿茶和清香型铁观音，包括清香型的乌龙茶，就较为适合存放在冰箱里。因为相比于不放冰箱，这两种茶放在冰箱里可以降低氧化的速度，更有利于保持它们的鲜爽度和色泽。
不适合放冰箱的茶一般来说，乌龙茶（黑乌龙）、白茶、普洱茶和茉莉花茶都不适合放在冰箱，其中的原因还是因为放在冰箱里会让茶受潮。需要“退火”的乌龙茶原本就没有必要放在冰箱低温储藏，不应该冒受潮的“风险”。
▲普洱茶讲究后期转化
普洱茶和白茶，自然是由于后期转化的原因，特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。将这两类茶放在冰箱里，除了以上所说的受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。
茉莉花茶由于自己身香气原因，如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。但这里有一个特例，就是碧潭飘雪。由于碧潭飘雪在制作工艺的后期又加入了茉莉花，将它适当的放在冰箱里，有利于鲜花的香气得到保存，但长期存放香气也会有所散失。
▲碧潭飘雪
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普洱茶为什么不能放柜子里
之所以因为普洱茶不能放在柜子里存放，是因为柜子里面是一个非常密闭的空间，空气流通不好，而且普洱茶一般存放少则一年，多则几年都有可能，而柜子当中是一个非常容易吸附异味的地方并且柜子当中，如果通风不佳的话，可能会有木头的味道，油漆的味道，甚至还有一些柜子当中其他物品的杂味都会被普洱茶所吸附。所以普洱茶是不建议存放在柜子当中。
普洱茶致癌如何存放
每次茶球儿发有关普洱茶的文章，评论和私信里均有朋友提到一个问题，“普洱茶中是否含有黄曲霉毒素？”
“黄曲霉毒素”会造成肝细胞变性、坏死、出血和胆管增生，肝脏出现损伤，甚至易患癌症。
但您看好咯，对身体造成伤害的是“黄曲霉毒素”，不是“黄曲霉”。
茶球儿查了大量资料，在这儿先给您讲讲普洱茶中的黄曲霉毒素从哪儿来，再说说有关的检测结果和新闻报道是怎么回事。
首先，“黄曲霉毒素”，是“黄曲霉”在一定的条件下，出现的代谢产物。
然后，不是所有黄曲霉，都能够转化成为黄曲霉毒素的。
最后，如果黄曲霉转化为黄曲霉毒素，必须要有适合的物质和环境，同时满足这两个条件。
一、普洱茶能否自己产生黄曲霉毒素？
黄曲霉要想转化为黄曲霉毒素，物质条件是基础，必须是含有蛋白类、淀粉类、油脂类为主的物质。如大米、玉米、面粉（含糕点饼干面包等）、食用油、花生、坚果和干果等。
熟普中并不是没有蛋白、淀粉和脂类物质，但少的可以忽略不计。
而且，加工过程中，微量的淀粉被转化成碳水化合物，微微量的脂类在厌氧发酵中转化为醇类物质，成了芳香类物质的一种。
因此从物质条件来说，普洱茶是不可能出现黄曲霉毒素的。
不仅熟普，所有正规生产的茶，都不可能在陈化过程中产生黄曲霉毒素。
二、储存环境是否会让普洱茶检测出黄曲霉毒素？
《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》中显示，普洱茶被检测出黄曲霉毒素。这是怎么回事儿呢？
此次调查报告的普洱茶样品，都采样自"广州某茶叶市场湿仓储存普洱茶"。
“湿仓”不是普洱茶的普遍储藏方式，这是少数商家为了加速普洱茶发酵，所使用的"激进方法"。绝大部分普洱茶还是采用正规的“干仓”储存的。
那么，"湿仓"或者说高温高湿环境，就会出现“黄曲霉毒素”么？
这就要回到刚才说的，普洱茶不满足造出“黄曲霉毒素”的物质条件。
问题又来了，检验出的湿仓储存普洱茶，中的“黄曲霉毒素”，从哪里来的呢？
问题还是出自"湿仓"储存环节中。
参观过"湿仓"的人，都有一个直观的印象，就是环境脏、乱、差。而且"湿仓"经常同时储存与普洱茶不相关的杂物，甚至还有散落的食物残渣。
目前可以确定的是，这些小残渣在"湿仓"这种高温高湿的环境中，很容易将黄曲霉转化为“黄曲霉毒素”。
这些污染物接触到普洱茶，就会在普洱茶中生长蔓延。
这也符合全国普洱茶的检测结果，只有少部分“湿仓”普洱茶，检测出黄曲霉毒素，储存环境完善的“干仓”储存普洱茶，是无法检测出黄曲霉毒素的。
所以，少部分的普洱茶出现黄曲霉毒素，不是出自普洱茶本身，应该是二次污染所产生的。
总结：普洱茶无法自身转化出黄曲霉毒素。普洱茶检测出的黄曲霉毒素，来自储存环境对其造成的二次污染。
有些媒体对《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》的解读不完整，造成了一些人对普洱茶产生了误解。
实际上，此调查的关键，其实是以“分析普洱茶的湿仓储存环境”为例，曝光了“湿仓”存储的真菌毒素污染情况。
通过“湿仓环境贮藏的普洱茶，是有可能出现黄曲霉毒素”的事实，引起商家对“湿仓”的环境卫生的警惕。
本次事件，并非将“黄曲霉毒素”的危害，按在普洱茶之上。
至于方舟子，在《科学世界》发表的《方舟子爆料：普洱茶致癌》。早在2012年，中央电视台新闻频道就辟谣过此事，而这已经属于方舟子断章取义的一个笑话。
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喝普洱茶的十大好处和坏处
喝普洱的好处：1、饮生普洱茶可补充人体必需的一些微量元素
2、有抗衰老和增加免疫力的功效；有良好的减肥和美容效果；
3、茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力；
4、防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
喝普洱茶的坏处：不宜喝新茶，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，易诱发不适。
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